Сегодня существует более 100 видов капусты, которую человек употребляет в пищу. Все эти виды делятся на ранние, средние и поздние сорта. Очевидно, что от срока созревания культуры зависит время ее посадки на рассаду. Ранними сортами следует заниматься уже в начале весны – марте. Поздние допустимо сажать на рассаду с середины весны и вплоть до первых дней лета.
Что касается сроков посадки капусты, в зависимости от ее разновидностей и сортов многие дачники предпочитают ориентироваться в этом вопросе на Лунный посадочный календарь, стараясь сажать капусту в благоприятные дни.
Содержание:
- Как влияет Луна на растения
- В марте 2021 года
- В апреле 2021 года
- В мае 2021 года
- В начале июня 2021 года
- Благоприятные дни
- Неблагоприятные дни для капусты
- Способы посева ранней капусты на рассаду
- Посев в улитку
- В ячейки кассеты
- В торфяные горшочки
- В торфяные таблетки
- Основные этапы ухода за рассадой капусты
- Температурный режим
- Полив
- Освещение
- Подкормка
- Когда сажать пекинскую капусту на рассаду
- Учет особенностей региона и сорта капусты
- Особенности посева в теплицу или открытый грунт
- Самые распространенные ошибки при посеве капусты
Как влияет Луна на растения
Еще наши предки заметили, что Луна воздействует на ритмы Земли, при этом каждая фаза влияет по-разному на природу. Этот факт заинтересовал и ученых, путем долгих, тщательных исследований они подтвердили, что посадка растений в отдельные фазы спутника оказывает на растения определенный эффект – способствует развитию надземной части, корневой системы или наоборот, препятствует росту.
Все, что будет расти вверх сеют и сажают на растущую Луну: в течение 2 недель с момента Новолуния до Полнолуния, корнеплоды – только на убывающую, этот период тоже длится 14 дней. Отметим, что спутник влияет на «живое» семя, другими словами – на уже проклюнувшееся, поэтому зернышки, посеянные за несколько дней до Новолуния «оживут» как раз в фазе растущей Луны.
В марте 2021 года
Лунный календарь на 2021 год советует сеять семена капусты, сажать и пересаживать рассаду:
- 4, 5, 6 (до полудня), 31 (после полудня) марта — отличные даты для посадки капусты,
- 1, 10 (после полудня), 11, 12, 13, 14 (до полудня), 26 (после полудня), 27, 28 марта — хорошие даты,
- 1, 17, 18, 21 (после полудня), 22, 23 марта — удовлетворительные,
- 9, 19, 20, 21 (до полудня), 24 апреля — неблагоприятные.
В апреле 2021 года
- 2, 7, 9, 10, 24 апреля — отличные даты для посадки капусты,
- 13, 14, 18, 19 — хорошие даты,
- 28 и 29 апреля — удовлетворительные,
- 8, 15, 16, 17, 23 апреля — неблагоприятные.
В мае 2021 года
- 4, 5, 6 мая — отличные даты для высадки капусты в открытый грунт,
- 10 (до полудня), 11, 12, 15, 16, 17, 25, 26 мая — хорошие даты,
- 20 и 21 мая — удовлетворительные,
- 7, 13, 14, 22 — неблагоприятные.
В начале июня 2021 года
- 1, 2, 3, 4, 22, 23 (до полудня), 29, 30 июня — отличные даты для высадки капусты в открытый грунт,
- 7, 8, 11 (после полудня), 12 июня — хорошие даты,
- 16 (после полудня), 17, 18 июня — удовлетворительные,
- 5, 9, 10, 11 (до полудня), 21 — неблагоприятные.
Благоприятные дни
Для всех разновидностей капусты удачными днями для посева считаются:
- 2, 3, 11, 12, 29 февраля,
- 1, 6, 14, 16, 27, 28 марта,
- 1, 2, 4, 5, 21, 28, 29 апреля,
- 3, 4, 11, 12, 25, 26, 30, 31 мая.
Неблагоприятные дни для капусты
- 8-10, 21-24 февраля,
- 8-10, 19-21, 23-25 марта,
- 7-9, 15-17, 22-24 апреля,
- 6-8, 13-14, 21-23 мая.
Способы посева ранней капусты на рассаду
Раннеспелые сорта достигают периода созревания только через 90-100 суток после посева семян.
Капусту можно высаживать как рассадным, так и безрассадным способом. Второй менее популярен и заключается в посеве зерен прямо в открытый грунт. Семена должны проходить сортировку, выбраковку и выдерживание в теплой воде в течение 15 минут. Только после этих процедур можно засевать семена на 2 см в глубину. После первых всходов проводится прореживание, заключающееся в удалении слабых сеянцев. Повторная выбраковка сеянцев проводится после появления 5-6 листьев.
Посев в улитку
Посев в улитку – достаточно новый способ. Заключается в использовании скрученных рулонов с добавленным между витками субстратом, в который и засеиваются семена.
Улитка с использованием плотного полиэтилена, линолеума или подложки для ламината:
- грунт выложите на подложку толщиной до 1 см с отступом в пару сантиметров от одного края;
- почву слегка уплотните, увлажните;
- заверните подложку в рулон;
- зафиксируйте края улитки, чтобы не разворачивалась;
- улитку поставьте столбиком;
- в грунт, представленный теперь в виде спирали, засыпьте семена на расстоянии 1,5-2 см.
От ширины полосы зависит высота улитки. А вот диаметр, а значит и количество семян, зависит от длины подложки. Идеальный размер: 10см*1-1,5 м.
Главное требование к подложке – это водонепроницаемость и мягкость.
Пикировать сеянцы из улитки просто: разверните улитку, размочите грунт и извлеките сеянец.
Уход за рассадой в улитке ничем не отличается от ухода в емкостях.
В ячейки кассеты
Кассеты – вариант для тех, кто хочет избежать пикировки. Для ранних сортов капусты подойдут кассеты глубиной в 7-8 см с шириной края 6*6 или 7*8 см. Посев семян среднеспелых сортов осуществляется в кассеты с аналогичной глубиной, но размерами 5*6см. Для поздних выбирайте 5*5 см.
Кассеты наполняются выбранным для выращивания капусты субстратом. Затем в каждую ячейку закладывается по два семя. После появления всходов слабый росток обрезается.
В торфяные горшочки
Торфяные горшочки позволяют избежать пикирования капусты. Но при всем удобстве неправильная эксплуатация может создать нежелательные проблемы.
Важные, но не сложные правила использования:
- Размер подбирается под рассаду. Идеальным для капусты являются 5*5 см.
- Семена нужно вымочить не только в воде, но и в стимуляторе роста.
- Грунт засыпается только после проведения противогрибковой обработки, которой подвергают горшки.
- Увлажнение.
- Высевание:
- 2-3 зернышка на расстоянии в 1-2 см при глубине в 1 см;
- на поверхность почвы с последующим прикрытием грунтом.
- Увлажнение субстрата.
- Прикрытие пленкой, как самого горшка, так и общей емкости.
- Хранение в тепле при температуре в 20-22 градуса.
- Проветривание каждый день или через день. Одновременно проводится проверка на прорастание.
- Полив по мере высыхания верхнего слоя.
- Внесение удобрений согласно графику.
Впоследствии работа с горшочками ничем не отличается от других способов получения рассады. Сеянцы регулярно опрыскивают, обрабатывают, удаляя слабые.
Большим плюсом торфяных горшочков является быстрое укоренение и быстрый вход в стадию роста после высадки. Созревание отмечается на 2-3 недели раньше, чем при использовании других методов.
В торфяные таблетки
Торфяные таблетки удобны как для неопытных огородников, которые боятся повредить корни сеянцев при пикировке, так и для подкованных. Спрессованный торф, микроэлементы и питательные вещества обеспечивают растениям нужную среду, освобождая от необходимости в подкормке рассады вплоть до высадки на грядку.
Капуста садится в таблетки с диаметром не менее 4 см. Перед тем, как посеять семена, их нужно подготовить. Таблетки ставятся в глубокие контейнеры, заливаются теплой водой. Объем должен увеличиться в 7-8 раз. После набухания вода сливается. А в углубления в таблетках закладываются два зернышка. Семена присыпать нужно торфом. После чего емкости хранятся в светлом и теплом (температура 18-20°С) месте до появления первых всходов.
Когда появятся всходы, проводится выбраковка. Каждая таблетка проверяется на наличие слабого и сильного сеянца. Слабые срезаются под корень – процедура для каждой ячейки проводится в индивидуальном порядке. Вырывать, выдергивать ни в коем случае нельзя, так как имеется риск повреждения остальной рассады.
Продаются таблетки в индивидуальных сетках, которые пропитаны фунгицидами, что позволяет обезопасить сеянцы и рассаду от грибковых заболеваний. Если корни начнут выходить за пределы сетки, не страшно: просто пересадите сеянцы в таком виде в горшок или кассету.
Основные этапы ухода за рассадой капусты
После появления первых всходов, сеянцам потребуется уход для набора силы стебля и предотвращения вытягивания. Заключается не только в соблюдении температуры и освещенности, но и правильном поливе и подкормке.
Не стоит переживать за медленный рост сеянцев. Процесс набирает обороты через 3 недели после пикировки. Тогда же происходит формирование 2-3 настоящих листиков на рассаде. Если выращиваете в таблетках или кассетах, просто отсчитайте сначала 1,5 недели после появления всходов и еще 3 недели на полноценный рост.
Температурный режим
Рассада цветной капусты требует температурного режима на 6-8 градусов выше, чем другие разновидности овощной культуры.
До первых всходов нужно поддерживать температуру в 18-20 градусов,
Рассада дала всходы, поэтому температуру следует понизить до 10-12 градусов. Режим стоит соблюдать в первую неделю, со второй недели идеальной температурой для сенцев станет уровень до 15-17 градусов. Переведение рассады на новый, вторичный, тепловой режим означает, что через 3-4 дня придется делать пикировку.
Для сеянцев, прошедших пикировку и прижившихся на новом месте, идеальными считаются 13-14°С днем и 10-12°С ночью.
Пекинская капуста плохо переносит пониженные температуры. Головки становятся маленькими и рыхлыми. Поэтому средняя температура должна быть на 5-7 градусов выше.
Полив
Выращивая в домашних условиях капусту на рассаду, стоит внимательно отслеживать влажность верхнего слоя почвы. Полив проводится по мере высыхания.
Для капусты опасно как недостаточное, так и избыточное увлажнение. Избыток влаги чреват загниванием корней или развитием черной ножки. Чтобы избежать скачков, регулярно проводите рыхление грунта. Используйте предварительно отстоявшуюся воду комнатной температуры.
Важным условием каждого полива является проветривание – после каждого орошения помещение с рассадой нужно хорошо проветрить.
Освещение
Нормальное развитие рассады капусты напрямую зависит от хорошего освещения, так как конец зимы, начало весны характеризуются поздними рассветами и ранними закатами. Короткий световой день чреват для сеянцев вытягиванием и ломким стеблем. Сразу после засевания специальная подсветка не нужна. Начало интенсивного освещения привязано к появлению всходов.
Для обеспечения искусственного освещения не подойдут лампы накаливания.
«Правильный» свет дадут светодиодные, люминесцентные или фито лампы. Продолжительность работы: 12-15 часов в сутки. Располагаться приборы должны на высоте в 20-25 см от верхнего уровня рассады.
Подкормка
Первый прикорм привязан к пикировке, так как проводится через неделю после пересадки, когда саженцы хорошо укоренились. Подкармливают капусту раствором, основанным на теплой воде (1 литр), суперфосфате (4г), аммиачной селитре (2 г) и калийном удобрении (1г).
Повторяют подкормку через 2 недели. Раствор делается более насыщенным на прежний объем воды нужно взять двойное количество удобрений.
За 1-2 дня до высадки на грядку делается закалочная подкормка, которая заключается в применении повышенного количества калия для лучшей приживаемости на новом месте. Для третьей подкормки берем: воду (1 л), суперфосфат (4г), аммиачную селитру (2 г), калийное удобрение (6-7 г).
После финальной подкормки, рассаду можно высаживать в теплицы и открытый грунт. Если все требования по посеву и уходу соблюдены, она отлично адаптируется и приживется.
Предложенный вариант подкормки не единственный. Подкормить саженцы можно с помощью птичьего помета или дрожжей. Подкормка на основе помета готовится из одной части куриного или коровьего помета и десяти частей воды. Дрожжевой подкорм делается за 1-2 дня до орошения, настаивается на 5 литрах воды и 50-70 граммах дрожжей.
Когда сажать пекинскую капусту на рассаду
Чтобы вырастить пекинскую капусту в домашних условиях, нужно по-прежнему ориентироваться на благоприятные и неблагоприятные дни.
Посадка пекинской капусты рассадным способом, подкрепленная привязкой к лунным фазам, имеет множество плюсов:
- ранний период плодоношения;
- отличная устойчивость к болезнетворным микробам и вредителям.
По лунному календарю благоприятным периодом для посева пекинской сортовой капусты является первая неделя после наступления новолуния.
Дни, располагающие к работе:
- январь – с 1 по 9, с 26 по 31;
- февраль – с 1 по 8, с 24 по 29;
- март – с 1 по 8, с 25 по 31;
- апрель – с 1 по 7, с 24 по 30;
- май – с 1 по 6, с 24 по 31;
- июнь – с 1 по 4, с 22 по 30;
- июль – с 1 по 4, с 21 по 31.
Сроки посева зависят и от условий выращивания. При открытом способе культивирования подбирается время, когда не будет резких перепадов температур и ночных заморозков. Они чреваты остановкой в развитии кочана и разрастанием семенных стрел. При парниковом выращивании резких перепадов не наблюдается, поэтому можно высадить рассаду на 1-3 недели раньше. С теплицей все проще – семена засевают на 1,5-2 месяца раньше, чем семена для открытого грунта. Так можно получить несколько урожаев за один сезон.
Учет особенностей региона и сорта капусты
Важно дорастить растения до правильной величины. Слишком маленькие стебли не готовы к пересадке и погибнут. А переросшие плохо приживаются, часто болеют и засыхают. Чтобы исключить эту проблему, нужно заранее определить, какой сорт будет использован, чтобы подобрать сроки:
- Раннюю капусту высаживают в возрасте от 40 до 55 суток, смотреть надо на состояние и размеры. Оптимальными считаются сроки с третьей декады апреля до середины мая, на них стоит ориентироваться.
- Средние варианты высаживать следует через 35-45 дней с момента появления всходов. При этом сажать на грядку лучше всего с середины мая по середину июня. Подбирать более точные сроки исходя из состояния растений, температуры воздуха.
- Поздние разновидности сажать лучше всего в возрасте от 30 до 35 суток. При этом работу проводить примерно так же, как у предыдущего варианта. Основная разница заключается в периоде вегетации, собирать урожай в этом случае надо намного позже.
Совет! Использовать эти рекомендации допускается только для белокочанной и краснокочанной капусты. У остальных видов этой культуры свои сроки и особенности.
При пересадке оценивать состояние растений, они готовы при наличии нескольких признаков. Первый – высота от 10 до 15 см, это подходящий диапазон. Второй – толщина ствола, он не должен быть тонким и слабым, это говорит о нарушении условий выращивания либо о нехватке микроэлементов и влаги. Третий – наличие трех пар настоящих листочков.
Под сроки пересадки следует подобрать точный период посева семян, чтобы сажать капусту в открытый грунт не раньше и не позже, чем нужно. Нет универсальных рекомендаций, так как в разных климатических зонах свои особенности, которые надо обязательно учесть:
- В средней полосе и регионах с умеренным климатом семена ранних сортов высевают в марте, среднеспелые – примерно с 25 марта по 25 апреля. Поздние лучше сеять в апреле, подбирая период по погоде и особенностям весны в сезоне, если она теплая и ранняя, корректировать сроки. То же Подмосковье отличается неравномерным наступлением весны, поэтому учитывать этот фактор обязательно.
- Для Сибири, Урала, СПб и Ленинградской области сдвинуть период всех работ на 10-14 дней, так как весна наступает позже. В остальном различий нет, но иногда приходится задерживать посадку капусты еще больше, если в регионе весна поздняя и грунт долго не прогревается после зимы.
- В южных регионах сеять необходимо раньше, список посадочных дней в феврале нужен именно для них. Проводить работу начинают с третьей декады месяца. А высаживать в почву можно в апреле, если она достаточно прогрелась и длительные похолодания не прогнозируются.
В период пересадки в грунт температура воздуха днем не должна опускаться ниже, чем до 12 градусов. Ночью может быть прохладнее, закаленные растения выдерживают даже кратковременные заморозки до -3 градусов, но при длительных понижениях температуры они гибнут.
Особенности посева в теплицу или открытый грунт
Многие огородники предпочитают не готовить рассаду, а сеять ее семенами прямо в почву. Это позволяет вырастить более жизнеспособные и крепкие растения. Но при этом всхожесть ниже, плюс очень важно подобрать правильное время для работы и защищать посевы от похолоданий, если они прогнозируются. При посадке в теплице помнить следующее:
- Конструкция должна быть закрытой, без отверстий, щелей и повреждений пленки. Тогда воздух и грунт будут быстрее прогреваться. Контролировать температуру почвы на глубине примерно 10 см, когда она составит не меньше 7 градусов, можно приступать к подготовке.
- Обработать теплицу обеззараживающим составом для защиты от болезней и вредителей. Делать это не меньше, чем за 3 дня, чтобы семена не погибли. Землю предварительно перекопать, если надо – внести удобрения из расчета ведро перепревшего навоза на квадратный метр. Затем разровнять поверхность граблями, разбив все комки.
- Сделать борозды и хорошо полить их теплой водой. После впитывания влаги посеять семена, засыпать слоем земли не больше 1,5 см, чтобы росткам было проще пробиваться. Если есть опасность похолоданий, дополнительно укрыть поверхность агрополотном, а сверху набросить еще 1 слой пленки.
- После появления всходов рыхлить грунт, поливать. Провести пикировку капусты после появления двух настоящих листочков. Рассадить по грядке или просто проредить, если всходов немного, чтобы между стеблями осталось по 5 см.
- При наступлении оптимального возраста посадить рассаду на место постоянного выращивания. Стараться выкапывать с большим комком земли, чтобы как можно меньше повреждать корневую часть.
Совет! Чтобы ускорить прогревание почвы, закрыть ее черной пленкой за 2 недели до посадки. Перед посевом снять.
Выращивать так же, как и обычно. При наступлении теплого периода можно убрать покрытие или оставлять теплицу открытой. Главное – поддерживать температуру не меньше 20 градусов, чтобы растение развивалось быстро.
В открытый грунт сеять лучше только среднеспелые и поздние сорта. Преимущество — адаптация к открытому воздуху, они не испытывают стресса при пересадке. Кроме того, корневая система разрастается намного больше, что способствует усвоению влаги из грунта. Особенности такие:
- Готовить землю надо так же, как в теплице. Вносить удобрение, перекапывать, выравнивать поверхность. Лучше всего сразу сформировать грядки, чтобы потом не проводить эту работу.
- Сеять на глубину не больше 2 см, оптимальный период посева семян – в мае или в конце апреля. Для улучшения микроклимата некоторые укрывают посевы или же ставят дуги и делают небольшие парники.
- После появления всходов полить, удалять сорняки вокруг. После появления двух настоящих листиков пикировать рассаду, лучше всего сразу разместить на постоянное место, чтобы потом не пересаживать еще раз.
- Выращивать как обычно, сделать углубления около стеблей, чтобы при поливе вода не растекалась.
Этот вариант намного проще, так как не надо выращивать рассаду, обеспечивать ей оптимальные условия. Растения изначально размещают в открытом грунте, они обгоняют в развитии рассаду и созревают на 1-2 недели раньше.
Самые распространенные ошибки при посеве капусты
Чтобы вырастить здоровую рассаду и получить хороший урожай, стоит соблюдать агротехнику и обеспечить оптимальные условия. Поэтому лучше сразу разобрать ошибки, чтобы не допускать их, чаще всего возникают такие проблемы:
- Загущенные посадки. На этапе выращивания рассады она тянется вверх, истончается. Из-за этого стебли становятся ломкими, резко повышается риск заражения черной ножкой, а также другими грибковыми заболеваниями. При посадках на грядку соблюдать схему, рекомендованную на упаковке.
- Недостаточное освещение. Растения требовательны к солнцу, если его мало, обязательно досвечивать. А на грядках не располагать рядом высокорослые культуры, чтобы они не затеняли капусту.
- Нехватка или избыток влаги. Если воды если много, корни начнут подгнивать и растение погибнет. При нехватке развитие затормаживается, кочаны могут даже не сформироваться.
- Перегрев корневой части. Грунт не должен прогреваться больше, чем до 20 градусов. Лучше всего мульчировать поверхность для сохранения влаги и защиты от перегрева, также поливать по утрам, чтобы влага при испарении охлаждала верхний слой почвы.
- Неправильная закалка. Если вынести рассаду в слишком холодное помещение, то вместо формирования кочанов стебли могут дать цветочные кисти, что нежелательно. Лучше всего просто выносить емкости на несколько часов на улицу.
- Нарушения сроков посадки. Если не соблюдать рекомендации по посеву семян и разместить рассаду не вовремя, то она или погибнет, или будет плохо адаптироваться.
- Использование некачественных семян или почвосмеси. Из-за этого нарушается всхожесть, замедляется развитие.
- Неправильная пикировка и пересадка. Если при проведении работ сильно повредить корневую часть, то капуста будет долго отходить или вообще погибнет.
Если не допускать этих ошибок, то урожайность повысится. Кроме всех описанных моментов помнить еще один – периодически проверять на предмет вредителей, это касается в основном взрослых растений, выращиваемых в открытом грунте.
Чтобы получить здоровую рассаду, необходимо учесть рекомендации лунного календаря, а также климатические особенности региона. Важно подобрать правильный сорт, купить качественные семена, обеспечить нормальную температуру и освещение. Обязательно пикировать, чтобы насаждения не загущались.
Источник: