10.09.2018
Льняная мука является полезным продуктом для здоровья организма, она даже имеет некоторые целебные свойства.
Если есть проблемы, связанные с желудочно-кишечным трактом, то нужно льняную муку включить в рацион питания, тогда вы сразу почувствуйте улучшение. Дело в том, что данный продукт содержит большое количество пищевых волокон, которые являются причиной стимуляции перистальтика кишечника. В составе льняной муки также есть клейкое вещество – льняная слизь, она имеет легкое слабительное свойство. Сырьём для этой муки являются льняное семя, которое содержит много антиоксидантов, это очень полезно для нормализации состояния микрофлоры кишечника.
В составе льняной муки входит такие ценные вещества, как полиненасыщенная жирная кислота Омега-3 и калий, которые позволяют бороться с весьма серьезными недугами, связанными с сердечнососудистой системой. Также очень часто используется льняная мука для похудения. А узнать больше про омега 3 вы сможете на сайте https://nature-expert.ru/omega-3/
В семенах льна присутствуют лигнаны, благодаря которым получают льняную муку. Этот компонент считается хорошим средством для подавления роста и распространения раковых клеток, при случае, если болезнь находится в начальной и средней стадии заболевания. Исходя из этого, Институт онкологических исследований советует с целью профилактики ежедневно принимать минимум 80-100 граммов льняной муки в составе разнообразных блюд. Это то количество, которое требует организм для удовлетворения потребности в полезной растительной клетчатке. Речь идет о хлебе и различных выпечках, в составе которых есть льняная мука. Также можно включить в рацион разные каши, вкус которой становится нежнее и приятнее при добавлении льняного семени, причем биологическая ценность этого блюда намного увеличивается.
Льняная мука содержит незначительное количество углеводов, что тоже может послужить причиной ее введения в пищевой рацион. Благодаря этому организм не набирает жир, а весь человека нормализуется. Мука из семян льна рекомендована также для тех б, которые страдают от сахарного диабета 1-ой и 2-ойстадии. При ее использовании снижается сахар в крови и улучшается обмен веществ.
Источник: