Время посева семян горького перца зависит от многих факторов, в числе которых климатические особенности регионов, место предполагаемого выращивания, специфика развития перца. Это факторы, которые продумывает каждый огородник, забывая о том, что важно учитывать и данные лунного посевного календаря. От лунных фаз зависит нормальное развитие растения и активность роста.
К детальному рассмотрению предлагается каждый из факторов, влияющих на активный и эффективный рост рассады.
Содержание:
- Благоприятные дни посадки горького переца на рассаду в 2021 году
- Выбор посадочных дней
- По регионам
- Сроки посева семян и высадки рассады
- Отличия рассады сладкого перца от горького
- Суть проблемы переопыления
- Как различить растения
- Разница во внешнем виде куста
- Определяем по вкусу семян
- Можно ли определить по листочкам
- По срокам зацветания
- Различаем по виду завязи
- Выращивание рассады горького перца
- Подготовка семян
- Посев
- Уход за рассадой
- Пересадка горького перца
- Особенности выращивания
- Советы по выращиванию
Благоприятные дни посадки горького переца на рассаду в 2021 году
Для перца и других овощей, плоды которых находятся над поверхностью почвы, благоприятные для посадки дни приходятся на фазу растущей Луны. В это время под влиянием притяжения спутника Земли движение растительных соков направлено вверх. Поэтому надземная часть кустов развивается более активно. В период убывающей Луны движение жидкостей меняется на противоположное. Поэтому посаженные в это время семена жгучего перца хуже всходят, а сеянцы растут слабыми.
Важно!
Фазы Полнолуния и Новолуния считаются переходными. В это время любые посадочные работы запрещены.
При выборе подходящего времени для посева горького перца также учитывают зодиакальный знак, через который проходит небесное светило. Считается, что самыми плодородными из них являются Телец, Рак, Козерог, Рыбы, Скорпион. Таблица благоприятных дней для горького перца, представленная ниже, подскажет, в какое время нужно садить эту культуру.
| Месяц | Благоприятные дни | Неблагоприятные дни |
| Январь | 1, 5, 6, 9, 27-29 | 10-25 |
| Февраль | 1-3, 6, 7, 24, 25, 28, 29 | 9-23 |
| Март | 1, 4-6, 27, 28 | 9-24 |
| Апрель | 1, 2, 23, 24, 28, 29 | 8-23 |
Выбор посадочных дней
Рассада острого перца растет здоровой, если семена посеяны вовремя. Подходящее для посадки время подбирают с учетом сразу нескольких факторов. Большое влияние имеет лунная фаза, срок вегетации выбранного сорта, климатические условия в регионе. Также учитывают, каким способом будут выращивать овощ – на открытых грядках или в теплице.
По регионам
Еще один важный ориентир, учитываемый при выборе времени для посева овоща, климатические условия в регионе выращивания. Перец – теплолюбивое растение. Ранняя посадка овоща на незащищенные грядки в суровом климате не приносит желаемого результата. Даже при небольшом кратковременном заморозке молодые растения погибают.
Сеять семена горького перца необходимо в следующие сроки:
- В Подмосковье и других областях, относящихся к Средней полосе, выращивают ранние и среднеспелые сорта. Посев возможен в феврале или в марте.
- В Сибири климат суровый. Здесь позднеспелые разновидности просто не успевают вызреть даже при выращивании рассадным способом. Семена сеют уже с конца января до начала марта.
- На Урале климатические условия приближены к сибирским. Здесь также выращивают сорта с ранним и средним сроком созревания. Посев на рассаду выполняют с последних чисел января до первой декады марта.
- В холодном климате Ленинградской области лучше адаптируются низкорослые разновидности овоща с непродолжительным сроком вегетации. Семена для получения рассады сеют с февраля по март.
- На Дальнем Востоке на незащищенных грядках выращивают только ранний перец. Культивирование сортов со средним сроком созревания возможно только в теплице. Здесь семена сеют в январе-феврале.
- На Алтае посев перца на рассаду возможен с января по март.
- В южной части России климат теплый. Здесь хорошо растут любые разновидности острого перца. К посеву семян приступают с января до конца марта.
Сроки посева семян и высадки рассады
Чтобы успешно выращивать горький перец семенами, необходимо учитывать продолжительность вегетации выбранного сорта. Раннеспелые разновидности сеют позже остальных. Они развивается быстрее. Если их посадить одновременно с сортами со средним и поздним сроком созревания, рассада перерастает.
Сеянцы раннеспелых разновидностей готовы к высадке на постоянное место в возрасте 60 дней. Еще 6 суток необходимо на прорастание семян. Для сортов со средним сроком созревания составляет 76 дней, а для поздних – 81. Для определения точной даты посева учитывают, когда в регионе будет подходящая температура воздуха и почвы, чтобы перенести растения в открытый грунт. От предполагаемой даты высадки отсчитывают назад нужное количество дней на развитие сеянцев. В результате получается предполагаемая дата посева.
Отличия рассады сладкого перца от горького
Если после посадки перцев потерялись названия сортов, то отличить рассаду горьких и сладких видов можно по внешнему виду молодых саженцев. С первого взгляда кажется, что культуры совершенно одинаковые, но есть ряд признаков, которые помогут безошибочно отличить рассаду сладкого перца от горького.
Суть проблемы переопыления
Острые и салатные сорта перцев нужно сажать на расстоянии не менее 15 м. Это делают, чтобы исключить перекрестное опыление сортов.
На заметку!
При совместном выращивании двух видов плоды теряют свои вкусовые качества. Жгучие перчинки не такие острые, а у сладких перчиков появляются горчинка.
Семена, которые получены из овощей после перекрестного опыления, переносят новые вкусовые качества. Повторно сажать такие растения нельзя.
Как различить растения
Садоводы редко полагаются на свою память, поэтому помечают всю посаженную рассаду. Но иногда бывают сбои, например, за дни, пока всходит перец, бумажка потерялась, метка стерлась или растеклась или просто забыли подписать семена. В таком случае не стоит отчаиваться, можно после появления ростков по определенным признаками определить принадлежность перчиков к определенной группе.
Разница во внешнем виде куста
Самый первый способ – это определения отличий по внешнему виду кустов и листьев. У горьких видов листочки имеют удлиненную форму различной ширины, в то время, как у сладких сортов листики широкие, округлые и коротковатые. У горьких растений цвет листьев насыщенный темно-зеленый, а у сладких – нежно-зеленый. Листики сладких разновидностей более нежные и мягкие.
На заметку!
Узнать по внешним признакам рассаду можно при условии, что саженцы были посажены в одно время, т.е. они одного возраста. Иначе легко совершить ошибку.
Можно отличить саженцы по толщине стеблей, но рассада должна быть одного возраста. Ножка горького перчика намного тоньше и длиннее, что часто приводит к искривлению под весом овощей. А у болгарского стебель массивнее и короче.
Определяем по вкусу семян
Когда перчики всходят, очень часто на семядольных листиках сохраняются остатки семечек. Аккуратно снимают остатки и промывают под водичкой. Если попробовать их на вкус, то легко понять принадлежность к определенному виду растений.
Если остатки семян имеют жгучий вкус, то соответственно и перчинка относится к горькому виду. У остатков семян салатных видов горчинки не будет.
Можно ли определить по листочкам
Опытные садоводы считают, что наиболее достоверно можно определить тип перца не по внешнему виду листьев, а по их вкусу. Пробовать следует маленький кусочек молодого листочка.
Аккуратно отрезают кончик листика и пробуют на вкус. Если он горчит, то соответственно плоды у культуры будут жгучими и острыми.
По срокам зацветания
По периоду цветения также можно отличить два вида между собой. Период бутонизации у жгучих растений наступает намного раньше, чем у сладких разновидностей. Первые бутоны у острых растений начинают образовываться уже на 25-30 день после пересадки на постоянное место. Если рассада перцев зацвела дома, то можно избежать неправильной пересадки на постоянное место.
На заметку!
В период опыления насекомые сначала активно садятся на цветы горьких растений, а уже потом перелетают на сладкие.
Правда, такой прием подходит, если саженцы находятся в одинаковых благоприятных условиях для роста, например, температура для рассады перцев поддерживается одинаковой, также совпадает уровень влажности. Если содержание различается, то сбои в цветение могут произойти, и понять не получится. Такой способ пригодится, если рассада перца зацвела до высадки в грунт. Что делать в таком случае понятно, горькие растения убирают и сажают в другом месте. А цветки убирают, так как они скорее всего просто опадут после пересадки. Ждать начала цветения на грядке опасно, так как 1-2 саженца острых сортов на грядке со сладким перчиком могут испортить весь урожай.
Различаем по виду завязи
Отличаются растения также молодой завязью. У горького перца плоды мелкие, продолговатые. А вот у сладких сортов завязь образуется в виде небольшого шара. Она постепенно приобретает во время роста продолговатую форму.
Подобный способ определения наиболее сомнительный, так как форма выросших овощей во многом зависит от сорта или гибрида. Есть разновидности горьких перцев, овощи которых имеют не только продолговатую, но и квадратную форму. В то время, как некоторые сладкие или салатные гибриды приобретают заостренный удлиненный вид.
Выращивание рассады горького перца
Для выращивания горького перца обычно используют готовую почвосмесь. Подходит грунт для перцев, томатов, физалиса и других пасленовых культур. Приобрести его можно в любом магазине для садоводов и огородников. При желании можно сделать почвосмесь самостоятельно из следующих компонентов:
- 2 части дерновой земли;
- 1 часть перегноя;
- 1 часть речного песка;
- 1 часть торфа.
Важно!
Любой грунт, предназначенный для выращивания рассады, необходимо обеззаразить перед использованием. Сделать это можно прогреванием в духовом шкафу, промораживанием или проливанием горячим раствором марганцовки.
Подготовка семян
Семенной материал, купленный в магазине, перед посевом не нужно готовить. Обычно, он уже прошел дезинфекцию и обработку стимулирующими препаратами. Его можно сеять сразу сухим. Если семена собраны самостоятельно перед посевом их нужно обеззаразить. Предварительно выбраковывают негодные к посадке экземпляры. Для этого семенной материал опускают в соленую воду на 10 минут. Всплывшие на поверхность семечки выбрасывают. Они не дадут всходов. Оставшиеся промывают в чистой воде.
Затем семена опускают в розовый раствор перманганата калия на четверть часа. Такая обработка уничтожает возбудителей болезней, находящихся их на поверхности. Дезинфекцию проводят при температуре от +40°С до +45°С. Прохладная жидкость не дает необходимого эффекта, а в горячем растворе семечки погибают.
Затем можно прорастить семечки. Для этого влажную марлю кладут в контейнер и раскладывают на ней семенной материал. Сверху емкость накрывают пакетом для создания парникового эффекта и помещают ее в теплое, затемненное место. Когда проклюнутся ростки, приступают к посеву.
Посев
Удобнее сеять семена в индивидуальные емкости. Подходят торфяные таблетки, небольшие стаканчики из плотной бумаги или пластика. Такой способ позволяет выращивать перец без пикировки. Конечно, можно вырастить рассаду в обычных емкостях. Тогда после образования третьего настоящего листа их пересаживают в отдельные стаканчики.
Ящики высотой 10 см наполняют подготовленным питательным грунтом. Поверхность выравнивают и делают борозды глубиной 1,5 см. Семечки выкладывают на расстоянии 3 см и засыпают слоем почвы. При посеве в индивидуальные емкости их помещают по центру на такую же глубину по 2-3 штуки. После прорастания всходов оставляют наиболее сильный росток.
Рассадный ящик накрывают пленкой, чтобы создать повышенную влажность. Для быстрого появления всходов поддерживают температуру от +25°С до +28°С. До момента прорастания емкость держат в темноте. Когда появятся ростки контейнеры переставляют на хорошо освещенное место и снижают температуру до +18°С.
Важно!
Для правильного развития обеспечивают световой день продолжительностью от 12 до 14 часов. При необходимости устанавливают лампы для дополнительного освещения.
Уход за рассадой
Рассаду горького перца поливают регулярно, контролируя влажность почвы. Не допускают просыхания больше чем на 1 см и не переувлажняют грунт, чтобы он не закисал. Чтобы предупредить формирование корки, регулярно выполняют рыхление. Для увлажнения используют мягкую воду температуры чуть выше комнатной. Можно брать обычную водопроводную, предварительно дав ей отстояться в течение 2 дней.
До пересадки на постоянное место рассаду подкармливают трижды. Первый раз удобрения вносят через 15 суток после прорастания всходов, когда появится 2 настоящих листка. Повторно сеянцы подкармливают, когда сформируется еще одна пара листьев. Последнюю порцию питательных веществ вносят за 5 суток до пересадки на постоянное место. В качестве подкормки используют препараты с содержанием калия, азота и фосфора. Для этого подходит нитрофоска, содержащая все необходимые вещества в сбалансированной концентрации. Удобрения вносят в жидком виде, растворяя в 1 л воды 1 ч. л. препарата.
Корневая система перцев очень чувствительна. Поэтому желательно выращивать овощи без пикировки. Если без нее не обойтись, сеянцы перемещают вместе с комом земли, чтобы меньше травмировать корни. При пересадке в отдельные емкости растения не заглубляют.
Пересадка горького перца
На постоянное место рассаду перемещают, когда температура воздуха поднимается до +15°С. В южных регионах это возможно уже в марте, а на Урале и в Сибири − только в первой половине июня. Грядку делают на хорошо освещенном месте, где нет доступа холодному воздуха. Участок выбирают подальше от места расположения сладкого перца, чтобы избежать переопыления. Предварительно в почву вносят:
- 10 кг перегноя;
- 40 г суперфосфата;
- 5 л древесной золы.
Растения размещают в 2-3 ряда. Интервал между ними зависит от особенностей сорта, высоты и раскидистости куста.
Особенности выращивания
После пересадки растения поливают каждые 2-3 дня, ориентируясь на состояние грунта. Грядку увлажняют, когда почва просохнет на глубину от 2 до 4 см. На следующий день после орошения выполняют рыхление. При поливе стараются не заливать почву, чтобы избежать закисания. Удобнее поливать кусты капельным способом.
Через 2 недели после пересадки растений на постоянное место выполняют первую подкормку. Для быстрого роста и правильного формирования куста вносят азотные удобрения. Через 3 недели выполняют повторную подкормку калийно-фосфорными составами. Затем питательные вещества вносят по такой же схеме, чередуя препараты. Дополнительно периодически выполняют внекорневое опрыскивание растворами с микроэлементами.
Для лучшего плодоношения перечный куст формируют в 2 или 3 стебля. Для некоторых сортов к формированию приступают еще на стадии рассады. Для этого удаляют коронный бутон, образующийся в развилке на стебле. Все листья и цветки, формирующиеся ниже этого места, также удаляют. На каждом растении оставляют до 30 плодов. Затем точки роста прищипывают и убирают лишние завязи. Тогда все силы растения будут направлены на вызревание плодов.
Семена горького перца сеют на рассаду в благоприятные дни, которые определяют по Лунному календарю. При этом учитывают климатические условия региона. Чтобы не погубить рассаду и обеспечить правильное развитие, подросшие растения перемещают на постоянное место после установления теплой погоды.
Советы по выращиванию
Перец лучше не переносить и не переставлять с места на место, так как он этого не любит, поэтому с постоянным местом необходимо определится сразу. Перец очень любит солнце, наилучшим решением будет поставить его на подоконник, что выходит на юго-восточную или юго-западную сторону. Если в зимнее время солнечных лучей не хватает, то нужно рассаду досветить ультрафиолетовой лампой. Температура для хорошего роста должна быть в пределах +17-+20 °С. Поливать нужно по мере высыхания верхнего слоя земли в горшке. При недостатке влаги листья перца могут терять упругость.
Подкормку проводить для растения в горшке корневым способом, используя фосфорно-калийные удобрения. А уже после высадки на грядку можно удобрять внекорневым способом, при этом применяя азотные смеси. Необходимо 20 г мочевины растворить в 10 литрах воды и опрыскать перец из опрыскивателя. Такую процедуру проводить однократно спустя 2 недели от высадки в открытый грунт.
Если следовать лунному календарю во время посадки семян и учитывать влияние фаз луны на растения можно получить лучшие результаты по всхожести и урожайности. Также такие растения лучше противостоят болезням и вредителям. А опытные огородники сверяются с календарем даже в вопросах полива и удобрения, поэтому выращивать перец семенами легко.
Источник: