Благоприятные дни для посадки фенхеля в 2021 году по лунному календарю — Сад и огород

Фенхель — это ароматная зелень, выращивание и уход в открытом грунте не вызывает затруднений. Культура лучше всего растет в южных регионах, однако возможно выращивание и в средней полосе.

Луна и ее фазы оказывают невероятное влияние на все живое в нашей природе. Из давних времен наши предки всегда четко следовали знамениям Луны и не нехтовали расположением звезд. Каждый день по лунному календарю обладает своей определенной силой, энергетикой и иногда может нести не только положительный настрой, но и отрицательный. Поэтому будет не лишним время от времени присматриваться к лунному посевному календарю и выполнять работы в саду и на огороде, согласно определенных подходящих дней.

Календарь – это своего рода подсказка, благодаря которой можно правильно спланировать посадку, уход, подкормку, обработку растений и сбор урожая.

Также стоит помнить, что существуют очень не благоприятные дни для работ в саду и огороде, например Полнолуние или Новолуние. В эти дни лучше уделить время себе или своей семье.

Содержание:

• Благоприятные дни для посадки фенхеля в 2021 году по лунному календарю
• Неблагоприятные дни для посадки фенхеля в 2021 году
• Влияние фаз Луны на растения
• Что значит «первая четверть» и «третья четверть» в Лунном календаре
• Можно ли визуально определить в какой фазе находится Луна, растет она или убывает?
• Какие растения можно сажать на растущую Луну
• Какие растения можно сажать на убывающую Луну
• Что можно сажать в новолуние и полнолуние
• Можно ухаживать за растениями в Лунное затмение
• Описание и полезные свойства фенхеля
• Участок для выращивания фенхеля
• Освещенность участка
• Соседи и предшественники
• Состав грунта и удобрения
• Посев семян фенхеля в открытый грунт
  • Как обработать семена фенхеля перед посевом
  • Когда сажать фенхель в открытый грунт семенами
• Как сеять фенхель семенами в грунт
• Выращивание рассады фенхеля
• Высадка рассады в открытый грунт
• Зимовка фенхеля
• Удобрения для фенхеля
• Размножение фенхеля
• Уход за фенхелем
  • Подкормки фенхеля
  • Поливы фенхеля
• Болезни и вредители фенхеля
• Сбор и хранение фенхеля
• Сорта фенхеля
  • • Описание сортов фенхеля овощного (сладкого)
    • Описание сортов фенхеля обыкновенного (аптечного)

Благоприятные дни для посадки фенхеля в 2021 году по лунному календарю

• апрель — 17, 21-22, 27-28;
• май — 18-19, 25;
• июнь — 15, 21;

Неблагоприятные дни для посадки фенхеля в 2021 году

• апрель — 1, 9-11, 15-16, 29-30;
• май — 1, 7-8, 14-15, 28-31;
• июнь — 3-5, 12-14, 27-30.

Опытными садоводами и огородниками на практике давно подтверждена простая истина: Сажай растения в благоприятные дни — будешь с урожаем!

Луна способна влиять на развитие растений, поэтому в планировании садово-огородных дел полезно иметь свежий Лунный календарь на 2021 год под рукой.

С его помощью определяют наиболее благоприятные сроки для посева семян, посадки деревьев, обработки почвы,посадки или пересадки плодово-ягодных культур.

Лунный месяц длится 29,5 дней. За этот период луна совершает полный оборот вокруг Земли и проходит 4 фазы :

• Новолуние
• Первая четверть или растущая луна
• Полнолуние
• Последняя четверть или убывающая луна

Влияние фаз Луны на растения

1. Новолуние — самое неудачное время для садово — огородных работ. Ничего не сажайте и не пересаживайте. Этот неблагоприятный период длится три дня, день до новолуния, новолуние и день после.
2. Растущая Луна — Луна растет сама и тянет вверх энергию и соки растений. Это самое лучшее время для работы с растениями, плоды которых зреют над землей ( зелень, травы, фрукты, овощи, цветы). Можете сажать, пересаживать, прививать и так далее.
3. Полнолуние — в этот период также не рекомендован для посадки и пересадки растений, но длится он один день. Можете заняться прополкой, подкормками, обработкой сада от вредителей.
4. Убывающая Луна — соки и энергия направляется вниз, к корням, поэтому старайтесь работать с корнеплодами, луковичными.

Что значит «первая четверть» и «третья четверть» в Лунном календаре

После новолуния Луна начинает расти, на небе появляется и постепенно увеличивается ее серп. В какой-то момент лунного месяца оказывается, что ровно половина лунного диска видится нам освещенной, а другая половина не видна. Эта фаза синодического лунного месяца носит название первой четверти.

В третью четверть или последнюю четверть, мы снова видим ровно половину Луны, но это уже Луна убывающая, стареющая. Это как бы зеркальное отражение первой четверти.

Можно ли визуально определить в какой фазе находится Луна, растет она или убывает?

Да, можно. Это очень легко сделать.

Посмотрите на Луну и мысленно подставьте к её «рожкам» карандаш. Если у вас получилась правильная буква «Р», значит Луна растущая, если же получается «Р» наоборот, что-то похожее на букву «У» — значит убывающая.

Есть еще некоторые правила и рекомендации, которых следует придерживаться:

• Лучше всего высаживать растения на рассвете или перед обедом.
• При растущей Луне используйте минеральные подкормки.
• При убывающей — органические.

Какие растения можно сажать на растущую Луну

Растущая луна благоприятна фаза для роста и размножения растений, период их наиболее интенсивного роста.

В фазу растущей Луны благоприятно садить наземные плоды, цветы, а также лекарственные и газонные травы, быстрорастущие кустарники, овощи, листовые культуры, в том числе и розы.

В этот период хорошо сеять газон и пересаживать комнатные цветы, прививать садовые цветы, собирать урожай.

Какие растения можно сажать на убывающую Луну

В фазу убывающей Луны рекомендуется ухаживать за растениями, бороться с вредителями, сеять и высаживать растения, плоды которых созревают под землей, различные плодовые кустарники и деревья.

На убывающую луну хорошо:

• Сажать и размножать землянику
• Сажать деревья и саженцы
• Черенковать растения
• Делить многолетники
• Обрезать и формировать деревья и кустарники
• Собирать урожай на длительное хранение
• Собирать семена

Что можно сажать в новолуние и полнолуние

В эти дни земля замирает и не дает свою энергию растениям, поэтому в эти дни лучше ничего не садить.

В дни полнолуния хорошо собирать плоды( исключение корнеплоды)

Можно ухаживать за растениями в Лунное затмение

В дни лунных затмений любые работы с растениями лучше НЕ ПРОВОДИТЬ!!!

Описание и полезные свойства фенхеля

Из двух форм –  фенхель обыкновенный (аптечный) и овощной (сладкий) – больше распространён фенхель обыкновенный.

1. У фенхеля овощного мясистый толстый ствол, у обыкновенного – ароматные пушистые стебли.
2. В народе фенхель известен как сладкий анис или анисовый укроп, потому что внешне своими зонтиками он напоминает укроп, а по вкусу и аромату – анис, но более сладкий и приятный.
3. Фенхель – многолетнее растение, но в зависимости от природно-климатических условий может возделываться в однолетней или двулетней культуре.

• Фенхель богат содержанием витаминов A, C, B2, PP, E, K.
• Успешно применяется фенхелевый чай для грудничков, настои для улучшения работы пищеварительной системы.
• Фенхель входит в состав лечебного сбора при гастрите.
• Фенхель можно выращивать как свежую зелень для кухни.

Сбор фенхеля на лекарственное сырье проводят в октябре.

Фенхель употребляют в свежем, сушеном, консервированном, виде. В пищу используют молодые зеленые листья и кочанчики.

1. Наиболее полезны листья, отросшие на 20 см – они самые нежные и ароматные.
2. Вкус кочанчиков напоминает пастернак, их можно потушить, пожарить, запечь.

Фенхель хорош в салатах, как приправа к супам, мясным блюдам, различным овощным заготовкам. Кушать можно даже корни в тушеном или вареном виде, а семена добавляют в консервацию.

Участок для выращивания фенхеля

Выбор участка под посадку фенхеля требует грамотного подхода. Необходимо учитывать потребности самого растения и особенности соседствующих культур.

Освещенность участка

В вопросе освещения фенхель требователен: на протяжении всего дня его должен освещать солнечный свет. Поэтому у фенхеля не должно быть высокорослых соседей (например, кукуруза), которые в процессе развития создадут тень.

Соседи и предшественники

Лучше высаживать фенхель поодаль от влаголюбивых культур, поскольку при нехватке влаги его корни устремятся вглубь почвы, забирая влагу. Соседство со шпинатом, фасолью, перцем, тмином негативно сказывается на росте и развитии фенхеля. Прекрасными предшественниками фенхеля являются культуры, под посадку которых вносились органические удобрения (капуста, картофель, горох, огурцы и т.д.).

Состав грунта и удобрения

Фенхель нуждается в плодородной почве средней влажности, реакция должна быть нейтральной. Прекрасно подойдут супесчаные и суглинистые грунты.

Предварительно обработайте участок пахотным способом или глубоко перекопайте, внося органические удобрения. На 1 м² понадобится 3-5 кг торфа, навозного перегноя или компоста, добавьте несколько банок древесных опилок. В качестве подкормки можно использовать комплексное минеральное удобрение.

Посев семян фенхеля в открытый грунт

Как обработать семена фенхеля перед посевом

Всхожесть семян фенхеля сохраняется на протяжении трех лет. Чтобы добиться максимального эффекта при посеве весной, предварительно обработайте семена.

• Поместите семена в ткань, замотайте (наподобие мешочка) и погрузите в емкость, наполненную теплой водой.
• Для замачивания лучше использовать раствор стимулятора роста.
• Следите за тем, чтобы ткань с семенами была полностью погружена в воду, процедура замачивания должна длиться на протяжении 4 часов.
• После этого семена можно подсушить на ветру до сыпучести и сразу же высевать.

Когда сажать фенхель в открытый грунт семенами

Высевать семена фенхеля в открытый грунт можно:

весной (примерно конец апреля)
или осенью за 3-4 недели до наступления морозов, обычно это вторая половина октября.

При подзимнем посеве потребуется дополнительное укрытие, чтобы защитить семена от вымерзания. Посевы замульчируйте сухими листьями, накройте лапником. Весной при первой возможности мульчу убирают. Высевая семена фенхеля весной, желательно накрывать грядки пленкой для удержания тепла и влаги.

Как сеять фенхель семенами в грунт

Независимо от срока, посев осуществляется одинаково:

• Сделайте бороздки, семена углубляют в почву на 1-2 см.
• В междурядьях придерживайтесь дистанции 50-60 см для овощных сортов и 30-40 для обычных.
• При температуре воздуха 6-8 °С семена прорастают на протяжении шести суток.
• Когда ростки поднимутся (примерно спустя 7 дней роста), необходимо провести прореживание.
• При выращивании овощных сортов между отдельными растениями оставляйте промежуток 20-25 см, для обычных достаточно 10-15 см.

Выращивание рассады фенхеля

В регионах с коротким летом фенхель овощной лучше выращивать рассадным способом. При посеве семян непосредственно в открытый грунт долгий световой день может помешать сформировать кочанчики.

• На рассаду высевайте в марте, к пересадке в открытый грунт фенхель будет готов спустя 45-50 дней роста.
• Высевайте в ящички с питательной почвосмесью, в цветочном магазине можно приобрести субстрат для выращивания рассады.
• Посейте в бороздки (их можно сделать, вдавливая линейку ребром в грунт), глубина заделки семян 0,5-1 сантиметр.
• Если не хотите после заниматься пикировкой, посейте по 2-3 семени в ячейки кассет для рассады, а когда растения взойдут, оставьте по одному самому крепкому сеянцу в ячейке, срезав остальные ножницами.
• Увлажните посевы путем опрыскивания из мелкодисперсного распылителя, сверху накройте пленкой, обеспечьте тепло (температура воздуха в пределах 20-22 °C) и яркое рассеянное освещение.
• Ежедневно проветривайте посевы для избавления от конденсата, с появлением всходов укрытие снимите.
• Слишком густые всходы проредите. На стадии появления двух настоящих листиков рассадите по торфяно-перегнойным горшочкам диаметром около 8 см.

Высадка рассады в открытый грунт

• При пересадке в открытый грунт переваливайте вместе с земляным комом.
• Оставляйте в ряду расстояние 10-12 см, между рядами — 30-40 см для обычных сортов.
• Для овощных сортов расстояние в ряду 20-25 см, междурядие 50-60 см.

Зимовка фенхеля

Фенхель плохо зимует без укрытия в российском климате, а морозные, и тем более суровые, зимы и вовсе не переносит.

• Поэтому растения либо укрывают, либо выкапывают на зиму.
• Если оставлять корни зимовать, растения нужно срезать осенью, оставив пенек 5-7 см, прорыхлить междурядья, приокучить растения и укрыть соломой, торфом, навозом, перегноем или специальным укрывным материалом.
• При этом некоторые стебли оставляют, не срезая, чтобы обеспечить накопление снега на участке.
• Весной после схода снега укрытие снимают и рыхлят почву вокруг кустов.

В более холодных регионах фенхель выкапывают также осенью и хранят до весны в темном месте при температуре 1-2 °C.

1. Если фенхель выкопать с корнями и прикопать в теплом месте (например, в зимней теплице), можно наслаждаться свежей зеленью вплоть до поздней осени.
2. Весной растения вновь переселяют в открытый грунт.

Удобрения для фенхеля

При избытке органических удобрений фенхель начинает жировать и зреет медленней.

1. Свежий навоз при посадке фенхеля вносить нежелательно, он негативно влияет на созревание семян.
2. Органику в объеме 6-7 кг на 1 м² рекомендуют вносить заранее – под предшествующую культуру.
3. Грядки под фенхель лучше готовить с осени, перекопав почву на штык лопаты.

При подготовке участка под фенхель почву заправляют минеральными удобрениями непосредственно перед посевом: азотными, фосфорными и калийными в соотношении: 30:20:10 г/м².

Например:

• 25-30 г аммиачной селитры,
• 15-20 г суперфосфата,
• 10 г калийной соли на 1 м².

При посеве рекомендуется добавлять минеральное удобрение суперфосфат в норме 5 г на 1 м².

Размножение фенхеля

При выращивании фенхеля в многолетней культуре (на юге), его можно размножать вегетативно:

— куст разделяют так, чтобы на каждой части осталось по 2-13 почки.

Но чаще применяется размножение семенами. К тому же фенхель нередко дает самосев.

1. Семена можно высевать сразу в грунт или выращивать фенхель через рассаду – зависит от региона возделывания и желаемого урожая.
2. Чаще всего получить кочанчик (т.н. «корневой», «клубневый» фенхель) можно только рассадным способом.
3. Для срезки на зелень культура отлично растет в открытом грунте и дает урожай много раз за сезон.

Уход за фенхелем

Уход за посадками фенхеля заключается в рыхлении междурядий, прополках, проведении легких окучиваний, поливах.

1. Рыхлить надо 2-3 раза за сезон, начиная сразу после появления всходов.
2. Подкормки вносятся минеральные 1 раз за сезон.
3. Поливы проводят регулярно и обильно.
4. Как только начинает образовываться утолщение у основание стебля, растения окучивают, чтобы кочанчики были нежные и хорошо созревали.
5. Как только клубень дорастет до 10 см в диаметре (в толщину), можно собирать урожай.

Подкормки фенхеля

1. Первая комплексная подкормка минеральными удобрениями проводится в фазе 3-4 настоящих листочков:

• 10-12 г аммиачной селитры,
• 20-25 г суперфосфата,
• 10-12 г калийной соли на 1 м².

2. Если нужно получить семена, нужна вторая подкормка. Ее проводят при появлении цветоносов:

• 10 г аммиачной селитры,
• 5-8 г суперфосфата на 1 м².

3. Третья подкормка также направлена на созревание плодов:

• 2 г фосфорных удобрения на 1 м² увлажненной почвы.

Поливы фенхеля

Будучи гостем из Средиземноморья фенхель устойчив к засухе, но требует достаточного увлажнения, при этом и заболоченности не переносит. Поливы ему нужны нечастые и обильные, особенно в период от посева до формирования розетки.

1. В сухую жаркую погоду поливать обязательно.
2. Если почвы легкие, поливы можно проводить чаще.

В среднем норма полива фенхеля будет составлять 2-4 раза за сезон по 15-20 л на 1 м².

Недостаточное увлажнение может стать причиной раннего цветения (из-за чего не сформируется клубень), поэтому при отсутствии осадков фенхель обязательно поливать.

Болезни и вредители фенхеля

У фенхеля нет устойчивости к болезням и вредителям.

• Молодым посадкам фенхеля может досаждать жук-кравчик и майский жук, тли, трипсы.
• Растения подгрызают совки, гусеницы махаона, зонтичная огневка.
• Наибольшую опасность для него представляют зонтичный и полосатый клопы, кориандровый семяед, зонтичная моль, фомоз.

Фомоз фенхеля

Фомоз особо опасен при выращивании фенхеля на семена.

• Фомоз становится заметен в середине лета.
• Признаки поражения появляются в виде мелких пятнышек налета на листьях и стеблях.
• В результате в сентябре-октябре растение засыхает, и плоды осыпаются.

Борьба заключается в соблюдении правильной агротехники, потому что в период созревания зелени химически обработки инсектицидными препаратами недопустимы:

1. своевременно убирать растительные остатки,
2. придерживаться схемы посадки,
3. не нарушать технологию возделывания.

Сбор и хранение фенхеля

Цвести фенхель начинает в июле, урожай дает в сентябре-октябре. Семена фенхеля можно получить только на 2-3 год.

• На урожай срезают молодую зелень фенхеля до начала цветения при высоте растения 25-30 см.
• Урожай фенхеля нужно собрать до первых заморозков, от них страдают в первую очередь листья.
• Кочанчики срезают под корень и удаляют все листья – так кочанчики не завянут.

Хорошо развитые кочанчики вырастают до размера среднего яблока, 8-10 см в диаметре.

1. Клубни фенхеля надежно сохранятся во влажном песке.
2. Зелень фенхеля для хранения на зиму нужно хорошенько высушить и хранить в плотно закрытых емкостях. Они долго сохранят свой аромат и пряный вкус.

Сорта фенхеля

На 2021 г. в Госреестр занесено 12 сортов фенхеля овощного, пригодных и рекомендованных для выращивания на территории страны. Все они подходят для выращивания во всех регионах:

1. Амиканте (2018 г., раннеспелый гибрид итальянского происхождения, масса кочанчиков ок. 500 г, урожайность чуть более 1 кг/1 м²).
2. Аромат (2002 г., созревает за 75-85 дней, рекомендуется для выращивания зелени, урожайность 2-3 кг/1 м²).
3. Казанова (2011 г., среднеспелый сорт на зелень, урожайность — почти 4 кг/1 м²).
4. Корвет (2005 г., образует кочанчик за 115-127 дней, масса ок. 300 г и более, урожайность зелени чуть более 1 кг/1 м², кочанчиков — ок 2 кг).
5. Лидер (2003 г., дает зелень за 40-50 дней, урожайность более 2 кг/1 м²).
6. Лужниковский семко (2000 г., среднеспелый сорт, формирует кочанчик за 55-65 дней, массой более 200 г. урожайность чуть более 1 кг/1 м²).
7. Осенний красавец (2003 г., дает зелень за 40 дней, урожайность чуть более 1 кг/1 м²).
8. Прелюдио (2015 г., голландский гибрид среднеранних сроков созревания, формирует плотный кочанчки массой 300 г, урожайность 3 кг/1 м²).
9. Рондо (2009 г., среднеранний гибрид голландской селекции, образует кочанчик массой 250-350 г, урожайность зелени дает до 5 кг/1 м², кочанчиков — до 3 кг/1 м²).
10. Сопрано (2003 г., формирует кочанчик за 115 дней, массой ок. 100 г, урожайность зелени 4 кг/1 м², кочанчиков более 2 кг/1 м²).
11. Удалец (1996 г.)
12. Феномен (2015 г., среднеспелый сорт, дает чуть более 1 кг кочанчиков с 1 м² массой 210-220 г).

Описание сортов фенхеля овощного (сладкого)

Осенний красавец

Сорт спеет достаточно быстро – за месяц-полтора от появления всходов. В высоту достигает полутора метров. Зелень, срезанная до начала цветения, отличается нежным, менее резким запахом. Урожайность – более 1 кг на 1 м².

Лидер

Быстросозревающий сорт овощного фенхеля, который дает урожай зелени до 2 кг с 1 м² через 40-50 дней от появления всходов. Убранная до начала цветения зелень отлично дополнит вкус супов, мяса и овощей.

Лужниковский Семко

Среднеспелый сорт созреет месяца за 2 от появления всходов до образования «кочанчика». В высоту растение достигает чуть более полуметра, кочанчик формируется массой 200-220 г. Урожай дает 1 кг с 1 м². Хорош для использования на зелень в свежем и сушеном виде, в пищу идут и кочанчики, и листья, и побеги, и семена.

Удалец

Среднеспелый сорт, образует кочанчик за 1,5-2 месяца. Дает хороший стабильный рожай, ценится за свою устойчивость к стеблеванию (формирует кочанчик даже в условиях длинного светового дня).

Аромат

Сорту понадобится 2,5-3 месяца для созревания от полных всходов. Растение получается мощным и рослым до 2 м в высоту. Урожай зелени можно получать до 2-3 кг с 1 м². Отлично подойдет в свежем и сушеном виде как добавка к супам, мясным и овощным блюдам.

Сопрано

Сорт поздний, даст урожай не раньше чем через 3,5-4 месяца. При этом и результат будет впечатляющим: растение вытянется до 1,5-2 м, зелени с 1 м² соберете до 4 кг. Сорт дает хорошие плотные белые стограммовые кочанчики, общая масса которых на 1 м² будет не меньше 2-2,5 кг

Корвет

Еще один позднеспелый сорт, порадует урожаем через 115-125 дней от полных всходов. Растение невысокое – чуть более полуметра, зато «кочанчик» плотный и увесистый в 250-350 г. Урожай зелени составит почти 1,5 кг с 1 м², кочанчиков – ок. 2,5 кг.

Описание сортов фенхеля обыкновенного (аптечного)

Фенхель обыкновенный выращивают как лекарственное, пряно-ароматическое и эфиромасличное растение. Отличается высоким содержанием эфирного масла, жира в семенах.

Бачата

Относительно новый сорт, включенный в Госреестр в 2015 г. Отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к вредителям и болезням (к церкоспорозу, бурой пятнистостью, ржавчине).

Мерцишор

Этот скороспелый сорт подойдет для выращивания в теплом климате – Краснодарском крае, Ростовской области, ставропольском крае, в Крыму, Адыгее, Дагестане, Ингушетии, Кабардино-Балкарии, Алании, Чечне. Используется для получения большого раннего урожая в фермерских хозяйствах.

Санторино сиксти

Этот раннеспелый гибрид больше подойдет для выращивания на продажу как бизнес. Ему требуются мягкие климатические условия юга и центральной части России, тонкопленочные укрытия. Хорош для возделывания в Брянской, Владимирской, Ивановской, Калужской, Рязанской, Смоленской, Тульской областях, Краснодарском крае и Ростовской области, в Крыму и др. Кочанчик вырастает плотный массой 1-2 кг с отличным вкусом.

Источник: sadyk.info