Как ухаживать за рябиной? — Сад и огород

плодородная, супесчаная, суглинистая

прямые солнечные лучи

отпрысками, семенами, прививкой

В сентябре по берегам рек и на дачных участках, на деревенских улицах и в городских скверах, на вырубках и опушках – буквально повсюду – загораются красные гроздья рябин.

Возможно, желание видеть это дерево рядом с домом заложено в нашу «родовую память»: ведь рябина когда-то считалась символом плодородия, благополучия и процветания. Славяне называли рябину священным деревом и были уверены, что именно в ее ажурной кроне прячутся молнии (что вообще-то неудивительно: молнии «выбирают» высокие рябины, растущие на открытом пространстве). А еще это дерево всегда любили за стойкость и яркую, но при этом какую-то застенчивую красоту. «Горькая рябина» – популярный поэтический и фольклорный образ.

Но главное – это дерево декоративно практически всегда: весной радует обильным цветением, летом – резной листвой, осенью – оранжево-красными плодами, а зимой – яркими гроздьями на фоне снега и стайками птиц под окном.

Родовое обозначение рябины происходит от кельтского слова sor, что означает терпкий, а видовое – aucuparia –переводится с латыни как «ловящая птиц». Возможно, рябину использовали как приманку при ловле птиц сетями.

Твердая, плотная древесина рябины издавна использовалась при изготовлении карет, деревянных частей оборудования мельниц, сельскохозяйственных орудий. Из нее делали обручи для бочек, части рогатины для охоты на медведя. Кора была незаменима при дублении шкур, выделки кож. Ягоды добавляли в корм домашним животным.

Рябину обыкновенную знают все, но о том, что на ее основе выведено множество сортов с вкусными и полезными плодами, многие не подозревают.

Наиболее известна рябина Невежинская. Ее часто называют Нежинской, что неверно. История этой путаницы такова. Пастух из села Невежина Владимирской губернии приметил в лесу рябину с очень вкусными плодами, развел ее и поделился саженцами с односельчанами. Скоро ее стали выращивать по всей области. Известный виноторговец Петр Смирнов, скупавший эту рябину как сырье для своего производства, специально назвал ее Нежинской, чтобы направить конкурентов по ложному пути – в город Нежин.

Настоящую революцию в создании новых сортов сладкоплодной рябины совершил Иван Мичурин. Он скрещивал между собой не только разные виды рябины, но и рябину с грушей, мушмулой, яблоней, боярышником. И это дало очень интересные результаты.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Сорта рябины самобесплодны, поэтому в саду нужно сажать сразу 2–3 сорта или прививать в крону одного дерева несколько сортов.

В засушливые периоды необходим полив.

Весной вносят азотные удобрения, осенью – фосфорно-калийные.

У высокорослых сортов рост ограничивают обрезкой.

Рябина

Рябина давно считается народным деревом. Ее можно встретить и в общественных местах – парках, аллеях, бульварах, местах отдыха, и на большинстве приусадебных и дачных участков. Это дерево по праву является главным украшением сада на протяжении всего года. Ранней весной рябина оживает и благоухает ароматными розовыми или белыми цветами. В летние месяцы дерево радует глаз ярко-зеленым насыщенным цветом густой листвы. Осень раскрашивает рябину в аппетитные желтые, багряные и оранжевые краски. А в холодную зимнюю стужу можно полюбоваться желтыми или оранжево-красными рябиновыми ягодами на фоне пушистого снежного покрывала.

На Руси рябину уважают и берегут не только за декоративные качества и многочисленные целебные свойства. Издавна дерево специально высаживали между деревянными домами и различными хозяйственными постройками, потому что оно практически не горит в огне и может остановить внезапное возгорание и перемещение пламени от строения к строению.

Виды и сорта рябины

Среди многочисленных видов и сортов рябины (около 80 наименований), а также гибридных форм встречаются разнообразные экземпляры деревьев и кустарников. Они различаются цветом и вкусом ягод, формой листвы, высотой, условиями содержания и требованиями к климатическим условиям. В природе можно встретить и кустарник высотой около полутора метров и двух-трехметровое дерево.

Окультуренных сортов не так много. На садовых участках любители природы обычно отдают предпочтение сладкоплодным гибридным сортам. Самыми популярными среди садоводов считаются рябина «Бурка», «Российская», «Гранатная», «Ликерная» и «Моравская». Большинство сортов этой культуры обладают высоким уровнем зимостойкости и могут выдерживать понижение температуры до 50 градусов мороза. Период цветения у рябины наступает поздно (примерно в конце мая – в начале июня), но в этом есть свое преимущество. В это время дереву не грозят ночные весенние заморозки, так как теплая погода уже установилась.

Культура приносит обильные урожаи ягод, но их можно еще преумножить, если высадить на участке не один сорт, а несколько (или минимум два). Количество и качество плодов также напрямую зависит от почвы, на которой растет рябина. Неприхотливая и нетребовательная культура будет давать полноценный урожай на участке с плодородной и питательной почвой.

Размножение рябины

Способы размножения зависят от сорта и формы растения:

Прививка черенка и окулировка применяется для рябины «Обыкновенной»;
Отводки используются для низкоштамбовых форм;
Корневые отпрыски — для корнесобственных растений.

Выращивание рябины из семян

Для данного способа размножения используются только свежесобранные семена. Созревшие в середине осени ягоды рябины необходимо снять с дерева перед приходом заморозков и извлечь из них посадочный материал. Для посадки потребуются неглубокие бороздки глубиной от одного до полутора сантиметров. После посева семена засыпают перегноем. Такая естественная стратификация на протяжении зимнего периода будет способствовать раннему и дружному появлению сеянцев в весеннее время.

Сеянцы, выращенные таким способом, остаются на одном месте 3-4 года, после чего пересаживаются на свое постоянное место в саду.

Посадка рябины

Корневая система всех видов и форм рябины располагается близко к поверхности почвы и может быть легко повреждена при неаккуратном уходе за приствольными кругами. Посадку саженцев можно проводить в весенний и осенний период. Осенью необходимо выбрать такое время, чтобы молодые деревца успели укорениться на новом месте до прихода первых заморозков. На это им понадобится 2-3 недели. При весенней посадке самым благоприятным периодом будет начало марта, когда почки еще не начали набухать.

Расстояние между посадками саженцев зависит от видов рябины: для сильнорослых – это 6,5-7 м, для слаборослых – 3-4 м.

Правила ухода за рябиной

Обработка приствольных кругов

В приствольных кругах не должно быть сорной травы, а почву необходимо регулярно увлажнять и подкармливать. Надежной защитой от пересыхания и промерзания грунта в приствольных кругах будет толстый мульчирующий слой из органических растительных компонентов.

Формирование кроны

Правильная обрезка дерева способствует улучшению освещенности всей кроны и формированию ее декоративного вида. Эту процедуру рекомендуется проводить ежегодно в начале весны до набухания почек.

Вредители

Основные представители фауны, наносящие вред рябине – это рябиновая моль, тля, вишневый слизистый пилильщик. Своевременные профилактические опрыскивания помогут защитить растения от вредителей.

Рябина в дизайне участка

Стройные рябины с аккуратной, но объемной кроной часто используют в городском озеленении: они красивы, неприхотливы, почти не требуют ухода. Их выращивают в парках, аллеях, скверах. Место для рябины можно найти и при озеленении частной территории. У таких деревьев — большой декоративный потенциал.

Рябина в декоративном озеленении

Рябина может расти как среднее по высоте дерево (до 10-15 м) или как кустарник высотой до 2 м. Аккуратная пирамидальная форма выглядит ажурной, резной, частично пропускает солнечный свет. Это позволяет использовать ее в групповых посадках, декоративных композициях. В ландшафтном дизайне у таких деревьев несколько вариантов применения.

Одиночные посадки. Рябины можно выращивать как солитеры, сажать одиночно на лужайках, газонных площадках, рядом с беседками и другими малыми архитектурными формами. Чем больше свободного места будет вокруг рябины, тем выше она сможет вырасти, тем более раскидистую крону она сформирует. Очертания и высоту дерева можно корректировать с помощью стрижки. Возможна посадка декоративных форм рябины с нестандартной формой кроны или на штамбе.

Читайте также Фарингит от

Аллеи, изгороди и другие линейные посадки. Рябина хорошо растет даже при плотных групповых посадках. Кустарниковые формы можно использовать для устройства свободно растущей живой изгороди или ветрозащиты. У рябин развитые, уходящие на большую глубину корни, и даже при сильном ветре растения не повреждаются. Чаще их используют как обрамление для аллей, дорожек, подъездных путей. Такие линейные посадки могут быть смешанными: рядом можно сажать липы, клены и другие деревья.

Пейзажные композиции. У рябины — мощная, уходящая на большую глубину корневая система, и за счет этого она хорошо переносит соседство с другими деревьями. Ее можно сажать в составе общих композиций с лиственными и хвойными видами (клены, липы, буки, дубы, березы, сосны, ели и другие). Рябина может формировать фон для цветника или композиций из декоративных кустарников, заодно защищая их от ветра.

Сорта и декоративные формы рябины

Самый известный сорт — рябина обыкновенная. Это — дерево средней высоты с ажурной листвой и яркими красными ягодами, собранными в гроздья. На основе рябины обыкновенной выведено несколько декоративных сортов:

Невежинская красная. Дерево с коричневой корой и аккуратной кроной. Хорошо переносит стрижку, формовку. Выращивается как плодовый сорт. У кубовой формы ягоды оранжевые, сладкие, с небольшой кислинкой. У красной формы плоды самые сладкие, их цвет — насыщенный алый. Желтоплодная форма декоративна, ягоды — яркие, желтые, золотистые, с кисло-сладким вкусом, содержат много витамина C;
Кене. Выведенный в Китае компактный сорт. Высота дерева не превышает 3 м. Оно неприхотливо, хорошо растет на песчаной или дерновой почве, даже молодые саженцы выдерживают солнечные лучи без ожогов. Цвет ягод — белый, у листвы насыщенный, темно-зеленый оттенок, который может становиться бурым или алым осенью. Небольшие размеры позволяют выращивать рябину Кене в составе любых декоративных композиций, рядом с палисадниками, площадками для отдыха, беседками;
Гранатовидная. Выведена в результате селекции между обыкновенной рябиной и боярышником. Это — невысокие деревья (редко вырастают выше 4 м) с аккуратными кронами. Цвет плодов — более темный, гранатовый;
Скандинавская. Невысокое дерево со стройным стволом. Крона — компактная, аккуратная, с серебристой листвой (осенью может желтеть). Ягоды оранжевого цвета, собраны в крупные гроздья. Даже молодые деревья обильно плодоносят;
Арнольдина. Сорт выведен в Голландии, плоды могут быть желтыми, розовыми, оранжевыми, белыми, коричневатыми;
Фастигиата. Британская селекция, для сорта характерен вертикальный рост ветвей. Листва темно-зеленая. Форма кроны — пирамидальная.

У рябины есть несколько декоративных форм, включая плакучую (крона сформирована поникающими ветвями), пирамидальную, с крупными плодами (русская). Дерево может выращиваться на штамбе. При регулярной стрижке крона будет компактной, очень густой. Без стрижки будут формироваться удлиненные, поникающие побеги. Обыкновенная рябина хорошо адаптируется к любым условиям роста, и поэтому ее можно использовать в арбоскульптуре: «заплетать» побеги, менять направление роста ствола.

Посадка рябины

В декоративном озеленении используют молодые саженцы (возраст до 8 лет). Возможна посадка крупномеров (взрослых, уже сформированных деревьев). Размер посадочной ямы должен соответствовать диаметру кома земли. Для молодых саженцев достаточно ямы 80 см диаметром, для крупномеров — 100 см диаметром. Глубина — 50-60 см (корневая шейка должна остаться над поверхностью земли). При пересадке в яму можно внести удобрения: сульфат калия (100 г) и суперфосфат (до 2 кг), навоз или перегной (20 кг). Навоз смешивают с почвой. Две трети минеральных удобрений насыпают на дно посадочной ямы, еще треть смешивают с грунтом нижнего слоя.

Посадку выполняют во влажную почву ранней весной или поздней осенью. Если из саженцев формируется группа, живая изгородь или аллея, расстояние между ними должно быть не меньше 5 м. При посадке весной в первые недели выполняют обильный полив. Осенью он нужен только при условии сухой и теплой, без риска заморозков погоды.

Рябина предпочитает легкие суглинистые почвы с умеренной влажностью. Уровень грунтовых вод — не выше 2 м. Почва не должна быть сухой или заболоченной, засоленной, торфяной.

Как ухаживать?

Она не требует специального ухода, вынослива и хорошо растет почти в любых условиях. Для рябины достаточно проведения следующих работ:

санитарная стрижка: обрезают старые, сломанные ветви, у ствола срезают боковые молодые побеги, чтобы он оставался ровным и стройным, периодически крону прореживают. Проводить санитарную стрижку лучше весной;
в засушливые периоды молодым саженцам может требоваться полив;
в приствольном круге весной и осенью перекапывают почву на глубину в 10-15 см, за теплый сезон землю дополнительно рыхлят на глубину в 5-6 см 3-4 раза. Чтобы грунт лучше удерживал влагу, можно выполнять мульчирование по всей площади приствольного круга. У молодых саженцев его диаметр составляет около 1 м, у взрослых деревьев — 1,5 м;
при перекопке почвы в приствольном круге весной можно вносить азотные, калийные удобрения и навоз;
декоративные, карликовые формы могут требовать укрытия на зиму;
дерево периодически осматривают, проверяют, чтобы на нем не было вредителей. Рябине может требоваться защита от муравьев и тли (для профилактики выполняют опрыскивание), сбор гусениц, жуков;
если дерево растет как плодовое, кисти ягод срезают секатором осенью. Плоды сушат (в печи, сушилке, в хорошо проветриваемом помещении).

Ландшафтная студия «Гринтэк» использует рябину в озеленении, предлагает декоративные сорта, поставляет молодые саженцы и крупномеры, выполняет их посадку, уход за ними.

Когда и как правильно посадить рябину?

Рябина – это высокое, зимостойкое дерево с яркими оранжево-красными плодами. Ягоды вяжущие, горькие на вкус, но их внешний вид привлекает много птиц, поэтому рябина является прекрасной защитой для других культур. Кроме того можно садить и пересаживать дикую рябину, выкопанную из леса.

Сроки осенней посадки

Время осенней посадки определяется климатом местности, где будет расти рябина:

В центральном регионе наилучшим периодом будет середина сентября – середина октября.
В южных широтах лучше всего сажать рябину с начала октября и до начала ноября.
В северных районах приемлемым сроком будет весь сентябрь – начало октября.
Для Сибири и Урала осенняя посадка подходит больше всего, потому что весна в этих местностях не стабильная, есть риск наступления заморозков или наоборот сильной жары. В то время как осень протекает с комфортным температурным режимом и достаточным количеством осадков.

Если сроки посадки были пропущены, то саженец необходимо сохранить до весны. В таком случае пользуются одним из трёх существующих методов:

Хранение в подвале:

Корни саженца опускаются в емкость с влажным торфом, песком и опилками.
В помещении должны быть комфортные условия ( температура воздуха от 0 до +10 градусов и 85-90% влажности)
Один раз в неделю корневую систему дополнительно увлажняют.

Прикапывание:

На участке выкапывают глубокую яму и помещают туда корни саженца под углом в 45 градусов.
Затем ее закапывают с использованием увлажненной смеси песка и торфа.

Снегование:

Саженец необходимо обмотать влажной тканью и прикопать в таком состоянии в снег. В таком случае будет сохраняться оптимальная для него температура.

Плюсы и минусы осенней посадки

В осенний период можно купить саженцы по сниженной цене.
Также в этот период посадочный материал будет свежим, поэтому можно по достоинству оценить его здоровье и состояние, как листвы, так и корневой системы.
Осенняя посадка доставит намного меньше хлопот, садовод будет избавлен от необходимости постоянно проверять уровень влажности почвы. Всю работу за него сделает природа.
Молодые деревья, посаженные в этот сезон, тронутся в рост на 2-3 недели раньше, чем при весенней посадке.
Также многих дачников привлекает перспектива экономии времени. Осенью дел в саду остается не много, что нельзя сказать о весеннем периоде, когда будет очень много хлопот.

Из-за зимних морозов может подмерзнуть как корневая система, так и само дерево.
Также на здоровье красной рябины может повлиять сильный ветер, который будет обламывать молодые веточки.
Еще одним минусом считаются нападки грызунов, которые могут повредить дерево поздней осенью.

Как сажать рябину – важные правила

Чтобы осенняя посадка прошла удачно и рябина прижилась на новом месте, опытные садоводы рекомендуют придерживаться нескольких основных правил:

Посадочный материал должен быть в идеальном состоянии, если корни начали скручиваться, то такое дерево будет хуже приживаться и садить его нужно до холодов.
Если саженец был приобретен с закрытой корневой системой или специальной сеткой, то от них не нужно избавляться.
При пропуске сроков осенней посадки, процедуру лучше перенести на весенний период.
Нельзя перебарщивать с количеством внесенных удобрений.

Маленькое дерево нужно подготовить к холодам.
Посаженную осенью рябину желательно привязать к опоре, чтобы она не раскачивалась и не сломалась во время сильного ветра.

Правильно посаженная рябина

Как посадить рябину осенью?

Осенняя посадка отличается от весенней по многим показателям. Что бы рябина, посаженная перед наступлением холодов, прижилась на новом месте и хорошо росла, необходимо придерживаться проверенных временем правил.

Выбор саженцев

Прежде чем начать посадку нужно приобрести качественный саженец.

Корневая система должна быть увлажненной, без видимых повреждений, с 3-4 основными разветвления и длиной 25-30 сантиметров.
Наличие сморщенной коры говорит о том, что посадочный материал был пересушен.
Крона также должна быть хорошо развита, очень важно наличие главного проводника и основных ветвей.

Подготовка саженца к посадке:

Перед посадкой необходимо удалить все сухие и поврежденные ветви, то же правило касается и корней дерева.
Для наилучшего увлажнения корневую систему саженца на 2-3 часа помещают в глиняную болтушку.

Выбор и подготовка места для посадки или пересадки дерева

Рябина славится своей неприхотливостью и возможностью приживаться на различных почвах. Но чтобы дерево лучше росло и плодоносило, соблюдают следующие условия:

Наилучшим вариантом будет суглинистый или супесчаный грунт.
Почва должна быть рыхлая и нейтральная, приветствуется наличие дренажа из керамзита.
Рябина очень любит солнечный свет, поэтому лучше выбирать не затененный участок.
Почва обязательно должна быть хорошо увлажненной.
Желательно, что бы уровень грунтовых вод был ниже 1,5 метров, но также рябина терпит и более близкое расположение.

Рябину высаживают на расстоянии 4-5 метров от других деревьев. Примерно за 2-3 недели до посадки саженца необходимо подготовить посадочную яму, она должна успеть настояться.

Глубина ямы равняется 40-50 сантиметров, ширина будет зависеть от размера корневой системы саженца.
Плодородный слой почвы смешивают с:

Ведром компоста или перегноя;

150 граммами суперфосфата;

300 граммами древесной золы.

Полученной смесью засыпают одну треть ямы.
Затем до половины ее наполняют неплодородной землей.

Посадка рябины в открытый грунт:

Перед посадкой в подготовленную ямку выливают ведро воды и ждут, пока она впитается.
Затем туда помещают саженец, которому необходимо аккуратно расправить корни.
Корневая шейка должна быть на 5-7 сантиметров выше уровня земли.
Засыпая яму, рекомендуется слегка встряхивать деревце, что бы заполнить все воздушные карманы.
После того, как рябина будет посажена, почву вокруг ствола дерева аккуратно утрамбовывают и тщательно поливают.
На заключительном этапе нужно замульчировать приствольный круг дерева перегноем или торфом.

Полив рябины сразу после посадки

Уход после посадки

Что бы дерево правильно формировалось и выросло крепким и здоровым, за ним нужно правильно ухаживать в первые годы жизни. Для этого придерживаются следующих правил:

Первые 2-3 года рябину не удобряют, потому что ей будет хватать питательных веществ, внесенных во время посадки. Исключением будут азотные удобрения, стимулирующие рост дерева. Их можно вносить со 2 года посадки.
Во время полива на одну рябину расходуют 2-3 ведра воды. Поливают дерево 4-5 раз за сезон, при наличии обильных летних осадков можно оставить только весенний и осенний поливы. После каждого внесения влаги землю нужно мульчировать.

В осенний период почва вокруг ствола перекапывается на глубину 10-15 сантиметров. В течение всего сезона земля около дерева должна содержаться в чистоте и рыхлом состоянии.

Как подготовить красную рябину к зиме

Только что посаженное дерево не успеет полностью окрепнуть до наступления холодов, поэтому ему нужно помочь справится и пережить морозы. Для этого садовод должен выполнить следующие действия:

Ствол рябины обматывают мешковиной, после чего конструкцию утепляют с помощью лапника.
Нижняя часть ствола нуждается в дополнительной защите, поэтому его нужно закопать выпавшим снегом и следить за тем, чтобы его количество не убывало и не оголяло уязвимые участки.
Для того, чтобы избежать солнечных ожогов ствол рябины обязательно белят.
Защиту от грызунов могут обеспечить специальные ядохимикаты, которые разбрасывают вокруг дерева.

Оставленные на зиму не собранные ягоды рябины

Как пересадить рябину на новое место правильно?

А теперь поговорим о том, как пересадить рябину. Если перемещать на новое место деревья, чей возраст не превышает 4-5 лет, то правила пересадки будут схожи с правилами первоначальной посадки. Единственным отличием будет то, что при пересадке нужно самостоятельно выкопать рябину из земли. Осуществляя эту процедуру, стоит помнить, что у этой культуры очень разветвленная корневая система, которую нельзя повредить.

Что же касается пересадки уже взрослых деревьев, то такая работа будет намного сложнее:

Лучшим временем является поздняя осень, когда дерево находится в состоянии биологического покоя.
Дневная температура должна равняться -1-3 градуса, ночная же может быть не меньше, чем -15 градусов.
Высота дерева не должна превышать 3-х метров, в противном случае пересадка пройдет намного сложнее.
Выкапывать рябину нужно очень осторожно. Изначально вокруг ствола дерева делается канавка, радиусом примерно 1 метр, затем аккуратно вынимается почва, при этом крупные корни необходимо подрезать. Вынимать дерево из ямы легче всего с использованием рычагов.
Земляной ком, образовавшийся на корнях, обязательно сохраняют, для этого его обматывают мешковиной и выкладывают на толстую пленку или железный лист. Потом в таком состоянии дерево волокут на новое место.

Посадочная яма должна быть на 40 сантиметров больше, чем размеры земляного кома.
На ее дне делают 5-ти сантиметровые слои из керамзита, почвы и снега. Такую манипуляцию повторяют 3 раза, после чего дерево перемещается в яму и аккуратно закапывается.
На заключительном этапе почву утрамбовывают и тщательно мульчируют.

Осенняя посадка является самой оптимальной для рябины. Эта культура прекрасно переносит зимние морозы. К тому же, посаженные осенью деревья растут значительно быстрее, а значит урожай можно будет собирать намного раньше.

И в конце предлагаем посмотреть небольшое видео об уходе за рябиной весной и осенью:

Рябина: выращивание и полезные свойства ягод

Даже если вы не собираетесь выращивать рябину как плодовое дерево, эта культура может заинтересовать вас в качестве декоративной, служащей украшением участка. Кроме того, её ярко-алые ягоды, порой сохраняющиеся на ветвях вплоть до следующего сезона, служат отличным подспорьем для зимующих птиц, которые с удовольствием лакомятся ими в отсутствие другого корма.

Рябина обыкновенная — один из наиболее распространенных видов рябины. В диком виде растет в Европе, Сибири, Малой Азии, Северной Африке. Встречается одиночно или группами в подлеске лиственных, хвойных или смешанных лесов. Рябина имеет много разновидностей с крупными, сладкими плодами (Невежинская, Моравская), длинными плакучими ветвями.

О том, как сажать рябину, как за ней ухаживать и как использовать, подробно описано на этой странице.

Рябина обыкновенная и её сорта

Рябина обыкновенная — дерево или кустарник высотой 4-20 м. В молодом возрасте форма кроны пирамидальная, с началом плодоношения она становится округло-пирамидальной, или раскидистой. Листья очередные, непарно-перистые, с продолговатыми или продолговато-ланцетными листочками длиной 4-6 см, шириной 1-1,5 см.

Цветет рябина в конце мая — начале июня, когда минует угроза поздних заморозков. Цветки многочисленные, белые, собраны в сложный щиток диаметром до 18 см, расположены на укороченных побегах (кольчатках). Плоды чаще всего округлые, нередко сверху и снизу сплющенные, 9-12 мм в поперечнике, в щитке их до 120. Зрелые плоды желтые, оранжевые, красные, по вкусу они горькие, терпкие, становятся съедобными после промораживания.

В Государственный реестр селекционных достижений включено 11 сортов рябины, используемых для выращивания в средней полосе: Алая крупная, Бусинка, Вефед, Дочь Кубовой, Невежинская, Огонек, Рубиновая, Сказочная, Сорбинка, Титан, Черноплодная.

Как выращивать рябину: правила посадки и ухода в открытом грунте

Рябина — одно из самых зимостойких плодовых растений, она способна давать урожай даже после суровых зим и обеспечивать садоводов плодами в годы, когда в неблагоприятных условиях другие породы остаются без урожая.

Особых условий выращивания рябине не требуется – она рано начинает вегетировать – уже в начале апреля при относительно низких среднесуточных температурах. На завязываемости плодов плохо сказывается дождливая или слишком жаркая погода в период цветения.

При выращивании и уходе за рябиной необходимо учитывать, что у этого дерева закладка цветочных почек, обеспечивающих урожай следующего года, проходит в более ранние и сжатые сроки, чем у большинства плодовых культур. Начинается она с первой декады июля и заканчивается в конце августа, что по срокам совпадает с формированием плодов текущего года, поэтому в данный период необходимо обеспечить растения достаточным количеством питательных веществ и влаги.

Наиболее распространен способ размножения сортов рябины прививкой, в качестве подвоя используют рябину обыкновенную. Техника окулировки обычная для плодовых культур.

Некоторые сорта рябины можно размножать зелеными черенками. В конце мая — начале июня заготавливают полуодревесневшие части побегов текущего года с двумя междоузлиями длиной 10-12 см. Перед посадкой и дальнейшим уходом черенки рябины в течение 14-16 часов обрабатывают регуляторами роста и высаживают в грядку под пленку.

На заметку: отборные формы и сорта рябины различаются по способности размножения зелеными черенками. Лучше всего укореняется сорт Бурка, несколько хуже — черенки сортов Алая крупная, Гранатная, Титан.

При посадке растений на постоянное место необходимо учитывать биологические особенности сортов рябины. Они значительно отличаются по характеру роста, форме кроны, скороспелости, урожайности. Растения низкорослых сортов характеризуются хорошо сформированной кроной, им требуется относительно небольшая площадь питания (2-ЗхЗ-5 м). Эти сорта рано, на 2-3 год, вступают в плодоношение, быстро наращивают урожай, который может составлять 15-16 кг с 1 дерева.

Правила посадки и ухода за рябиной проиллюстрированы на этих фото:

Как ухаживать за рябиной: обрезка и удобрение

Сильнорослым сортам невежинской рябины, а также растениям сортов Красавица, Алая крупная требуется площадь питания 4×6-7 м. Они нуждаются в тщательном формировании деревьев путем ограничения числа скелетных ветвей, высоты и размера кроны. При посадке и уходе за рябиной в открытом грунте крону формируют по разреженно-ярусной системе с 4-5 основными (скелетными) ветвями. 2 или 3 нижние ветви размещают ярусом, остальные — разреженно. После посадки основные ветви укорачивают примерно на треть длины, побег продолжения обрезают на 20 см выше основных ветвей.

В период плодоношения, когда крона загущается, а ветви оголяются, растение прореживают и укорачивают ветви. Обрезку при уходе за рябиной проводят ранней весной до набухания почек. Сильнорослые сорта начинают плодоносить в возрасте 4-5 лет, медленно наращивают урожай, полное плодоношение наблюдается на 8-9 год, зато в последующий период растения обильно и ежегодно плодоносят. В зрелом возрасте с одного дерева можно собрать 80-120 кг плодов.

Высокие урожаи получают лишь при регулярном внесении органических (8-10 кг) и минеральных удобрений (аммиачная селитра — 30 г, суперфосфат — 50 г, калийная соль — 20 г на 1 кв. м). При содержании приствольных кругов под черным паром своевременно пропалывают и неглубоко рыхлят почву. При задернении траву часто скашивают, оставляя ее на месте, используют повышенные нормы полива и внесения азотных удобрений.

Плоды рябины созревают обычно в конце августа — середине сентября, сроки уборки определяют по окраске, вкусу плодов и вызреванию семян.

Рябина отличается длительными сроками сохранности плодов: в холодильнике при температуре 0-2°С свежие плоды могут храниться до февраля. Сушат их в хорошо проветриваемых помещениях и под навесами.

Рябина довольно устойчива к вредителям и болезням. Значительные повреждения отмечаются лишь в отдельные годы. Гусеницы рябиновой моли повреждают плоды (они темнеют и загнивают), рябиновая тля, галловый рябиновый клещ — листья. При уходе за обыкновенной рябиной в случае сильного поражения вредителями деревья можно обработать разрешенными инсектицидами, рекомендованными против комплекса вредителей. Осенью урожаю часто наносят ущерб птицы, особенно дрозды-рябинники и скворцы.

Далее вы узнаете о полезных свойствах плодов рябины обыкновенной.

Полезные свойства и применение плодов рябины обыкновенной

Спелые плоды рябины обыкновенной содержат: аскорбиновую кислоту (40-90 мг%), каротиноиды, витамины Р, К, В, Е, сахара (5,1-7,5%), органические кислоты (яблочная, лимонная, винная, янтарная, сорбиновая и др.), свободные аминокислоты (аргинин, тирозин, гистидин, лизин и др.), пектиновые, дубильные и горькие вещества. Также полезные свойства рябины обыкновенной обусловлены содержанием флавоноидов, гликозидов парасорбозидов. Кроме того, ягоды содержат лактон-парасорбиновую кислоту, обладающую антибиотическим действием, и другие соединения. Наличие такого набора полезных веществ обусловливает исключительную диетическую и лекарственную ценность плодов.

О применении рябины в медицине известно с давних времен. В Древнем Риме она служила средством для укрепления желудка. В русской народной медицине листья рябины используют при лечении мочекаменной болезни, сушеные цветки — при простудных заболеваниях, отвар коры — при гипертонии, настой плодов — как мочегонное, желудочное и кровоостанавливающее, а варенье — как успокаивающее средство.

В научной медицине рябина служит поливитаминным сырьем со значительным содержанием каротина (витамина А), так как по его количеству ягоды рябины превосходят многие сорта моркови. Свежие плоды перерабатывают на витаминный сироп, сухие входят в состав различных сборов. Рябину используют как желчегонное, мочегонное, кровоостанавливающее и капилляроукрепляющее средство. Сухие плоды и сок свежих ягод показаны при гипертонической болезни.

По полезным свойствам ягоды рябины приравниваются к шиповнику и облепихе. Плоды употребляют в свежем, сушеном и моченом видах, а также для переработки на варенье, повидло, мармелады, пастилу, компоты, соки, сиропы, наливки, настойки, ликеры, вина, квас, уксус. В кондитерской промышленности их используют для приготовления начинок.

Рябина декоративна в течение всего сезона: во время цветения хороши крупные белые соцветия, в середине лета растение украшает ажурная листва, а осенью — яркие гроздья плодов. Деревья прекрасно смотрятся как в одиночных, так и в групповых посадках переднего и дальнего плана, в живых изгородях, они могут служить прекрасным фоном для травянистых многолетников.

Источник: sadyk.info