Огурцы очень востребованная культура, выращивать которую можно независимо от времени года и не только в теплицах. Все мы привыкли, что огурчики можно растить или в открытом грунте, или в парниках. Чудеса селекции сделали возможными любые сортовые разновидности всевозможных размеров овощей и их качеств. Но вот не всем известно, что хрустящие сочные огурчики можно вырастить даже у себя в квартире или доме на подоконнике в домашних условиях.
Чтобы собирать плоды прямо у себя в доме необходимо такие комнатные растения обеспечить дополнительным уходом и заботой. Такую овощную комнатную разновидность в первую очередь нужно подкормить. Ведь в отличии от растений, которые произрастают в открытом грунте и берут из него все необходимые питательные вещества, нашим комнатным огурчикам такие вещества брать попросту неоткуда и наша главная задача помочь им в этом.
Признаки растений, указывающие на необходимость подкормок
Комнатная огуречная культура сама подскажет вам, когда ее необходимо подкормить. К таким признакам относятся:
- Засыхание листьев.
- Пожелтение и отмирание маленьких плодов.
- Крючкообразная форма плодов.
Сроки подкормок огурцов на подоконнике
Первый этап
Начинать удобрять почву необходимо еще до посадки в емкость. Для этого нужно в первую очередь подобрать нужный состав субстрата. Можно приобрести уже готовый субстрат в специализированных магазинах, а можно приготовить его самостоятельно. Для этого берут в равных частях торф, дерновой грунт, перегной и опилки. На 10 кг данной смеси необходимо добавить 30 гр нитрофосфатки, 15 гр мочевины и 200 гр древесной золы.
Для каждого отдельного кустика огурцов необходимо 5-7 литров грунта. Высаживать семена нужно в отдельные горшочки, чтобы они не угнетали друг друга.
Второй этап
На следующем этапе огурцы подкармливают через две недели после произрастания семян.
Дальнейшие этапы
В дальнейшем кусты необходимо подкармливать через каждые 10 суток.
Разновидности подкормок для комнатного огурца
Со сроками внесения удобрений мы с вами разобрались. Теперь выясним, какие именно удобрения можно и нужно вносить.
О питательных субстратах мы уже с вами говорили выше.
Органические удобрения
Следующим распространенным видом удобрений является органика.
Древесная зола – самое популярное органическое удобрение
К самым популярным органическим средствам опытные овощеводы относят древесную золу. Такое средство в большом количестве содержит калий и фосфор. Без этих микроэлементов просто не возможно не только плодоношение, но и сам рост растений. Настоем золы обрабатывается не только почва, но и листья. Приготовить такой настой самостоятельно очень просто. Одну столовую ложку золы заливают двумя литрами кипяченной воды и настаивают в течение суток. Перед применением настой процеживают.
К популярным органическим средствам относится подкормка Росса. Применяют ее для вторичного удобрения растений согласно инструкции к препарату.
Конечно, в нашем разделе про органические удобрения можно было упомянуть такие популярные средства для подкормки огурцов как куриный помет, навозная жижа. Эти средства безусловно обладают большой эффективностью, но в виду того, что огурчики мы выращиваем в доме, то применение таких органических средств будет нецелесообразно и неэтично. Да и вряд ли кому-то придет в голову мысль удобрять растения в доме навозом.
Внекорневая обработка
Внекорневые удобрения также достаточно эффективны, хоть и малопопулярны. Такая обработка особенно важна в период образования завязей. Именно на этом этапе растения нуждаются в таком микроэлементе как бор. Именно он отвечает за формирование и развитие плодов. Чтобы обеспечить себя отличным урожаем, как только зацветают наши всходы нужно опрыскивать их раствором борной кислоты. Делают это растворяя 1 грамм средства в 1 литре воды. В дальнейшем такие опрыскивания можно проводить каждые 10 дней.
Внекорневые подкормки огурцов играют важную роль на протяжении формирования плодов
В период активного образования плодов можно провести внекорневую подкормку марганцем. Для этого в одном литре воды растворяют 10 кристалликов средства. Такая процедура закрепит положительный результат от обработки борной кислотой и улучшит вкусовые качества плодов.
Вместо марганца можно проводить опрыскивание растения мочевиной (5 грамм на 3 литра воды). Такое средство значительно улучшит обменные процессы у растения и омолодит его.
Народные средства
Народные средства также отлично зарекомендовали себя в качестве подкормок для балконной рассады и взрослых кустов огурцов.
Самыми популярными среди таких средств можно выделить:
- Яичная скорлупа представляет собой надежное средство, ведь в ней содержится большое количество минералов и микроэлементов. Чтобы приготовить полезный настой скорлупу из 3 яиц высушивают, измельчают и настаивают в течение суток в 3 литрах воды. Когда вода помутнеет и будет неприятно пахнуть можно ежедневно поливать ею наше растение.
- Кожура банана также насыщенна огромным количеством минералов и витаминов. Она насыщенна калием, который необходим для нормального роста овощей. Достаточно всего лишь настоять кожуру в кипяченой водичке на протяжении 3-4 дней.
- Кофейная гуща, луковая шелуха, картофельные очистки также отлично подпитают и укрепят растение. Такими настоями можно не только поливать нашу комнатную культуру, но и опрыскивать ею кусты.
Удобрения при массовом образовании завязей в домашних условиях
В период активного формирования завязей растение особенно тщательно нужно удобрять. Ведь именно в этот момент закладывается урожайность нашего овоща. В этот момент растение можно и нужно поливать и опрыскивать древесной золой, комплексным удобрением Рост концентрат или азофоской.
Такие подкормки нужно проводить каждые 10 дней.
При правильном и достаточном уходе можно получить отличный урожай хрустящих сладких огурчиков прямо у себя на подоконнике или балконе в домашних условиях. Важно только придерживаться всех вышеперечисленных советов и рекомендаций.
Как вырастить огурчики на подоконнике зимой: инструкция для начинающих
Огурец – традиционный овощ, и многие предпочитают выращивать его самостоятельно, чем покупать в сомнительных местах. В холодное время года теплицы и парники не смогут прийти к нам на помощь, и единственный вариант заполучить огурчики на свой обеденный стол – попробовать выращивание огурцов на окне, а точнее, на подоконнике. Как вырастить огурцы на подоконнике, когда сажать семена на балконе – приводим пошаговую инструкцию по посадке и уходу с наглядными фото и видео.
Как выбрать семена огурцов
Качество семян для выращивания огурцов на лоджии, а также выбранный сорт имеют большое значение. Для того чтобы вырастить огурцы на подоконнике зимой, желательно использовать сорта, которые не требуют опыления, а также легко, или относительно легко, переносят недостаток освещения. Если все же ваш выбор пал на пчелоопыляемые растения, то учтите, что роль пчел придется выполнять вам. Процесс происходит следующим образом: берется ватная палочка или мужской цветок с тычинками. Нужно действовать таким образом, чтобы пыльца попала на пестик женского цветка, в противном случае, завязь не образуется.
Наиболее благоприятные сорта огурцов для посадки на окне зимой:
- Бианка;
- Маша;
- Романс;
- Клавдия F1;
- Легенда.
Выбор места посадки
Выращивание огурцов на балконе с утеплением или на подоконнике – процесс непростой, требующий учета разнообразных факторов. Перед тем, как посадить, нужно грамотно выбрать место.
Процесс должен происходить в таком месте квартиры, где вероятность сквозняков минимальна. Лучше, если окно будет расположено с южной стороны, а рамы будут утеплены.
Для дополнительного освещения комнатных огурцов в процессе выращивания необходимо установить инфракрасные лампы. Некоторые пытаются вывести огурцы на окне, используя только электрическое освещение квартиры, что является ошибкой. Для роста листьев и побегов такого света может и хватить, а вот для образования большого количества завязей в квартире зимой будет явно недостаточно. Процесс освещения должен сопровождать рассаду в процессе ее выращивания в помещении в течение не менее 12 часов каждый день.
Еще одним важным моментом, на который стоит обратить внимание, если вы решили вырастить огурцы в квартире, является необходимый процесс изоляции холодной поверхности зимних подоконников от поверхности горшка. Это важно, поскольку именно корневая система огуречных побегов наиболее уязвима к воздействиям холода. Для этого используются теплоизоляционные материалы.
Выбор емкости и грунта
При выборе тары для выращивания огурцов у себя дома необходимо следовать правилу: размер горшка или любой другой тары должен выбираться из расчета 5-7 кг земли для одного растения. Сама тара должна быть достаточно объемной, чтобы огурцам было комфортно расти, а корневая система могла свободна развиваться.
В качестве почвенного состава для выращивания огурцов у себя дома лучше выбирать комбинацию торфа и перегноя. Разбавляется она небольшим количеством песка и золы, дно горшков заполняется дренажным слоем.
Эффективным приемом считается добавление в подготовленную смесь для ранних огурцов агрогеля. Этот порошок способен поддерживать необходимую влажность почвы благодаря тому, что в нужный момент он влагу забирает, и в нужный – отдает.
Если вы сомневаетесь в качестве и безопасности земли для возделывания, то лучше ее предварительно прокалить в печке или духовке.
Подготовка и посев семян
Перед посадкой комнатных огурцов рассчитывайте на то, что первые плоды появятся примерно через 2-2,5 месяца. Чисто теоретически в условиях квартиры растения можно сажать в любое время, однако осуществлять уход за огурцами, посаженными на подоконнике, значительно проще в том случае, если они посажены в феврале. Ведь именно в это время начинается ощутимое удлинение светового дня: весной солнце яркое и теплое.
Хорошим средством для проверки семян в пакете является их помещение в раствор соли. Признаком хорошего качества семян, позволяющим сеять их без опаски, является оседание на дно емкости. Те же, что остались на поверхности, к посадке не пригодны.
Возможно, у вас возник следующий вопрос, как правильно произвести обработку семян огурцов, избавив их от возможного присутствия грибка или бактерий. Делается это либо раствором марганцовки, либо прогревом семян температурой 50 0 С в течение 3-х дней.
Огурцы в домашних условиях можно сажать либо в ящик для рассады, либо сразу на постоянное место, в этом случае пересадка не потребуется. Высадка производится в подготовленную почву, сверху емкость закрывают пленкой или стеклянным покрытием: это позволит добиться необходимой для появления всходов температуры в 25 0 С. После того, как всходы огурцов зимой пробились, горшки необходимо переставить в более прохладное место, а пленку сверху снять.
Уход за растениями
Ухаживать за растениями – значит четко соблюдать все правила и инструкции. Правила ухода за огурцами, расположенными на подоконнике, включают в себя несколько важных моментов:
- подкормку;
- поддержание температурного режима, режима освещения и влажности;
- правильное формирование кустов.
Выращивание огурцов на подоконнике зимой будет эффективнее, если своевременно осуществлять подкармливание. Для подкормки молодых побегов балконных огурцов используют мочевину или другие минеральные удобрения, имеющие сходные функции. Делается это сначала через 14 дней после появления всходов, а потом еще через неделю. Удобрять огурцы в дальнейшем следует в соответствии с рекомендациями по каждому выбранному сорту в отдельности.
Удобрения для огурцов, которые растут на балконе, в целом не отличаются от вариантов для уличных и тепличных сортов, но в связи с близостью расположения рассады к жилой зоне, важно обращать внимание на то, чтобы в них не содержались вещества, которые могут быть вредны для человека. С подкормкой огурцов важно не переборщить.
Огурцы на подоконнике дома вырастут только в том случае, если за ними будет осуществляться должный уход.
Общеизвестный факт, что растения любят воду, поэтому полив теплой водой должен осуществляться регулярно, а конкретно – каждый день. Высыхание почвы недопустимо. В случае постоянного функционирования дополнительного освещения, возможно, потребуется поливать огурцы и дважды в день. Особенно важно соблюдать это условие во время цветения и плодоношения. На балконе летом добавляется и процедура опрыскивания, способная не только дополнительно увлажнить воздух, но и подпитать растения.
Несколько советов
Посадка огурцов на балконе – идеальный вариант получения урожая в холодное время. Так как растения растут ввысь, а стебли у них слабые, поэтому требуется организовать дополнительные опоры. Длина опор во многом зависит от сорта и его способности разрастаться, однако обычно она составляет в среднем один метр.
Помимо применения опор для огурцов на подоконнике или утепленном балконе, технология выращивания предполагает своевременное прищипывание боковых побегов.
Конкретная точка прищипывания зависит от того, где образована большая часть плодов. У некоторых сортов процедуре подвергается ствол, поскольку большая часть завязей находится с боков. Есть сорта, у которых, напротив, плоды образуются на основном побеге, а прищипывать необходимо боковые ростки. Не переусердствуйте – излишне срезанная листва снизит урожайность. Более подробно с процедурой формирования кустов можно ознакомиться на видео ниже.
Выращивание огурцов на подоконнике зимой может стать настоящим испытанием для начинающих садоводов, поскольку домашние, выращенные в максимально защищенных условиях огурцы, точно так же подвержены болезням и вредителям, как и их тепличные и уличные собратья. Если допустить застаивание влаги, то могут начать гнить корни, процесс впоследствии погубит все растение. Нашествие тли, белокрылки, паутинного клеща может стать для квартирных огурцов очень серьезной напастью, поскольку применение серьезных химических препаратов может нанести вред проживающим в доме людям, а народные средства не всегда справляются.
Заключение
Теперь вы знаете, как вырастить огурцы на балконе, и получили максимально полное руководство по поэтапной процедуре ухода, включая рекомендации по созданию правильных условий, советы, чем подкормить растения и как избежать болезней рассады на подоконнике. Вам кажется, что достичь реальных урожаев таким экзотичным способом невозможно? А может, стоит попробовать? Представьте только, каким неподдельным будет удивление ваших друзей, когда они увидят на праздничном новогоднем столе свежесобранные огурчики. Да, чтобы этого достичь, нужно попотеть, но разве результат того не стоит?
Правила выращивания огурцов на подоконнике
Летом салат из огурцов можно увидеть практически на любом столе. И в этом нет ничего удивительного, ведь они не только вкусные и освежающие, но и очень полезные. В огурцах содержится много разных макро- и микроэлементов. Больше всего в этих овощах калия, который необходим для нормальной работы сердечно-сосудистой и нервной систем. Также здесь есть натрий, хром, цинк, железо, фосфор, магний, кальций и многие другие. В небольшом количестве в этих овощах присутствует даже йод. И для того чтобы всегда иметь под рукой свежие домашние огурцы, необязательно обладать земельным участком. Можно выращивать овощи прямо в квартире.
- Выбираем сорт
- Как вырастить огурцы на подоконнике
- Проращивание семян огурцов
- Формирование кустов
- Дальнейший уход за огурцами в домашних условиях
- Сбор урожая
Выбираем сорт
Прежде чем начать выращивание огурцов на подоконнике, необходимо определиться с их разновидностью, так как некоторые могут расти только в открытом грунте.
Лучше всего выращивать на подоконнике такие гибриды:
- Динамит F1. Эта разновидность огурцов специально предназначена для выращивания в закрытом грунте. Динамит F1 — среднеранний сорт. Скорость созревания — 46-55 дней. Огурцы этой разновидности небольшие. Их длина составляет от 10 до 15 см. Овощи этого сорта темно-зеленые и обладают насыщенным вкусом. Такие огурцы идеально подходят для приготовления салатов.
- Берендей F1. Этот сорт тоже предназначен для выращивания в закрытом грунте. Огурцы такой разновидности быстро спеют. Они небольшие — от 12 до 14 см в длину. Мякоть огурцов этого сорта очень сочная и хрустящая.
Для выращивания дома подойдут и сорта, предназначенные для открытого грунта, однако им потребуется больше ухода и более просторная емкость. Кроме того, надо обратить внимание на то, что описанные выше сорта могут расти на подоконнике круглый год. А вот огурцы, предназначенные для открытого грунта, в любом случае зимой расти не будут.
Как вырастить огурцы на подоконнике
После того как вы уже определились с сортом, нужно решить, где будут располагаться овощи. В связи с тем, что огурцам нужно хорошее освещение, их лучше поставить возле окна, выходящего на южную или восточную сторону. Также нужно следить, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи в течение длительного времени. Надо затенить их чем-нибудь, например, тюлем. Если у вас старые деревянные окна, то нужно устранить все щели, из которых может дуть, так как огурцы очень не любят сквозняков.
Далее нужно правильно подобрать емкость. При выборе горшка в первую очередь нужно обратить внимание на то, чтобы в нем были отверстия для стекания лишней воды. Еще один немаловажный фактор — размер. Особенно это важно для сортов, которые не предназначены для выращивания в домашних условиях. Рассчитывать размер емкости нужно таким образом, чтобы на каждое растение приходилось не менее 5-8 л почвы. Для сортов, предназначенных для выращивания в открытом грунте, нужно брать более вместительный горшок.
Также нужно позаботиться и об отоплении. Температура в помещении, в котором растут огурцы, должна быть не ниже +20 градусов, но и не выше +23, поэтому может потребоваться обогреватель либо кондиционер.
И последнее условие — грунт. Огурцам подходит специальная почва для комнатных цветов, продающаяся в магазинах. Кроме того, можно использовать и грунт с дачи, но его нужно предварительно обработать раствором перманганата калия. К любому виду земли рекомендуют добавить немного чистого речного песка. Таким образом можно придать почве легкости и воздушности.
Проращивание семян огурцов
Можно купить готовую рассаду на рынке или в магазине, а можно подготовить ее самостоятельно, что выйдет немного дешевле, но и чуть дольше.
Сначала обрабатывают семена стимуляторами роста. Что и как нужно при этом делать, обычно написано на их упаковке.
Далее берут блюдечко и кладут на него влажную салфетку. На нее выкладывают семена. Наверх кладут чистую салфетку. Теперь блюдечко накрывают стеклянной банкой и отправляют все это в теплое место (+24-25 градусов), в которое не попадают прямые солнечные лучи.
Через 1,5-2 суток семена начнут проклевываться, после чего их можно высеивать в емкость для выращивания рассады. Сначала почву слегка увлажняют. Затем выкладывают на нее семена. Теперь покрывают их тонким (около 2 см) слоем земли. Далее горшок накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом и отправляют в теплое малоосвещенное место.
После того как в горшке появятся ростки, пленку или стекло необходимо снять, а емкость перенести в более прохладное место.
Через 20-25 дней рассада готова. Теперь ее можно пересаживать в другой горшок или в открытый грунт.
В домашних условиях выращивать огурцы можно и безрассадным способом, то есть сразу сеять их в горшок, в котором они будут находиться все время.
Формирование кустов
Делать это необходимо при выращивании огурцов как на окне, так и в открытом грунте. Это объясняется тем, что именно на боковых побегах формируются женские цветы и плоды.
Стимулировать появление большего количества ответвлений можно, отщипнув верхушку вместе с почкой. Делается это после появления у растения трех листков.
Второй раз верхушка прищипывается, когда на боковом побеге появляется 5-6 листков.
Дальнейший уход за огурцами в домашних условиях
Первое и самое важное — это полив. Его нужно осуществлять регулярно. Почва не должна быть ни слишком влажной, ни пересохшей. Водопроводной воде нужно дать отстояться в течение нескольких дней, перед тем как поливать ею огурцы.
Следующий пункт ухода — подкормка. Делать это лучше всего минеральными удобрениями. Можно купить их в магазине или приготовить самостоятельно следующим образом.
- аммиачная селитра (10 г);
- двойной суперфосфат (10 г);
- сульфат магния (8 г).
Все это растворяют в 10 литрах воды. Одного стакана такой жидкости хватает на пять растений.
Подкармливать огурцы нужно, когда они еще молодые, начиная с 14 дней после появления ростков. Также нужно делать это в период плодоношения. Проводится эта процедура раз в одну-две недели.
Еще один пункт ухода за огурцами — опыление. Многие садоводы считают эту часть ухода самой трудной. Так как опылять огурцы в домашних условиях достаточно долго, рекомендуется выращивать на подоконнике специальные сорта, которые не требуют такой процедуры.
Делать это можно двумя способами.
Первый — ватной палочкой. Ее слегка смачивают в воде и проводят ею сначала по тычинкам мужских цветков, затем — по пестикам женских.
Второй способ сложнее, но и эффективнее. Сначала нужно сорвать мужской цветок, обрезать венчик. Затем надо поместить его в женский цветок таким образом, чтобы тычинки коснулись рыльца пестика.
Проводить опыление нужно утром, так как в это время пыльца липкая.
Сбор урожая
Делать это нужно тогда, когда плоды достигнут средних размеров. Не нужно ждать, покуда огурцы станут крупными, так как они забирают много энергии у растения. Если срывать плоды своевременно, можно получить намного большее их количество.
Как правильно вырастить огурцы на подоконнике
Зимой салат из свежих огурчиков многими расценивается как деликатес. Но только теми, кто не знает, как выращивать огурцы на подоконнике.
При наличии терпения и окон, выходящих на юг, юго-восток или юго-запад, в этом нет ничего сложного.
Огурец не только светолюбивая, но и теплолюбивая культура, поэтому температура около окна не должна быть ниже 20°С, к тому же, его следует оберегать от сквозняков.
Еще одним из главных залогов успеха выращивания огурцов на подоконнике является подходящий сорт огурца, который удовлетворительно плодоносит в комнатных условиях. Это могут быть пчелоопыляемые сорта – Родничок, Дружный 85, комнатный Рытова, ТСА-211 (Машук), или партенокарпические (самоопыляемые) – Романс, Легенда, Московский тепличный, Грибовчанка.
Пчелоопыляемые огурчики, конечно, более привлекательны на вид, чем партенокарпические гибриды, но они и более капризны, к тому же для них придется проводить опыление вручную.
Для получения хорошего урожая, в осенне-зимний период огурцам на подоконнике следует обеспечить оптимальную продолжительность светового дня, не менее 12 ч. Для этого вы можете приобрести готовый «светильник» с 2-3 люминесцентными лампами или самостоятельно смонтировать 2 лампы ЛД-20 на закрепленной горизонтальной перекладине и подвесить их на высоте 10-20 см от растений.
Лампы желательно закрепить так, чтобы их можно было перемещать вверх-вниз, и по мере роста растений поднимать до необходимого уровня. Для того чтобы экономно использовать светопоток, сверху накройте лампы каким-нибудь светоотражающим материалом, например фольгой.
Итак, вы запаслись всем необходимым, теперь можно заняться посевом семян. Но перед посевом желательно их прорастить, чтобы быстрее появились всходы.
Достаточно завернуть семена во фланелевую ткань или положить между несколькими слоями туалетной (фильтровальной) бумаги и регулярно опрыскивать, чтобы бумага или ткань не высыхала. При температуре 25-30 °С, примерно через двое суток образуются корешки в 2-3 мм.
Посадив пророщенные семена в пластиковые стаканчики (по одному в каждый стаканчик), углубив на 1-2 см, вы можете вырастить рассаду для последующей высадки растений в более объемную посуду. Для выращивания огурца на подоконнике вам понадобятся горшки или ящики с дренажными отверстиями. На дно укладываете мелкий гравий или кирпичную крошку слоем 2 см, а затем почвенную смесь.
Каждому растению требуется около 5 кг почвы. Для этих целей можете купить готовый растительный грунт или приготовить его самостоятельно. Смешайте в равных пропорциях следующие компоненты: верхний плодородный слой земли, перегной и торф. Желательно на каждые 5 кг смеси добавить 1 ст.л. гранулированного суперфосфата, 1 ст.л молотого мела и 1 стакан древесной золы.
А можно, не выращивая рассаду, сразу посадить семена в горшки (ящики) и поставить их в теплое место, накрыв пленкой. Как появятся всходы, пленку снимите и переставьте горшки на подоконник. Горшки лучше установить в поддоне, на дно которого насыпают гравий или кладут две планки, чтобы вода легко поступала к корням. В землю воткните деревянные колышки высотой 70 см, к которым впоследствии вы будете привязывать стебли растений.
Огурцы на подоконнике поливайте часто (каждый день), но понемногу, чтобы почва была слегка влажной и не пересыхала. А также 3-4 раза в неделю по утрам опрыскивайте растения из пульверизатора. При появлении корней на поверхности почвы, добавьте в горшок немного земли.
Когда появятся всходы, огурчики можно начинать подкармливать раз в неделю минеральным удобрением. Для внесения его в почву необходимо приготовить раствор: на 3 л воды – 2 ч.л. минерального удобрения. Доза подкормки – 1-2 стакана раствора на каждое растение, а в период плодоношения – 3-4 стакана.
При появлении цветков у пчелоопыляемых сортов необходимо вручную провести опыление, иначе завязи отпадут. Утром, пока пыльца еще липкая, сорвите мужской цветок (пустоцвет) и поводите им легонько по пестику женского цветка (у женского околоцветник имеет форму маленького огурчика). Спустя 10-14 дней после опыления можно будет срывать зрелые огурчики.
Когда завяжутся первые зеленцы, верхушку стебля прищипните, примерно над 4-5 листом. Появившиеся боковые плети тоже прищипывайте. Зрелые огурцы срывайте вовремя, чтобы растение не истощилось.
С одного выращенного огурца на подоконнике при должном уходе можно снять неплохой урожай – до 10-15 огурцов среднего размера.
Как вырастить огурцы на подоконнике: советы специалистов по выбору сорта и выращиванию
Ожидание весны не так утомительно, если найти занятие по душе. Например, вырастить огурцы на подоконнике. При наличии досветки посеять семена огурцов в квартире можно уже в январе, если нет – отложите посев на февраль или март. Но приготовить все необходимое, выбрать подходящие для квартирных условий сорта и гибриды огурцов стоит уже сейчас.
Ведущие поставщики семян огурцов помогли нам составить список лучших сортов и гибридов огурца для выращивания в комнатных условиях. Общее требование – теневыносливость, ведь даже на южном окне растения будут освещены гораздо слабей, чем в теплице. Что касается других параметров, то можно выбрать разные решения.
Выбираем сорта и гибриды огурцов для выращивания на подоконнике.
Ольга Бакланова, селекционер огурцов, Агрохолдинг Поиск
Подбирая сорта и гибриды для выращивания в квартире, нужно учесть не только их теневыносливость. Есть и другие важные качества:
- Сочетание высоких ночных температур (батарея под подоконником!) и низкой освещенности (короткий день и пасмурная погода) может увеличить количество мужских цветков на растении и, значит, уменьшить количество потенциальных зеленцов. Поэтому выбирать нужно самые выносливые и неприхотливые.
- Стоит избегать загущенных посадок и затенения растений друг другом.
- Для подоконника подходят и пчелоопыляемые огурцы, и партенокарпики. Конечно, первым необходимо будет ручное опыление, но в масштабах подоконника это сущие мелочи.
Для раннего посева без досвечивания (примерно в середине февраля) подойдут огурчики:
F1 Форвард, F1 Фауст – гладкие партенокарпические гибриды. Их отличительная особенность – повышенная теневыносливость плюс высокие вкусовые и товарные качества зеленцов. Эти гибриды хорошо плодоносят в условиях короткого дня и недостатка света.
F1 Форвард – высокорослое растение. Ветвление слабое, что облегчает уход.
Фауст F1 – тоже высокорослый, ветвление среднее, женского типа цветения.
При посеве в более поздние сроки (начало или середина марта) попробуйте партенокарпические гибриды F1 Арбат и F1 Флагман. Они сочетают скороспелость (до 45–47 дней от всходов) и урожайность с отменным вкусом и неповторимым огуречным ароматом хрустящих бугорчатых плодов.
Сергей Дубинин, руководитель компании СеДек
Мы рекомендуем выращивать на подоконнике партенокарпические гибриды. В нашем ассортименте есть не только теневыносливые, но и с очень высокой стрессоустойчивостью. Это качество важно, ведь в квартире сухой воздух, сквозняки да и небольшой объем почвы, в который высажены растения, быстро пересыхает. Выберите гибриды с типом плодов, который вам больше по вкусу.
Ранней весной обычно на ура идут салатные огурцы с гладкой, без пупырышков, кожицей. Очень сладкие и ароматные плоды у гибридов: F1 Оконно-балконный, F1 Галина, F1 Елизавета (у последнего есть редкие бугорки на плоде).
Любителям мелкобугорчатых плодов (в «немецкой рубашке») подойдут неприхотливые F1 Патти и F1 Примадонна с пучковым расположением завязи и хрустящими огурчиками, которые не бывают горькими ни при каких условиях выращивания. Хороши не только в свежем виде, но и маринованными.
Если по-вашему огурец – не огурец без настоящей пупырчатой кожицы, выберите F1 Русский стиль. Он начинает плодоносить очень быстро (45–48 дней от всходов) и отличается устойчивостью к корневой гнили – важное качество при выращивании огурцов в холодное время года, пусть даже и в квартире.
Олег Крылов, селекционер, компания Манул
Для выращивания в комнатных условиях я рекомендую выбрать сорта и гибриды с хорошей способностью к ветвлению. Высота окна обычно позволяет огурцу дать всего 6–7 листьев от основания стебля до верха оконной рамы. Когда растение отплодоносит на этой части побега, оно образует боковые плети, с них можно будет собрать дополнительный урожай.
Самые теневыносливые огурцы – зимние пчелоопыляемые гибриды, выведенные специально для выращивания в круглогодичных теплицах. Для посева во второй половине февраля подходят: F1 Эстафета, F1 Олимпиада, F1 Манул, F1 Марафон с преимущественно женским типом цветения. Их необходимо опылять вручную, но их вкус и неприхотливость того стоят. Перечисленные гибриды обычно образуют достаточно мужских цветков для опыления, но для подстраховки все-таки лучше посадить одно растение-опылитель. Это может быть любой сорт или гибрид с мужским типом цветения, например, Феникс.
Партенокарпики выращивать на подоконнике удобнее, поскольку они не нуждаются в опылении, но они в целом чувствительнее к недостатку освещения, поэтому сеять их желательно уже в марте. Самый теневыносливый, на мой взгляд, партенокарпический гибрид – F1 ТСХ 442. Для мартовского посева подойдут, кроме того, гибриды с повышенной теневыносливостью и пучковым типом плодоношения: F1 Подмосковные вечера, F1 Марьина роща, F1 Чистые пруды, F1 Секрет фирмы, F1 Хит сезона.
Анна Шамшина, селекционер огурцов, компания Гавриш
У нас есть очень теневыносливые гибриды F1 Кураж (партенокарпический) и F1 Атлет (пчелоопыляемый), рекомендованные для выращивания на подоконнике. Оба с пучковым расположением завязей. Отличаются не только отменным вкусом и устойчивостью с болезням, но и средней побегообразовательной способностью, что удобно для формирования на подоконнике. Сначала растение идет в один стебель, не ветвится, не затеняет само себя, что важно при недостатке света. При образовании плодов на главном стебле дает боковые побеги, которые нужно прищипнуть над вторым узлом. На боковых побегах формируется дополнительный урожай.
Контейнер для выращивания огурцов на подоконнике
Для выращивания огурца подберите контейнер емкостью не меньше 5 л на каждое растение. Корневая система огурца не выносит ни переувлажнения, ни подсыхания почвы, когда резко повышается концентрация почвенного раствора. Чем больше горшок, тем легче будет поддерживать постоянный водно-солевой режим, проще говоря – держать почву умернно влажной.
Почва для огурцов
Огурцам подойдет легкая плодородная почва с большим содержанием органических веществ и pH 6,3–6,8. Можно купить готовый качественный грунт для огуречной рассады или самостоятельно приготовить одну из рекомендованных почвенных смесей:
- огородная земля (суглинок), торф, перегной (4:1:1), на 5 л смеси добавить полстакана древесной золы и 1 ст. л. полного удобрения, 1 ч. л. магния сернокислого;
- дерновая или огородная земля (суглинок), биогумус (1:1), 3 ст. л. древесной золы на 5 л смеси;
- торф, перегной, опилки, дерновая или огородная земля (2:2:1:2), полстакана древесной золы, 1 ч. л. магния сернокислого и 1 ст. л. полного удобрения на 5 л смеси.
Посев огурцов
Заполните контейнер почвой, не доходя 3–4 см до края. Почва должна быть слегка влажной, но сыпучей. Если семена не дорогие, посейте сразу 3 семечка в одну лунку, на расстоянии 1–2 см друг от друга. Глубина заделки семян 2–3 см. Предварительно обработанные стимуляторами и или микроэлементами семена (как на фото) высевают сухими. Обычные семена можно сначала закалить, продержав во влажной ткани в овощном отсеке холодильника двое суток. Это повысит их устойчивость к стрессу и холоду (зимой и ранней весной почва в горшке на подоконнике может сильно остывать). Именно по этой причине лучше не сеять огурцы на подоконнике «наклевышами», как это обычно делают летом в саду при достаточно прогретой почве.
Полейте лунку с семенами.
Накройте горшок стеклом или пластиковым пакетом и до появления всходов уберите его в теплое место с температурой +25. +30 °С (например, под потолок кухни). Как только всходы появятся, укрытие уберите, переставьте горшок на подоконник. Желательно подложить под него теплоизолирующий материал (например, пенопласт). Следите, чтобы на растение не попадали сквозняки.
При появлении первых настоящих листочков прореживаем сеянцы. Нужно оставить один самый крупкий, остальные удалить.
В качестве опоры для плети используйте шпагат. По мере отрастания стебля его обвивают вокруг опоры.
Раз в 10–14 дней подкармливайте растение удобрением для рассады по инструкции. Будьте внимательны: если удобрение применяется и для горшечных растений, и для овощей в грунте, нормы подкормки при выращивании в контейнерах должны быть в 10 раз ниже, иначе удобрение может обжечь корни. Огурцы предпочитают органо-минеральные или органические удобрения – например, настой коровяка или конского навоза.
При появлении на основном побеге 5–-6 узлов верхушку прищипывают. Если на растении отрастают боковые плети, их нужно прищипнуть над вторым узлом.
Источник: