26.10.2017
Больным с врожденной патологией толстого кишечника, проявляющейся хроническим запором, необходимо рекомендовать пищу, не богатую клетчаткой, ибо увеличение количества каловых масс приводит к перераздражению — жжению кишечника, и у большинства больных запоры становятся более упорными. Поэтому эти больные в пищу должны употреблять белый, хорошо пропеченный хлеб, печенье из белой муки, приготовленное с солодом. Гастроэнтерологи считают, что при хронических запорах хорошее послабляющее действие оказывают различные сладкие отвары и компоты из свежих фруктов, сырые соки из фруктов и овощей, картофельный сок, квашеные и свежие помидоры, шпинат, кабачки, протертая свёкла, виноград, лимонный сок, кефир, простокваша, бобы, фасоль, орехи, финики, мед и, наконец, холодная вода с сахаром. Мы рекомендовали больным с атоническим запором обильное употребление углеводов (сладкие соки, сладкую воду, сахар и конфеты, исключаются шоколадные, овощные и фруктовые пюре), которые в комплексе с растительной клетчаткой делают каловые массы не только обильными, но и более влажными в результате брожения и набухания не перевариваемой клетчатки. Пища, ведущая к увеличению объема каловых масс, нормализует не только перистальтику, но и приводит к исчезновению вторичных явлений копростаза — тракционных язв, регионарного спазма, трещин слизистой оболочки анального кольца.
Читайте что делать если у ребенка запор по ссылке.
Обычно после истечения 4 недель с момента назначения диетотерапии стул нормализуется.
Прием неочищенных яблок, помидоров, увлечение капустными салатами у большинства больных усиливает запор. По нашему мнению, это связано с увеличением шлаков и чрезмерным перевозбуждением толстого кишечника. Назначение же очищенных яблок и помидоров, яблочного, томатного и капустного соков оказывает хорошее целебное действие. Механизм послабляющего действия сахара сложен. Сахарные растворы заметно усиливают секрецию желудка, образуют большое количество кислот брожения, последние, усиливая процессы брожения в кишечнике, тем самым способствуют усилению перистальтики. Рекомендуя больному пищу, которая должна вызвать появление самостоятельного стула, врач должен предупредить родителей об исключении из рациона питания тех продуктов, которые замедляют перистальтику. К ним относятся: какао, шоколад, черный кофе, крепкий чай. Мы широко рекомендуем детям с врожденной патологией толстого кишечника прием овощей, фруктов и их соков, и там, где нет грубых анатомических изменений (выраженного удлинения или расширения толстого кишечника) у ряда больных удается добиться стойкой нормализации стула.
Источник: