Как ухаживать за персиковым деревом? — Сад и огород

Главное правило посадки персика – правильно и в нужное время выкопать котлован. Чем дольше будет вырыта ямка до посадки, тем лучше по качеству будет земля. Наиболее благоприятное время для выкапывания котлована – осень

Уход за персиком весной с учетом региона произрастания
Дерево персик – описание
О пользе персика
Посадка персика
Какая почва необходима для нормального развития дерева
Нюансы ухода в различных регионах
Как посадить персик весной
Видео – ПЕРСИК. Основные правила при посадке саженцев
Посадка персика осенью
Способы и сроки внесения весенней подкормки
Персик – уход летом
Видео – Секреты выращивания КРУПНОГО персика
Как уберечь дерево от солнечных ожогов
Полив персика
Способы профилактики и борьбы с вредителями и болезнями
Укрытие персика на зиму

Уход за персиком весной с учетом региона произрастания

Первые работы в саду на юге страны (Краснодар, Кавказ) производят в конце зимы – начале весны. Оптимальное время для начала ухода за персиком в Подмосковье и других регионах, расположенных в средней полосе России – начало марта. На севере страны (Сибирь, Урал) работы начинают в конце марта – начале апреля. Агротехнические приемы для ухода за персиковым деревом актуальны для растений всех возрастов и сортов:

Обрезка санитарная и формующая – для придания дереву формы и улучшения урожайности.
Внесение органики, минеральных удобрений.
Опрыскивание для профилактики вредителей и грибковых заболеваний.
Полив в течение вегетационного периода. Среднеспелые сорта в весенние месяцы поливают 1-2 раза, позднеспелые – 2-3. Работы проводят ранним утром, на один куст необходимо 10 л воды.
Перекапывание приствольного круга, побелка.
Пересаживание молодых кустов.

Для экономии жизненных сил дерева у саженцев первого года жизни удаляют завязи. Чтобы не повредить молодые побеги, для обрезки нужно воспользоваться секатором или ножницами. Мероприятие необходимо для улучшения роста корневой системы, стимулирования крепких и здоровых побегов. Цветки обрывают у привитого черенка, если он зацвел в год прививки.

Весенние мероприятия помогут дереву восстановиться после зимы и начать активную вегетацию.

Дерево персик – описание

Персиковое дерево достигает высоты 4 м, а диаметр кроны может быть 6-8 метров. Корневая система дерева расположена близко к поверхности – глубина 20-50 см.

Листья ланцетовидные, по краям мелкозубчатые. Цветение персика происходит в середине апреля розовыми или красными цветками еще до момента появления большого количества листьев.

Плоды персика могут иметь различную форму – круглый, плоский, удлиненный. Настоящие персики можно отличить по мягко опушенным плодам, а нектарины с гладкой поверхностью. Плоды очень ароматные часто с сочной мякотью и необычайным ароматом.

Персик вступает в плодоношение на 2-3 год после посадки и плодоносят до 20 лет.

О пользе персика

Кисло-сладкая, медово-сладкая мякоть персика, нежная и ароматная, является не только вкусным, но и лечебным. Эти фрукты отличаются высоким содержанием витаминов, сахаров, пектиновых веществ и органических кислот, включая хинную, винную, лимонную, яблочную. Пектины и антиоксиданты защищают организм от старения. Высокое содержание витаминов группы «В», А, РР, К, С, Е, достаточно большой перечень минералов, включая калий, магний, железо, медь, кальций, натрий, цинк, фтор, марганец, селен, кремний, хлор, фосфор, алюминий, сера, способствуют противостоянию различным заболеваниям, включая анемию.

Персиковый сок прописывают врачи при малокровии и нарушении сердечного ритма, при заболевании ЖКТ, нейродермитах, астме, гриппе и многих других заболеваниях. Содержащийся в плодах персика йод способствует нормализации работы щитовидной железы, отвечающей за иммунную систему организма. Из косточек получают персиковое масло, которое используется в изготовлении косметических и лекарственных препаратов.

Посадка персика

Когда производить посадку саженца персика – зависит от климатических условий вашего региона. Чем южнее вы проживаете значит посадку лучше производить посадку персика осенью.

В северных регионах лучше производить посадку весной, чтобы саженца персика окрепли и хорошо укоренились.

В центральных регионах персик можно сажать как осенью, так и весной.

Место для посадки персика должно быть защищено от ветров с северной стороны и находится на южной стороне участка, солнечным, желательно на возвышенности. От других деревьев располагайте персик на расстоянии 3 метров.

Какая почва необходима для нормального развития дерева

Персики можно вырастить на любых типах почвы, кроме песчаных, засоленных и закисленных. Наибольшую урожайность дают деревья, высаженные на умеренно-карбонатных суглинистых землях. Если почва тяжелая, для улучшения питательных свойств земли при пересадке растения грунт смешивают с перегноем (3 кг), древесным пеплом (150 г), суперфосфатом и хлористым калием (по 30 г).

Дерево будет плохо расти на землях с большим залеганием грунтовой воды. Важное условие для произрастания – наличие в почве дренажа для профилактики застаивания жидкости. При пересадке персикового дерева на дно ямы насыпают дерн, измельченный кирпич, шифер, щебень. Толщина дренажного слоя – 10 см, в процессе пересадки поверх дренажа насыпают холм из подготовленной питательной почвы.

Вас может заинтересовать:

Нюансы ухода в различных регионах

Выращивание куста персика, подразумевает уход, в зависимости от региона. Так, если посадить персик в Подмосковье, то понадобится дополнительное укрытие для верхушки куста. В Средней Полосе часто отмечается возврат заморозков. Другие регионы и соответствующий уход:

Для Поволжья, лучше подбирать районированные сорта, заранее защищенные от местных холодов. Необходимо обеспечить и регулярный полив персика, т.к. в этих краях возможна засуха.
В Сибири, подкормить персик весной лучше удобрениями с содержанием азота.

Стоит помнить, что их вносят на первых этапах созревания. В ином случае, персики не созреют до наступления морозов, а иммунитет куста ослабнет.

Как посадить персик весной

Заранее подготавливают посадочную яму 40 х 40 см и глубиной 40 см. Верхний слой грунта из ямы смешать с ведром перегноя, добавить стакан золы, 100 грамм нитроаммофоски. Если грунт плодородный при посадке добавить только золу и минеральные удобрения.

Перед покупкой саженцев уточните у продавца насколько они адаптированы к вашей местности.

В центре ямы насыпать горку и на нее установить корневую систему саженца и присыпать землей, предварительно измерьте глубину посадки саженца – место прививки было на 3 – 5 см выше уровня земли.

Также необходимо соблюдать еще одно правило – место среза на прививке необходимо направлять на юг, то есть выросший из прививки побег направить на север при посадке (подробнее смотрите видео ниже).

Посаженный саженец нужно подвязать к колышку, сделать приствольный круг и полить 2 ведрами воды. Как впитается вода замульчировать почву торфом или органикой. Провести обрезку саженца персика оставив высоту 70-100 см.

Видео – ПЕРСИК. Основные правила при посадке саженцев

Посадка персика осенью

Посадочную яму подготовить за 2-3 недели до посадки, в почву добавить минеральные удобрения и золу. Посадка аналогична весенней, только обрезка не производится.

Также осенью при наступлении холодов обмотать ствол мешковиной или картоном – защита от мороза, в случае вымерзания кроны пойдут в рост спящие почки на стволе, а также это защита от грызунов.

Способы и сроки внесения весенней подкормки

Регулярное внесение удобрений способствует росту персика, у дерева вырабатывается иммунитет против болезней. Независимо от возраста саженца, весной вносят корневые и внекорневые подкормки. При определении сроков учитывают погодные условия и стадию вегетации. Весной необходимо подкармливать и удобрять дерево:

Во время роста почек необходимо удобрить почву азотом. Подкормку вносят в растворимом виде, исходя из дозировки: аммиачная селитра – 75 г, мочевина – 50 г. Сочетание азота и золы недопустимо – происходит вымывание аммиака из почвы.
В конце мая вносят в грунт калия и фосфора (55г), допускается использовать комплексные удобрения.
Подкормить персик органикой: рекомендуется перегной, костная мука, древесная зола. Коровяк и птичий помет разводят с водой в соотношении 1:6.

Подкормки вносят после перекопки приствольного круга – мероприятие выполняют для улучшения аэрации почвы и устранения вредителей, обитающих в грунте. Землю перекапывают на расстоянии 1 метра, глубина – одно полотно лопаты. При внесении удобрений необходимо соблюдать дозировку, для саженцев первого года жизни дозу подкормки уменьшают вдвое. Избыток питательных веществ вызывает избыточный рост зеленой массы, негативно сказывается на урожайности.

Персик – уход летом

Основные мероприятия в этот период распределить нагрузку плодами на веточках дерева. Оставьте на каждой веточке на длину в 8-10 см по одному плоду, остальные удалите.

В приствольном круге дерева или проводите мульчирование, или рыхлите почву и удаляйте растущие сорняки.

В период затянувшейся жары персик нуждается в поливе. Также за месяц до созревания урожая проведите последнюю обработку от вредителей и болезней.

Видео – Секреты выращивания КРУПНОГО персика

Как уберечь дерево от солнечных ожогов

Можно ли уберечь персиковые деревья от солнечных ожогов, ведь культуры лучше всего растут на юге, где солнечная активность высокая. Самое опасное время для листочков — ранняя весна. За день клетки коры оживают, а ночью, когда температура опускается ниже нуля, они не выдерживают перепадов температуры и гибнут.

Чтобы это предотвратить, половину ствола белят обычной известкой. Белят персики осенью несколько раз. Часто осенние дожди смывают побелки с коры. Еще один метод — обмотать пергаментной бумагой или натуральной тканью. Нежелательно использовать синтетические ткани, после таяния снега кора в этих местах будет преть.

Полив персика

За весь период вегетации персик необходимо дополнительно поливать 2-3 раза, но все зависит от погодных условий вашего региона. За один раз выливают до 50 литров воды под дерево (все зависит от возраста дерева), производя полив вечером или рано утром. Главное, чтобы при поливе почва промокла до уровня залегания корней на 60 см.

За месяц до сбора урожая провести полив для увеличения массы плодов, после чего полив больше не производят до самого сбора урожая.

Осенью проводят влагозарядный полив до 100 литров под дерево.

Способы профилактики и борьбы с вредителями и болезнями

Для персикового дерева представляют опасность грибковые заболевания – клястероспориоз, монолиоз, курчавость листьев, мучнистая роса. Весенние профилактические опрыскивания помогут защитить дерево на протяжении всего сезона. При соблюдении сроков обработки исключается риск сохранения вредных веществ в плодах к моменту созревания персиков. Первые мероприятия проводят после начала набухания почек:

Сразу после набухания почек производят опрыскивание инсектицидами от тли и плодожорки.
Через 14 суток необходима обработка 3% раствором Бордоской жидкости от грибков.
До образования завязей персик обрабатывают фунгицидами (Хорус, Скор) для профилактики грибковых заболеваний.
После цветения производится профилактическое опрыскивание биологическими препаратами Триходермин, Фитоспорин против курчавости листьев.

Вас может заинтересовать:

Для защиты от щитовки необходима весенняя обработка посадок препаратами Актара, Моспилан или народными средствами – отваром древесной золы, раствором дегтярного мыла. В период раскрытия почек требуется опрыскивание Хлорофосом для защиты от минирующей моли. Всю весну необходимо регулярно осматривать побеги, пораженные ветви сжигают вдали от приусадебного участка.

Персиковый сад – живая гармоничная система, которая нуждается в защите от заболеваний и неблагоприятных природных факторов. Персики будут развиваться и плодоносить при условии полноценного ухода в течение всего календарного года. Профилактические мероприятия помогут укрепить иммунитет растений, избежать болезней и заселения вредителей.

Укрытие персика на зиму

В молодом возрасте персик лучше укрыть на зиму. Для этого рядом с деревцем забивают 2-3 палки как дерево высотой и укутывают мешковиной, агроволокном. Также необходимо прикрыть и ствол дерева мешковиной или картоном.

Если у вас мягкие зимы, то можно замульчировать торфом приствольный круг на высоту 10-15 см.

Уход за персиковым деревом весной

Посадку и выращивание персикового дерева можно приравнять к настоящему искусству, ведь это занятие требует внимательного изучения собственных и чужих ошибок. Персиковое дерево имеет склонность к болезням, если ему не оказывать должного ухода, но когда уход за персиком весной достаточный, то он сможет наградить вас вкусными и крупными плодами.

Весенняя обрезка персика

Но тут стоит учесть, что если в зимний период температура воздуха опускалась ниже 18 градусов, то обрезку растения стоит отложить до вегетативного периода. Это нужно сделать для объективной оценки степени повреждений дерева, и приложить к обрезке требуемые усилия, чем больший процент поврежденных почек на дереве, тем менее активной должна быть обрезка, и наоборот. Уход за персиком весной зависит также от степени обморожения побегов (смотрите видео).

Подкормка персиковых деревьев весной

Как и большинство других плодородных деревьев, персик нуждается в обязательной подкормке в весеннем сезоне. Подкормку дерева весной производят во время перекапывания грунта вокруг ствола дерева. Удобрения могут очень активно повлиять на конечное качество плодов и общее здоровье дерева, для примера, листья удобренного персика могут в 3 раза превышать размеры листьев, растущих на неудобренном (на видео).

Удобрения, которые вы собираетесь внести в грунт вокруг дерева весной, должны содержать в себе такие составляющие:

Азотные удобрения (порядка 70 грамм).
Селитра аммиачная (50 грамм).

Также, уход за персиками включает подкормку удобрениями органического происхождения, но органику разрешается вносить в грунт не чаще 1 раза в 3 года.

Полив персика и уход за приствольным кругом

Предпочтительнее всего производить полив персика по бороздам, обычно для молодых растений вполне хватает 1 борозды с каждой стороны, для более взрослых растений следует устанавливать примерно три борозды на каждую сторону или по кругу (на рисунке). Персики высаживаются всегда в хорошо заправленный грунт, поэтому глубина борозд не должна превышать 10 см, а расстояние между ними должно находиться в промежутке между 30 и 40 сантиметрами (смотрите видео).

При явной нехватке природных дождевых осадков и недостаточности талых вод весной, полив производится за 10 дней до начала периода цветения, и продолжается периодически (с расчетом дождей). Полив должен быть обязательно приостановлен за 2 недели до предполагаемого съема плодов с дерева, так как излишек влаги в грунте может негативно повлиять на вкусовые качества плодов.

Большая масса корней у этого растения располагается на глубине до 60 см, поэтому по большей части в поливе используют не так уж и много воды. Главное не переборщить, и не превратить землю в болото, это может полностью погубить корневую систему персика.

Здоровье персикового дерева

Здоровье растения может зависеть не только от климатических условий, в которых оно растет, но и от множества болезней, которым подвержены персики.

Следует перед посадкой выбрать место с незараженным грунтом, и если вы высаживаете побег, то проверить его на наличие каких-либо заболеваний. Уход за персиком весной и в течение вегетации, лечение и профилактика заболеваний растения должны проводиться с помощью мероприятий опрыскивания специальными химическими веществами, смешанными в определенных пропорциях.

Помимо обычных заболеваний дерева, распространены также микозы, вызванные грибками, или живыми организмами в дереве или его побегах. Например, персиковая моль, которая после зимовки весной вгрызается в побеги, чем вызывает их засыхание (на фото и видео).

Для лечения каждой конкретной болезни следует использовать отдельное химическое вещество или их комбинацию, в зависимости от болезни, цели (лечение/профилактика), времени года. Спустя две недели после первого опрыскивания от болезней и вредителей стоит повторить опрыскивание теми же самими веществами для закрепления результата.

Химическая защита

К сожалению, получить товарную продукцию персика без постоянной химической защиты практически невозможно. На плодоносящее дерево первое опрыскивание надо производить не весной, а еще с осени, во время листопада, когда половина листьев еще на дереве.

Наилучший эффект дает бордосская смесь (Бордоская жидкость – лекарство № 1 для зеленых пациентов) в концентрации 3%, так как она не смывается дождем и снегом, а значит, медь, которая будет держаться на ветках и опавшей листве, будет надежно защищать сад от грибковых инфекций. Кроме опрыскивания, также надо побелить бордосской смесью ствол и крупные скелетные ветви, что будет также предотвращать появление ожогов в зимние солнечные дни, от перегрева и преждевременного развития почек.

Первое весеннее опрыскивание проводится еще до распускания почек – в последней декаде марта. Опять-таки – первое опрыскивание лучше делать бордосской жидкостью. Через 10-12 дней обработку повторить, но с применением купросата (40 мл на 10 л воды).

Такие три обработки практически уберегают персик от курчавости и монилии, но 100% эффекта, конечно, не гарантируют. Если все-таки признаки курчавости на листьях начинают проявляться, то перед самым цветением (но до открывания цвета) нужно произвести обработку по листве препаратом Топаз (концентрация 5-6 мл на 10 л воды). Этот системный фунгицид дает отличные результаты при низких температурах. А так как во время цветения деревьев пчелы вместе с пыльцой разносят и споры вредоносных грибов, то топаз защитит ваши персики изнутри и не даст болезням развиваться.

Весенний уход за персиковым деревом, борьба с вредителями и болезнями

Персик относится к миндальному подроду и семейству розовые. Подробных данных о его происхождении нет. Это южный вид, что не дает возможность вырастить этот фрукт в средней полосе России. Однако, можно сажать его в южных частях страны. Для хорошего урожая, фрукту необходим правильный уход. Высаживают тоже по определенным правилам.

Особенности ухода за персиком весной

Ухаживать за персиком весной важно, чтобы был хороший урожай. Это продлит его цветение и позволит получить больше плодов. Выполнять агротехнические мероприятия начинают до момента движения соков. В уход входят следующие этапы:

обрезка с целью формирования ветвей или удаления заболевших участков;
полив и подкормка;
профилактика заболеваний и борьба с вредителями.

Уход за персиковым деревом, включает в себя меры по лечению возможных болезней, активизацию роста плодов.

За молодыми видами необходимо ухаживать так же, как и за взрослыми. Разница только в объеме вносимых удобрений.

Нюансы ухода в различных регионах

Для Поволжья, лучше подбирать районированные сорта, заранее защищенные от местных холодов. Необходимо обеспечить и регулярный полив персика, т.к. в этих краях возможна засуха.
В Сибири, подкормить персик весной лучше удобрениями с содержанием азота.

Почва для нормального развития персика

Персик – плодоносящее растение, которое приспосабливается к любым видам почвы. Он свободно приживется на черноземе, каштане, лесных сероземных почвах и других видах. Условия к составу и особенностям земли:

дренаж;
наличие азота, фосфора и калия в умеренных количествах;
быстрое прогревание в весенний период.

Чтобы оценить состояние земли на участке, следует посмотреть за другими растениями. Если они имеют крепкий ствол, гладкую зеленую листву, то земля здесь насыщена необходимыми веществами. Если растения подвявшие, болезненного вида, то сажать здесь персик не следует. Стоит проверить и на объем содержащихся в земле компонентов.

К примеру, переизбыток азота ускоряет рост побегов, что не позволит растению подготовиться к зиме. Нехватка азота, может спровоцировать прекращение роста побегов. Листья пожелтеют, цветки и завязи осыпятся.

Азот вносят в первых числах весны. Он укрепит крону, повысит сопротивляемость к зимним холодам. Нехватка фосфора не даст азоту усвоиться и ухудшит состояние в холодное время года. Недостаток прочих микроэлементов приведет к плохому урожаю и ухудшению внешнего вида дерева в целом.

Обрезка персика весной

Персиковое дерево, как и любая плодовая культура, нуждается в регулярной подрезке кроны. Он быстро растет, его крона густеет, а плоды созревают в значительных объемах. Работы следует проводить именно в весенний период, т.к. если ее провести осенью, дерево ослабнет и не подготовится к холодному времени года.

Сначала, отмечают объем созревших плодов. Если он средний или низкий, оставляют около 150 побегов, если высокий – 70-80. Это сбалансирует общее количество.
Плоды созревают в основном на однолетних побегах, созревших в прошлом году. Плодовые почки можно определить на глаз – они крупнее, чем листовые.
Для обрезки используют инструменты, прошедшие дезинфекцию и заточку. Если ветвь обрезать не аккуратно, она будет заживать длительное время.

Когда срез маленького диаметра, его обрабатывают раствором медного купороса в концентрации 2%. Когда повреждение больше, его обрабатывают дополнительно садовым варом.

Сложность будет в том, что на глаз сложно определить состояние почек в начале весны. Важно и то, что цветение начинается через 14-21 суток после формирования почек. Когда обрезание произведено раньше, то температура воздуха +2-+4 о С станет губительной для фрукта.

Когда и как вносить подкормки под персик весной

После первого года, персик не нуждается в подкормке. Ему достаточно тех веществ, которые вносились при высадке. Подкармливать персиковую культуру стоит после того, как деревце уже закрепилось в почве. Виды удобрений и сроки их внесения:

С содержанием фосфора. Суперфосфат, фосфоритная мука. Активизирует завязь. Увеличивает объем урожая. Так как фосфор плохо усваивается, его следует вносить не чаще 1 раза за 3 года в расширенных объемах, т.к. он плохо растворяется.
С наличием калия. Древесная зола, гумат калия, поташ. Он укрепляет иммунитет, улучшает усвоение минеральных компонентов. Дополнительно, подобные смеси добавляют во время вскапывания. Весной, их добавляют в почву песчаного типа, осенью глинистого.
С добавлением азота. Это мочевина, аммиачная селитра и другие смеси. Ускоряют рост и формирование листвы и ветвей, улучшает вегетацию. Вносят в виде порошка или растворив в воде в первых числах июня.

Аммиачную селитру можно будет добавить в объеме 65-75 г , а мочевину по 50 г под куст. При необходимости, определив по внешнему виду, внесение повторяют через 1,5 месяца. В это время, азотные химикаты растворяют в воде и вносят с водой.

Минералы полезно вносить в такие почвы, где грунт легкий и подвергается постоянному увлажнению. Азот прекращают вносить после начала цветения. Обычно, через 3-4 года после высадки. Перед периодом покоя, вносят фосфор (40 -50 г).

Чтобы вырастить в саду персик, за деревом необходимо как следует ухаживать. Одним из правил, считаются в нужное время внесенные питательные вещества. Если земля не насыщена полезными компонентами, то необходима добавка минералов и органики. Если почки уже вошли в рост, подкармливают так:

почву вскапывают;
добавляют аммиачную селитру – 60 г;
мочевину – 50 г.

Если дерево уже взрослое, массу компонентов увеличивают на 15 г.

Борьба с вредителями и болезнями

Растение не застраховано от болезней и вредных насекомых, как и любое другое. Наиболее распространенные проблемы приносит клястероспориоз. Он поражает наземные части. Выражается в светло-коричневых пятнах на листве с каймой грязно-бурого цвета. Ткань внутри сохнет и листья опадают. Кора покрывается рыжими пятнами. Побеги погибают, плоды сохнут.

Курчавость – листва покрывается красными пузырьками, внутренняя поверхность белым налетом. Побеги лысеют.

Мучнистая роса выражается в виде войлочного налета на верхушках побегов. Они искривляются и погибают. Симптоматика проявляется в конце апреля-середине мая.

Монилиоз – сохнут побеги и ветви. Фрукты покрываются темными пятнами. Мякоть темнеет, плод морщится и высыхает. Здоровый фрукт может заболеть от зараженного.

К основным вредителям относят:

плодожорку;
тлю;
щитовку;
полосатую моль.

Плодожорка напоминает маленьких бабочек, которые кормят фруктами свое потомство. Бороться с ней, можно при помощи таких инсектицидов как:

Хлорофос;
Карбофос;
Дурбан.

Тля ослабляет иммунитет, а ее продукты переработки, провоцируют распространяет грибок и вирусы.

При необходимости, обработки повторяют, с перерывом в 10-14 суток. Последнюю, проводят за 21 день до уборки фруктов.

Против щитовки применяют Инта-вир и другие, стандартные средства от вредителей. Иногда, используют луковую воду и перцовую настойку. Однако, их эффективность сомнительна.

Полосатая моль выедает сердцевину ветвей, зародыши и молодые ветки. Борьбу начинают еще в начале формирования почек. Для этого, используют Хлорофос или Золон. Поврежденные участки удаляют и утилизируют. Еще одна проблема – парша. Характеризуется появлением темных пятен на фруктах. Отмечается на сливах и абрикосах. Повреждает листву, плод и ветви, которые появились в этом году. Грибок, провоцирующий болезнь, остается зимой на стволе. Если заражение произошло летом, то с холодами оно не пройдет. Долгие осадки и высокая влажность – хорошая среда для появления этой болезни. Споры развиваются непосредственно в коре. Развитие активно происходит при температуре +18…+24 о С.

в виде круглых пятен буро-зеленого оттенка;
располагаются на самих плодах в области черешков.

Больные фрукты будут медленно расти и развиваться, поверхность потрескается, а с обратной стороны листьев обнаруживаются пятна рыже-зеленого цвета. Заболевшие листы отомрут и осыпятся. Любят эти фрукты и плодовые долгоносики. Белые личинки без ног. Взрослые насекомые – это серые вредители, которые активизируются в момент, когда персик начинает цвести. Они уничтожают бутоны и завязи.

Потомство развивается и питается внутри фрукта до момента окукливания особи. Созревшие насекомые опадают в почву, как только готовы начать окукливаться.

Перекопка приствольных кругов

Необходимость перекопки приствольных кругов – спорный момент для многих дачников. Процедура вредит корневой системе, особенно, тонким корешкам, находящимся на почве. В то же время, перекопка поможет защитить растение от многих болезней. Возможные решения проблем:

Вскапывать почву можно, не копая глубже 10 см.
Пласты следует переворачивать, но не разрушать.
Работы проводят в октябре, чтобы в процессе вытащить из почвы вредителей и заморозить их.
Весной приствольное пространство можно засадить кустарниками, отпугивающими насекомых. Это могут быть бархатцы. Причем, не бутоны, а именно зеленые их части неприятны для насекомых. Осенью их не стоит убирать, они должны давать дереву перегной. Опавшую листву собирают и оставляют без перекопки на все время холодов.

Другой способ: замульчировать круг у ствола обычной пленкой. Пленку плотно размещают вокруг основания. Этот шаг не даст выползающим из под земли насекомым добраться до корней и ствола. Края пленки, вокруг столба необходимо поднять. Желательно, опрыскать листья и мертвых насекомых инсектицидами. Зимой все необходимо убрать.

Пересадка

В московской области, как и в других районах со средним климатом, пересадку стоит проводить весной. В тех местах, где климат мягче, может проводить посадки и осенью. Лучше брать саженцы, возраст которых, не превышает 1 -2 года. Пересадка взрослых растений может спровоцировать их гибель.

Осторожно обрезают все сухие части корня. Можно, предварительно, замочить его на сутки. В воду можно добавить стимулятор роста.
При опускании в почву, место прививки должно находиться на 4-5 см выше земляного слоя. Оставляют так же и 3 -4 здоровые ветви.
Саженец следует привязать к опоре, чтобы дать ему правильное направление роста.

Все манипуляции проводят до наступления холодов, иначе, саженцы не приживутся и вымерзнут. Подмерзания можно избежать, если промульчировать посадку.

Мульчирование необходимо там, где суровый для дерева климат и холодные зимы. Мульча, позволит сохранить питательные вещества и защитит корень от замерзания. Порядок мульчирования:

осенью, землю вскапывают на 15 см;
добавляют торф, опилки или солому;
придерживаются определенной плотности слоя – 15 см или больше.

Полезно мульчирование и летом. Оно защитит корни от перегрева. В это время, в мульчу добавляют торф. Он облегчит глинистую почву, позволив ему как следует пропускать воздух и увлажнять корни. Однако, переусердствовать с торфом так же не рекомендуется.

Профилактика заболеваний и насекомых

Чтобы сохранить урожай после цветения, стоит защитить посадки заранее. Чем удобрить персиковое дерево для профилактики и какие меры принять:

Проводить санитарную обрезку кроны в весенний и осенний период.
Убирать растительный мусор из -под дерева, удаляя опавшие листья и ветви. Это предохранит от распространения болезней и вредных насекомых. Убранное, необходимо либо сжечь, либо закопать на глубину 30 см.
Стволы необходимо покрывать известью в первых числах декабря и марта. В побелку необходимо добавить медный купорос. Побелка защитит от ожогов и появления язв или трещин. Через эти повреждения коры, в дереве могут начаться болезненные процессы.

Садовод, выращивающий на своем участке персик, должен внимательно соблюдать все меры по борьбе с болезнями и вредными насекомыми. Для профилактики такой болезни, как парша, кусты не следует сажать в слишком темных местах и на болотистых почвах. Когда больные фрукты опали, их необходимо убирать вместе с ветвями и листвой. Обрезают и больные ветви – это укрепит дерево на длительный период.

Интересно, что поражение не повлияет на вкусовые качества фрукта, если не сильное. Такой урожай можно употреблять в пищу, если счистить с персиков поврежденную кожуру. Лечат недуг стандартными фунгицидами, которые наносят на больной куст каждую декаду после того, как закончится активная фаза роста. Обработку химикатами проводят за 40 дней до того, как собирать зрелые фрукты.

Персик – это дерево, которое требует трепетного к себе отношения. Он будет расти, длительное время радовать сочными плодами, только при условии тщательного и регулярного ухода. Ему необходимо давать все необходимое, на протяжении весны, лета и осени. Если пренебрегать правилами посадки и ухода, вкусных плодов можно не дождаться.

Персик — выращивание персиковых деревьев в своём саду

Само название этого изумительного южного плодового дерева пришло в русский язык из латинского: mālum persicum — «персидское яблоко»- это о его плодах. Дерево Персик получило еще одно латинское название: Prúnus pérsica: «персидская (слива)». Путем трансформации прилагательного персидский это плодовое дерево через немецкий его вариант все же стало называться именно этим сладким и сочным словом «персик».

Персиковое дерево — растение из семейства Розовые, подрода Миндаль, рода Слива, настолько близкий родственник миндаля, что различить их можно с полной уверенностью только по плодам. Листья его ланцетовидные с зубчатой кромкой. Цветки достаточно крупные, почти сидячие, розовые и красные, раскрываются до появления листьев. Форма плода зависит от сорта дерева и может быть круглой, удлиненно-эллиптической, округло-асимметричной, чаще ворсистой до бархатистости с обязательной боковой бороздкой. Косточка (эндокарпий) морщинисто-бороздчатая с точечными ямочками и заостренной верхушкой.

Плодовое дерево Персик является культигеном, сформировавшимся в итоге множественной интрогрессивной гибридизации между: персиком гансуанским (Prunus kansuensis), персиком удивительным (Prunus mira), персиком Давида (Prunus davidiana), миндалём обыкновенным (Prunus dulcis), сливой китайской (Prunus salicina), абрикосом обыкновенным (Prunus armeniaca), алычой (Prunus cerasifera). Персик в дикой природе не существует. Так что, это самое «культурное» наше садовое плодовое дерево.

Считается, что встречающийся в Северном Китае, близ Пекина, вид Prunus davidiana Franch может быть или дикой формой культурной версии персика, или значительно близок к ней. До Италии через северо-западную Индию и Персию этот вид персика, будто бы, добрался приблизительно в середине первого столетия.

До наших дней успешно разводится это плодовое дерево в южных регионах умеренной Евразии, а также в Средней Азии и Малой Азии, на юге России, в Закавказье, на Украине, в Молдавии и в Южной Америке. Современная селекция успешно работает над продвижением персика в более прохладные зоны нашей страны, но все же настоящий вкус плодов персика формируется под горячим южным солнцем.

Сорта и разновидности персика

Важно знать — при выборе сорта персика для посадки и выращивания в вашей местности, кроме его способности прижиться и развиваться в климатических условиях данного региона, необходимо учитывать прежде всего начало и конец его вегетационного периода: цветкам опасны весенние заморозки, а плодам необходимо поспеть до наступления холодов. Для более северных районов следует выбрать именно те сорта персиков, которые успевают созреть в конце июля — начале августа.

Принято отмечать три разновидности персика: собственно персик, нектарин и персик Потанина. Их подразделяют и по срокам созревания: ранние, средние, и поздние. Селекционных сортов персика, традиционных и современных, существует большое многообразие:

Персик «Редхейвен» — дерево с крупными овальной формы желто-оранжевыми с красным бочком плодами раннего созревания. Спелые плоды обладают нежной сочной мякотью, косточка крупная, отделяется хорошо. Плохо переносит продолжительные морозы.
Персик «Бархатистый» — ранний сорт, с круглыми желтыми с румянцем плодами. Мелкая косточка, вросшая в мякоть, трудно отделяется. Теплолюбивый сорт — приживается только в южных областях.
Персик «Ранний Кубани» — отличает высокая урожайность и зимостойкость. Плоды некрупные, желтого окраса, зато очень вкусные. Поспевают в июле месяце.
Персик «Джаминат». Персик среднеспелый. Крупные плоды удлиненной формы, чуть приплюснутые по бокам. Цвет плодов — ярко-желтые с краснотой, мякоть сладкая с легкой кислинкой оранжевого цвета. Чувствителен к заморозкам.
Персик «Ставропольский розовый». Сорт достаточно морозоустойчивый. Плоды созревают в конце августа. Они имеют светло-желтую с розовым оттенком окраску и бархатистую поверхность. Мякоть кисло-сладкая, нежная.
Персик «Ирганский поздний». Сорт южный поздний, боится устойчивых морозов. Урожай собирают только в сентябре. Внешне его желтые средней величины плоды покрыты живописными красными пятнами.

Особенности посадки персика

Выбор места произрастания — это очень важный этап в успешном культивировании персика. Оптимальные условия для этого: южная сторона с полным световым днем, защищенная от сквозных ветров, и безупречные дренажные условия, исключающие застой воды. Нежелательно даже его соседство с теми культурами, которые нуждаются в обильном регулярном поливе. В климатических условиях юга России развитому персику достаточно естественных осадков и только в затянувшуюся засуху следует подливать под дерево 2 ведра нехолодной воды с интервалом в две недели, чтобы сформировались полноценные плоды.

Посадочная ямка для саженца персика должна быть 0,5 — 0,5 — 0,5 метра. При осенней посадке на дно ямки насыпают перегной, покрывают его 20-сантиметровым слоем грунта, а на него помещают корневище саженца персика и засыпают грунтом, оставляя до прививочной почки 50 миллиметров. Если по прогнозу зима обещает быть достаточно суровой даже в южных областях, то посадить персик можно в объемный полиэтиленовый пакет с черноземом, а оставшимися на поверхности краями этого пакета прикрыть приствольный круг деревца после полива.

При весенней посадке, особенно в обеднённый грунт, следует ввести смесь из суперфосфата и хлористого калия, каждого по 50 граммов; а также — 8 килограммов перегноя или компоста с добавлением 300 граммов древесной золы. Саженец персика, укорененный прививочной почкой в направлении юга, обильно полить, а приствольный круг мульчировать сухой смесью торфа и перегноя.

Как ухаживать за персиковым деревом и чем удобрять

Ухаживать за персиковым деревом необходимо корректно и регулярно. Главные позиции его культивирования — правильная и своевременная обрезка, подкормка, борьба с грибковыми заболеваниями и с тлей, а стало быть, и с её «кураторами» — муравьями, питающимися её выделениями. Ежесезонные атаки тли могут привести даже к гибели молодых персиков.

Как уже говорилось выше, полив для персика — дело тонкое, но важно помнить, что избыток влаги приведет к некачественному урожаю — плоды теряют сладость и трескаются.

Удобряют персик при весенней перекопке участка, внося в приствольные круги по бороздке периметра азотосодержащие удобрения, которые в последнее время маркируют как весенние. Такая умеренная, согласно инструкции, подкормка обеспечит образование качественной завязи и здорового урожая плодов. В осеннюю подкормку один раза в два года вводят органические удобрения и никаких минеральных смесей.

На зимний период поздней осенью, чтобы защитить корни и ствол персика от грызунов и холодов, приствольный круг следуют обложить лапником, а ствол защитить обертыванием рубероидом, нетканым материалом или ветошью.

Важно знать — чтобы защитить молодой саженец, нужно установить две опоры по его бокам и накрыть деревце мешком, с заранее вырезанными небольшими отверстиями для естественной вентиляции. Края мешка фиксировать для устойчивости защитной конструкции.

Прежде всего для урожайности персик необходимо агротехнически правильно и своевременно обрезать, не позволять ему стихийно цвести и как попало плодоносить — естественно дичающие плоды будут мельче и не такими вкусными и сочным по сравнению с культурными их собратьями.

Обрезка персика подразделяется на формирующую, которая начинается с посадки саженца и продолжается весь срок его роста и плодоношения. На прореживающую — в пользу сильных побегов. И оздоравливающую, как правило весеннюю, при которой удаляются бракованные ветки и мумифицированные плоды. Один раз в семь лет следует производить омолаживающую обрезку персика, которая способна стимулировать его более обильное плодоношение.

Размножение персика

Кроме общеизвестного способа — посадкой привитых селекционерами саженцев, возможен еще и способ разведения персика косточками, исключая косточки импортных плодов — выросшие из них саженцы почти не приживаются. Плоды, из которых берутся косточки, должны быть идеального вида в стадии переспелости.

Взятые их таких плодов косточки высаживаются в емкости с влажными опилками или промытым речным песком и помещаются в темное холодное место для стратификации. — По весне проросшие косточки рассаживаются в отдельные контейнеры со смесью торфа и перегноя всходом вверх, умеренно регулярно поливаются.

Как только росточек сформируется в виде деревца и обзаведётся корневой системой, контейнер с ним переносится сначала на затененное, а позже и солнечное место при температуре не ниже +18-20 С, где можно его углубить в почву, а в августе, не нарушая прикорневого кома, посадить в неглубокую ямку на основное место его будущего произрастания. Поздней осенью укрыть посаженное деревцо каркасом из полиэтиленового мешка с перфорацией до весны.

— Наиболее быстрым считается размножение персика не косточкой, а ядром, которое извлекают из промытой и расколотой косточки, следя за тем, чтобы оно не было повреждено.
— Извлеченные ядра помещаются примерно на три дня в теплую воду, которую следует менять ежедневно на свежую.
— Разбухшие ядра по одному высаживаются в отдельные контейнеры на глубину 10 сантиметров в питательную почвосмесь, лучше специально предназначенную для рассады.

Контейнеры поливают нехолодной водой и покрывают прозрачным материалом. Во избежании появления плесени получившийся парничок ежедневно необходимо проветривать в ожидании всходов, а затем следя за развитие саженцев.

Ядра персиковых косточек могут оказаться невсхожими, и по этой причине их следует посадить с запасом. Когда они прорастут, можно выбрать из них на посадку наиболее сильные экземпляры.

Посадочный материал для разведения персика можно купить в специализированных магазинах, а при наличии образования или практического опыта привить его черенки к подвою терна, абрикоса, вишни войлочной. Прививочный материал — черенки берутся от 1-2-летних побегов в ноябре-декабре, и помещают для зимовки в укрытии на воздухе или в погреб. Прививаются отобранные и сохраненные в лучшем виде черенки персика в марте такими же методами, что проводятся с черенками яблони, вишни, сливы и других плодовых деревьев.

Болезни и вредители персика

Как правило, причиной отдельных видов болезней персика является нарушение комплексной его агротехники — режима полива, в частности. Важнейшим способом сохранения здоровья персика и его обильной качественной урожайности считается профилактика грибковых и вирусных заболеваний, а также эффективная борьба с муравьями, хранителями и разносчиками самого опасного его вредителя — всевозможного вида тли.

Самое распространенное заболевание персика — курчавость листьев. Для профилактики и борьбы с ней применяют БОРДОСКУЮ бордоскую трехпроцентную жидкость в три захода: первый — опрыскивание до появления набухших почек; второй — после сбора урожая; третий — после опадания листьев. Возможен как вариант и препарат «Хорус».

Монилиоз. Грибковое заболевание, которому подвержен персик во время цветения при сырой погоде. Проявляется увяданием побуревших цветков и обильным опаданием завязи — наносит значительный урон урожаю и здоровью всего дерева. Хорошо показал себя в борьбе с этой напастью препарат «Хорус», которым необходимо опрыскать персик по розовым цветочным почкам и сразу после цветения. Профилактикой монилиоза может стать опрыскивание трехпроцентным раствором бордоской жидкости до раскрытия почек. Пораженные и больные ветки обязательно срезать и сжечь.

Мучнистая роса проявляется деформацией листьев и белым налетом на всех участках дерева, включая завязь. Используют для борьбы с ней опрыскивание однопроцентным водным раствором коллоидной серы и той же бордоской жидкости. Пораженные ветки также уничтожаются. Весенняя обработка ствола и скелетных веток известковым раствором с добавлением небольшого количества медного купороса уничтожает вредителей, обитающих в коре дерева.

Как посадить и вырастить здоровый персик, покажут и расскажут вам и другие источники и, надеемся, и ваш положительный личный опыт, связанный с наблюдениями над этим замечательным плодообильным деревом, из плодов которого можно варить джем, варенье, компоты. Очищенные от кожицы и косточек плоды персика можно хранить в замороженном виде и, разморозив, употреблять в качестве десерта или начинки для пирогов. Только и самому персику нужна забота и своевременный агротехнически грамотный уход, и в ответ он даст небывалый урожай, чего мы вам и себе от души желаем и вы сможете порадовать себя и своих близких замечательным персиковым вареньем или правильно замороженными фруктами на протяжении холодного периода года.

Как ухаживать за персиковым деревом, чтобы был хороший урожай

Персик – теплолюбивая культура, которая требует внимания и заботы на протяжении всего срока выращивания. Чтобы был хороший урожай необходимо ухаживать за персиком весной: производить опрыскивание для борьбы с вредителями и болезнями, поливать и вносить удобрения. Весенние мероприятия включают также обрезку, перекопку приствольного круга, мульчирование почвы.

Уход за персиком весной с учетом региона произрастания

Обрезка санитарная и формующая – для придания дереву формы и улучшения урожайности.
Внесение органики, минеральных удобрений.
Опрыскивание для профилактики вредителей и грибковых заболеваний.
Полив в течение вегетационного периода. Среднеспелые сорта в весенние месяцы поливают 1-2 раза, позднеспелые – 2-3. Работы проводят ранним утром, на один куст необходимо 10 л воды.
Перекапывание приствольного круга, побелка.
Пересаживание молодых кустов.

Какая почва необходима для нормального развития дерева

Обрезка персика весной

В Москве и Московской области мероприятие производят во время начала сокодвижения. Обрезка необходима для ускорения плодоношения, регулировки равновесия между кроной и корневой системой. Мероприятие предполагает удаление больных и поврежденных побегов, основные приемы – укорачивание и прореживание. Работы проводят при температуре воздуха выше 5ºС, в сухую погоду.

Возраст дерева в годах	Технология обрезки
1	Саженец обрезают по высоте 70-80 см. Самая высокая ветка должна иметь максимальный угол отхождения. Выбрать еще 2 черенка, расположенных под таким же углом, и укоротить все 3 ветви
2	Удаление нижних приростов, обрезка ветвей до 70 см
3	Выбрать 2 ответвления второго порядка и убрать их до 50 см от раздвоения второй ветки. Удалить приросты с верхней и нижней стороны скелетных ветвей. Нижний побег укорачивают до 70 см
Старше 4	Выбрать два удачных разветвления скелетных веток второго порядка и укоротить их на 1/3 от начальной длины. На побегах первого порядка удалить неплодоносящие звенья

Весенняя обрезка ускоряет регенерацию побегов, если ветви в зимний сезон подмерзли. Необходимо полное удаление сухих веток, поврежденные побеги обрезают коротко – на 2/3 почки. Мероприятие проводят дважды – с началом сокодвижения и в конце мая. Майская обрезка предполагает удаление побегов и ветвей, которые не развились.

Способы и сроки внесения весенней подкормки

Во время роста почек необходимо удобрить почву азотом. Подкормку вносят в растворимом виде, исходя из дозировки: аммиачная селитра – 75 г, мочевина – 50 г. Сочетание азота и золы недопустимо – происходит вымывание аммиака из почвы.
В конце мая вносят в грунт калия и фосфора (55г), допускается использовать комплексные удобрения.
Подкормить персик органикой: рекомендуется перегной, костная мука, древесная зола. Коровяк и птичий помет разводят с водой в соотношении 1:6.

Пересадка персика, мульчирование грунта

Рекомендуется пересаживать деревья, возраст которых менее 2 лет – молодые саженцы еще не укоренились и легче перенесут мероприятие. Место, где будет произрастать дерево, должно быть светлым, защищенным от сквозняков. Следует избегать низинных и заболоченных мест. При пересадке персиков соблюдают последовательность:

Котлован для дерева выкапывают в саду осенью или в начале зимы. В середину ямы глубиной 0,7 м устанавливают планку, после закапывания почвы она должна виднеться над поверхностью земли на 0,7-0,8 м.
Весной или осенью дерево обкапывают на ширину 1 м, глубину 0,1 м. Саженец достать, избегая повреждений корневища.
Заглубить корневую шейку на 3-4 см, поместить саженец в котлован, прикопать землей. Если на участке тяжелый грунт, в верхний слой земли добавляют органику – компост или перегной. Смесь помещают в центр ямы, делают холмик.
Чтобы дерево быстрее прижилось, дерево поливают раствором Корневина.

После пересадки требуется уход – полив персика 1 раз в 7 дней, рыхление почвы. Если ожидается дождливая погода, поливочные мероприятия уменьшают вдвое. В целях предотвращения пересыхания почвы у корней необходимо перекопать приствольный круг и замульчировать землю – закрыть грунт старыми листьями, торфом или опилками. Оптимальная толщина защитного слоя – 10-15 см. Весь сезон нужно ухаживать за почвой вокруг дерева – рыхлить почву, удалять сорняки.

Способы профилактики и борьбы с вредителями и болезнями

Сразу после набухания почек производят опрыскивание инсектицидами от тли и плодожорки.
Через 14 суток необходима обработка 3% раствором Бордоской жидкости от грибков.
До образования завязей персик обрабатывают фунгицидами (Хорус, Скор) для профилактики грибковых заболеваний.
После цветения производится профилактическое опрыскивание биологическими препаратами Триходермин, Фитоспорин против курчавости листьев.

Источник: sadyk.info