В Москве, по адресу Тверская ул., 5/6 в кафе-кондитерской "Территория мороженого" бренда производителя мороженого "Чистая линия" открылась кофейня сети "Даблби". По договору субаренды кофейне "Даблби" выделили место в несколько кв. метров на территории кондитерской, собственная площадь которой составляет около 200 кв. метров. При этом пространство внутри не разграничено, что решает проблему нехватки посадочных мест в локальных кофейнях "Даблби". "Коллаборация", а именно таким термином обозначили на открытии свои отношения два известных бренда, звучит загадочно, но обозначает всего лишь совместную деятельность двух или более человек или организаций для достижения совместных целей. Как прокомментировала корреспонденту портала ShopAndMall.ru Лариса Русова, управляющая кафе "Территория мороженого", очевидно, что сотрудничество взаимовыгодное. Цель у кафе была предоставить своим посетителям достойный по качеству, ассортименту и цене кофе от сети кофеен "Даблби". Такая коллаборация на рынке происходит впервые, опыт будет оценен и возможность создания совместных точек в будущем не отрицается. Сеть кафе "Чистая линия" насчитывает 6 точек в Москве. 7-я открылась под названием "Территория мороженого" на Тверской в мае 2017 года. Все кафе действуют под одноименным товарным знаком компании-владельца с собственным производством, открытым в 2002 году. "Даблби" — международная сеть кофеен из России, основанная в 2012 году и работающая с зерном класса specialty, начиная с выбора его лично у фермеров до обжарки и подачи в собственных заведениях. Сейчас в сети более 75 кофеен, в том числе в Москве, Петербурге, городах России, Праге, Риге, Барселоне, Минске и Тбилиси.
Источник:
