Зонтичные (Umbelliferae ) — одно из больших семейств растений с 300 родами и 3000 видами. Несмотря на большое число видов, зонтичные во многих отношениях очень однообразны: это почти без исключения травы и полукустарники с вертикальными полыми стеблями, разделёнными на длинные междоузлия твёрдыми узлами. Листья, как правило, очерёдные и сильно рассечённые, их черешки часто образуют у основания вздутое влагалище, охватывающее стебель.
Самый примечательный признак — их соцветие: сложный зонтик, за который семейство и порядок получили название Зонтичные. Большинство растений из этого семейства встречаются в местной флоре, и произрастают в естественных местообитаниях – на лугах, болотах, в водоёмах, лесах. Часть из этих видов являются заносными и сорными, произрастают вдоль дорог, на полях, пастбищах, мусорных местах. Конечно, в период цветения, когда генеративные особи борщевика Сосновского имеют огромные размеры (высотой до 3-5 метров) их сложно перепутать с другими видами растений. Однако, как показывает практика, по внешним признакам (листья, соцветия) борщевик Сосновского (приведен на верхнем фото — изображение из статьи в Википедии) все — таки путают с некоторыми видами, особенно когда сомнений у человека больше чем навыка, а «обжигаться» совсем не хочется.
В группу местных «похожих» зонтичных растений, которые можно принять за борщевик Сосновского входят:
- Борщевик сибирский
- Вех ядовитый или Цикута
- Дудник лесной
- Дудник лекарственный или Дягель лекарственный
- Купырь лесной или морковник лесной
- Пастернак луговой
Это основные растения, сходные по виду с борщевиками, но отличающиеся от них по свойствам.
Следует знать, что вех ядовитый произрастает только в сырых местообитаниях — на берегу озер, на болотах, где борщевика Сосновского нет. Другие четыре вида похожие на борщевик Сосновского – дудники лесной и лекарственный, купырь лесной, борщевик сибирский, произрастают там же, где и борщевик Сосновского. У борщевика сибирского и дудника лекарственного цветки зеленые, а у борщевика Сосновского белые. ?
Дудник лекарственный
Дудник лесной
Купырь лесной
Борщевик сибирский
Не только эти виды можно спутать с борщевиком. Люди, несведущие в этих вопросах, принимают за борщевик и пастернак луговой. Относится он к семейству зонтичные, подсемейство сельдерейные, съедобен корень растения. Вот так выглядит пастернак луговой, он же дикий и сок данного растения так же может вызвать химические ожоги.
Пастернак луговой
Во время цветения немаленького растения нужно быть внимательным, как и с борщевиком. Растения взрослого пастернака накапливают фурокумарины в жгучих волосках на стебле, вызывающие кожные ожоги, но далеко не в таком количестве, как знаменитый наш трехметровый гигант. Однако, лучше всего подождать, пока плоды полностью созреют — семена довольно хорошо держатся и не опадают — и тогда уже срезать созревшие зонтики. И плоды (семена) пастернака внешне напоминают семена борщевика. Такие же тонкие, с большим размахом крыльев, и такие же парфюмерно-ароматные, со жгучим, до онемения, вкусом. И это не удивительно – они все-таки довольно близкие родственники.
Важно уметь отличать борщевик Сосновского, чтоб знать, куда направлять свои старания по истреблению борщевика и не тратить свои силы и время понапрасну.
Какое растение похоже на борщевик?
Время, проводимое на улице, приносит большую пользу для здоровья. Особенно, когда глаз радуют красивейшие растения, к которым хочется прикоснуться. Правда, встреча с некоторыми растениями может испортить не только прогулку, но и здоровье.
Ядовитые растения не имеют отличительнаых особенностей. Было бы удобнее, если бы они были ярко красными. Но нет.
Мы хотим помочь вам обезопасить себя и детей, ведь дети особенно любопытны к растениям.
Ядовитые растения в зависимости от вида могут оказывать токсическое воздействие на пищеварительную, нервную системы, на сердце и кожу.
Растения, воздействующие на кожу вызывают сыпь, зуд и припухлость при соприкосновении с ними. Одно из серьезных поражений кожи — ожоги после контакта с борщевиком Сосновского.
Контакт с соком гигантского борщевика может вызвать волдыри, ожоги и даже рубцы. Ожоги появляются в течение четырёх суток после попадания сока борщевика и взаимодействия его с ультрафиолетовыми лучами. При попадании сока в глаза, человек может потерять зрение.
Менее опасные, но довольно неприятные ожоги крапивой.
Листья и молодые стебли этого растения имеют острые волоски, внутри которых содержится муравьиная кислота. При прикосновении эти игольчатые волоски надламываются, впиваются в кожу и впрыскивают в кислоту, вызывая жжение и зуд.
Растения, оказывающие токсическое воздействие на сердце
Ландыш
Все части растения потенциально токсичны. Наиболее распространенными последствиями проглатывания этого растения являются боль в животе, нарушение зрения, замедленный и нерегулярный пульс, а в тяжелых случаях, судороги, рвота и диарея, аритмия и даже смерть. Токсичность ландыша высокая, отравление трудно поддается лечению.
Наперстянка
Ее также называют ядовитой красавицей. Как и у ландыша, все части растения ядовитые. Гликозиды дигиталис и дигитоксин, содержащиеся в растении, сильнейшие сердечно-сосудистые яды, еще они обладают местным раздражающим действием.
При отравлении наперстянкой может произойти остановка сердца.
Из других симптомов — боль в животе, диарея, тошнота, рвота, головная боль, замедление пульса, головокружение, одышка, цианоз, судороги, делирий и галлюцинации.
Вороний глаз
Ягода растения похожа на чернику. В отличие от черники ягода на растении одна. Ягоды поражают сердечно-сосудистую систему, корневище вызывает рвоту, а листья поражают нервную систему.
Бругмансия (трубы ангела)
Семена, цветы и нектар очень ядовиты.
Отравление этим ядом может вызвать спутанность сознания, учащение сердцебиения, головные боли, зрительные и слуховые галлюцинации, расширение и даже летальный исход.
Будьте внимательны
Узнайте какие растения ядовитые.
Употребляйте в пищу только те ягоды и растения, о которых знаете точно, что они не ядовитые.
Одевайтесь правильно. Собираясь в лес, наденьте закрытую одежду. Она защитит вас не только от клещей, но и от контакта с растениями.
Мойте руки. На них может остаться сок ядовитого растения.
Не сжигайте неизвестные растения: сжигание растения поможет избавиться от него, но дым может содержать ядовитые соединения. Вдыхание паров от ядовитых растений может быть очень опасным.
Не плетите венки, украшения из неизвестных вам растений, вы можете случайно проконтактировать с ядовитым растением.
Не убирайте самостоятельно борщевик, обратитесь в специальные компании.
Уважаемые родители! Обеспечьте безопасность детей, не выращивайте ядовитые растения на своём участке. Следите, чтобы дети не трогали, а уж тем более, не пробовали на вкус незнакомые ягоды и растения.
Похоже на нашествие. Воронежские леса и парки атаковал ядовитый борщевик
Это растение особенно опасно в жаркую погоду.
Для просмотра видео включите поддержку javascript в браузере, или используйте браузер, который поддерживает HTML5 видео
Человека – обжигает без огня, а растения – вытесняет с исконных мест. Борщевик Сосновского наступает на регион – и это уже похоже на нашествие. Из соседних регионов он стремится в Воронежскую область. А в Воронеже уже появился в самых неожиданных местах.
Борщевик Сосновского из семейства зонтичных – морозоустойчив, неприхотлив и всего за лето вырастает на несколько метров. Всё это в середине ХХ века привлекло советских селекционеров. Лучшей силосной культуры не найти – решили они. Однако выяснилось, что коровы, которые едят борщевик, болеют и дают горькое молоко. Эксперимент по выращиванию борщевика свернули, но он сбежал с селекционных полей и с тех пор осваивает всё новые территории.
Соседство с человеком открыло страшные особенности этого растения. Сок борщевика оказался фототоксичен. То есть, при воздействии с солнечным светом оставляет ожоги на коже, вплоть до первой степени. Известны случаи, когда дети теряли зрение, используя полые стебли борщевика как подзорные трубы. Тем не менее, об опасности, отдыхающие на природе, часто не подозревают. В сети можно встретить красочные фотографии с ядовитыми букетами.
Борщевик всё ближе – предупреждает доктор географических наук ВГУ Анна Григорьевская. Она одной из первых начала изучать поведение опасного цветка в регионе 30 лет назад. Тогда он не представлял угрозы, сегодня же его поведение всё больше похоже на нашествие саранчи. Очаги борщевика есть у озера Круглое в Придонском, в Верхнехавском и Новоусманском районах, а также в окрестностях парка «Динамо» в Воронеже и на территории ботанического сада ВГУ. Каждое растение может давать за сезон 9 тыс. семян.
А неведение горожан зелёному агрессору только на руку. Недавно возле одного из воронежских кафе борщевик Сосновского додумались посадить в качестве декоративного цветка.
– Они ожидали приезд великих начальников и хотели устроить клумбу. Долгое время пришлось с ними беседовать и доказывать, и говорить, что вы за него будете ещё отвечать. Ну, они послушались и уволили это растение.
То, что ядовитый враг у ворот – знают и в воронежском заповеднике. Туда борщевик медленно, но верно наступает из Липецкой области. Отдельные экземпляры уже видели за пару километров от особо охраняемой природной территории. В опасности не только люди, но и местные растения.
– Этот вид внедряется в сообщество и действительно вытесняет местную флору. Пока не было данных, что он внедряется под полог леса, и это оставляло надежду, но вот последние данные из Белоруссии говорят, что вид проникает в лесные сообщества. Да, он представляет большую опасность, – пояснила ведущий научный сотрудник Воронежского биосферного заповедника Елена Стародубцева.
Между тем, оказалось, что в регионе мониторингом и борьбой с борщевиком сегодня, по сути, не занимается ни одно ведомство. Нет даже нормативных документов, как это делать. Ближе всех к этой миссии «Всероссийский центр карантина растений», но и там нам объяснили, что борщевик – вид не карантинный, а сорный. Значит, выводить его горожане могут разве что самостоятельно.
– Если это небольшие растения, всходы, то их надо подрезать. На глубине где-то пять-шесть сантиметров, потому что там находится точка роста и в этом случае отрастания больше новых побегов не происходит, – рассказала начальник научно-методического отдела ФГБУ «ВНИИКР» Елена Разумова.
Разумеется, выкашивать борщевик можно лишь в спецодежде, закрывающей открытые участки тела и органы дыхания. В июне ядовитое растение в цвету, а значит, особенно опасно.
Яды рядом: как распознать опасные растения
В столичных и подмосковных лесах очень часто встречаются ядовитые растения. Некоторые из них, такие как борщевик и вех (или цикута), известны многим любителям отдохнуть на природе. Однако не всегда можно распознать опасность с первого взгляда. Сетевое издание M24.ru решило составить список ядовитых растений, с которыми можно столкнуться в Москве и области.
Борщевик — одно из самых часто встречающихся растений, которое обитает не только в лесах, но и в черте города, в особенности на обочинах дорог. Цветы борщевика внешне напоминают огромный зонтик укропа (к слову, они относятся к одному семейству), а само растение почти всегда бывает в высоту больше метра. Своим повсеместным распространением борщевик обязан попытке выведения нового силосного сорта.
Растение, названное в честь исследователя-ботаника Д. И. Сосновского, было призвано решить проблему заготовки корма для животных. Однако оно оказалось не только совершенно непригодным для скота, но еще и приобрело ядовитые свойства. А в силу того, что новый вид обладал высокой урожайностью и был весьма устойчив к окружающей среде, борщевик Сосновского заселил не только страны бывшего Советского Союза, но и добрую часть Восточной Европы.
Самой опасной частью борщевика является сок растения, который содержит светочувствительные вещества. Под действием солнечных лучей они нередко вызывают серьезные химические ожоги. Однако особая опасность заключается в том, что прикосновение к растению первое время не вызывает никаких неприятных ощущений. Именно поэтому при контакте борщевика с телом пораженное место нужно промыть водой с мылом и исключить попадание солнечных лучей на этот участок кожи в течение двух дней.
Нередко в Москве и Подмосковье можно встретить и болиголов , который так же, как и борщевик, относится к семейству зонтичных и тоже очень ядовит. Листья и корни этого растения похожи на морковь или петрушку, поэтому болиголов вполне можно принять за приправу и отравиться случайно. Чаще всего он растет на пустырях, вдоль дорог, в огородах, на пастбищах и лесных склонах. Наиболее явными симптомами отравления болиголовом является тяжесть в конечностях, озноб, головокружение, расширение и неравномерность зрачков, нарушения зрения, а также жжение во рту, тошнота, рвота. По преданию, именно соком болиголова был отравлен Сократ.
По еще одной версии древнегреческий философ умер от не менее опасного представителя зонтичных — веха ядовитого , или цикуты . Этим растением также можно отравиться случайно, в силу того, что оно обладает приятным морковным запахом, а корневище по вкусу напоминает брюкву или редьку. Именно нижняя часть веха наиболее ядовита — 100-200 граммов корневища вполне способны убить корову. У человека уже через несколько минут после приема внутрь появляются первые симптомы: тошнота, рвота и колики в нижней части живота, за которыми могут последовать головокружение, шаткая походка, пена изо рта. В этом случае поможет только скорейшее промывание желудка взвесью активированного угля и танином.
Другой опасной группой является семейство пасленовых, самыми ядовитыми представителями которого являются белладонна , белена и паслен сладко-горький .
Свое название белладонна (от итал. «belladonna» — «красивая женщина») получила за то, что в старину в Италии дамы закапывали сок этого растения в глаза и их зрачки расширялись, от чего приобретали особый блеск, а ягодами натирали щеки, чтобы те приобрели румянец. На Руси же это растение издавна было известно как «красавка».
Однако есть у белладонны и другое прозвище — «бешеница», или «бешеная вишня», связанное с тем, что в растении содержится вещество атропин, которое способно вызвать сильное возбуждение, вплоть до состояния бешенства. Все части белладонны, включая плоды, крайне ядовиты, в особенности, для детей: всего две ягоды этого растения могут привести к смерти ребенка. Симптомами отравления белладонной, помимо расширенных зрачков и покраснения, являются рвота и понос, а также сухость в рту. Как и в случае с отравлением вехом, необходимо как можно быстрее промыть желудок с помощью активированного угля и/или некрепкого чая.
Белена , как и белладонна, вызывает почти те же симптомы и также опасна для детей, которые могут перепутать ядовитые семена растения со съедобными (например, маковыми). Усугубляет ситуацию тот факт, что белена встречается во дворах и в огородах, то есть недалеко от тех мест, где живет человек. При отравлении в первую очередь необходимо прочистить кишечник, а в случае повышения температуры — наложить на голову холодную повязку.
В отличие от других своих членов «семьи» паслен сладко-горький не настолько ядовит, но все же опасен. Отравление чаще всего происходит при поедании (особенно детьми) привлекательных на вид красных ягод, содержащих большое количество гликозидов и способных вызвать смерть. Симптомы появляются буквально через несколько часов. Сначала наблюдается состояние оглушения, неровная шаткая походка, расширение зрачков, аритмия, затем — боли в желудке и кишечнике, понос, рвота.
Москвичи стали чаще жаловаться на ожоги от ядовитых растений
Кроме того, существует ряд растений, имеющих собирательное название волчьи ягоды . Однако вопреки расхожему мнению не все из них ядовиты. Наиболее опасными в этой группе растений являются вышеназванная белладонна, а также волчеягодник и вороний глаз .
Волчеягодник , или волчье лыко , часто высаживается в качестве элемента декора на дачах и в садах. Но из-за того, что все части растения (в особенности ягоды) ядовиты, находиться с ним долгое время небезопасно. Так, вдыхание пыли с волчеягодника вызывает раздражение слизистых глотки и дыхательных путей, а попадание на кожу сока растения или контакт с влажной корой может спровоцировать дерматит. После поедания ягод ощущается жжение во рту, боль в подложечной области, тошнота, рвота, слабость, возможны судороги. В случае отравления волчеягодником нужно промыть водой пораженные участки кожи, глаза, а также ротовую полость, после чего немедленно обратиться в больницу.
Ягоды вороньего глаза внешне напоминают чернику. Именно поэтому ими довольно легко отравиться случайно. Распознать растение можно по четырем листам, окружающим стебель, между которыми расположен единственный зеленовато-желтый цветок, из которого затем появляется ягода. Отравление вороньим глазом вызывает тошноту, рвоту, коликообразные боли, понос, судороги, а также нарушения сердечной деятельности, вплоть до остановки дыхания и паралича. В качестве первой помощи нужно промыть желудок водной взвесью активированного угля или слабым раствором танина. При рвоте может помочь глотание мелких кусочков льда.
К волчьим ягодам относят также крушину ломкую , снежноягодник и бузину травянистую . Они не ядовиты, но тоже могут причинить серьезный вред здоровью.
Снежноягодник можно встретить во многих московских дворах и садах, поэтому возможность отравления (в большей части детьми) довольно велика. Белые плоды растения снежноягодников обладают неприятным вкусом и несъедобны. Поедание ягод может вызвать рвоту, головокружение и оказывает легкий седативный эффект, вызывая заторможенность. В таком случае необходимо промыть желудок и по возможности обратиться к врачу.
Плоды крушины ломкой очень похожи на ягоды черноплодной рябины. Кроме того, часто это растение путают с другими «волчьими ягодами», например, жимолостью татарской (которая, к слову тоже несъедобна). Однако поедание незрелых плодов крушины ломкой может вызвать тяжелое отравление. Симптомами также являются тошнота, сильные боли в животе, рвота и понос. Пострадавшего следует срочно доставить в больницу, при возможности дать таблетки активированного угля.
Бузина травянистая также очень часто используется как декоративное растение. Но употребление цветков, ягод и листьев, особенно свежих, может вызвать сильное отравление амигдалином. При определенных условиях это вещество может превратиться в синильную кислоту. Однако ягодам бузины можно найти вполне бытовое применение. Так, например, в Древней Руси гроздьями бузины до медного блеска начищали самовары, использовали их для окраски в оливковый цвет шелка, клали в виноградное вино для усиления цвета и придания ему мускатного вкуса.
Кстати о самоварах. Даже в современное время можно купить самый настоящий угольный самовар. В интернет-магазине «Старый Дом» можно купить старинный (антикварный) самовар в рабочем состоянии. Ведь самовар во все времена был и остается символом уюта, гостеприимства. Покупка самовара сейчас — это хорошая инвестиция денег. Так же это прекрасный и необычный подарок.
Какое растение похоже на борщевик?
Какое растение похоже на борщевик?
В группу местных «похожих» зонтичных растений, которые можно принять за борщевик Сосновского входят:
- Борщевик сибирский
- Вех ядовитый или Цикута
- Дудник лесной
- Дудник лекарственный или Дягель лекарственный
- Купырь лесной или морковник лесной
- Пастернак луговой
Что за растение пучка?
Борщеви́к сиби́рский, пу́чка, пика́н (лат. Heracléum sibíricum; сиб. paltirxan) — травянистое растение семейства Зонтичные. Растёт в умеренной зоне по всей Европе, в Предкавказье и в Западной Сибири.
Чем полезен борщевик Сосновского?
К полезным свойствам борщевика относятся: достоинства кормового использования – урожайность культуры до 100 т/га и выше, богатый биохимический состав – белки, витамины, зольные элементы и особенно сахара, обеспечивающие качественное силосование как в чистом виде, так и с компонентами.
Почему борщевик так называется?
В русском языке начиная с XVI века борщевик назывался «борщ». В древности это слово могло означать нечто зазубренное. По одной из версий, такое название было дано растению за форму листьев (в отдалённо родственных языках, например, в нем. Borste — «щетина»).
Как правильно лечить ожоги от борщевика?
— смазать пораженные участки средствами против ожогов (например, «Спасатель», «Пантенол»); — на пострадавший участок наложить стерильную повязку; — в течение последующих 48 часов избегать пребывания под прямыми солнечными лучами; — при появлении пузырей необходимо обратиться к врачу.
Чем лечить ожог на коже?
Грамотное оказание первой помощи
- Удалить источник поражения.
- Промыть поврежденный участок под проточной холодной водой.
- Обработать кожу антисептиком без спирта.
- Наложить стерильную повязку.
- Дать обезболивающее по необходимости.
Что делать если борщевик попал в глаз?
Если сок попал в глаза, их надо срочно промыть их водой в течение 15-20 минут, при попадании в рот — прополоскать. Если же ожоги все-таки появились, необходимо повторно промыть пораженные участки кожи водой и обработайте их антисептическим раствором декспантенолом.
Чем обработать борщевик?
Наиболее дешевый способ уничтожения борщевика – это обработка мощными арборицидами точек роста всходов сорняка весной. Обработка арборицидами — это химическое удаление древесной растительности. Способ относительно нетрудоемкий и не требует большого расхода материалов.
Чем опасно длительное нахождение возле растения борщевик в летний период?
Но ещё большую опасность это растение представляет для людей и животных при попадании сока борщевика на кожу, особенно в солнечную погоду, вызывает сильные фотохимические ожоги, очень болезненные и требующие лечения.
Источник: