27.11.2017
Изобрел газированную воду английский химик Джозеф Пристли, еще 1767 году. Он применил тогда газ, выделяемый при брожении на пивоваренных заводах. В наше время газирование напитков производится механическим способом. Такой способ применяется при производстве фруктовых напитков, газированной воды, слабоалкогольных газированных напитков и шипучих вин. И второй способ химический – при котором напиток газируется углекислым газом.
В сладких газированных напитках содержится большое количество сахара, 4 – 5 ложек на стакан напитка. Естественно, что такое количество сахара вызывает увеличение веса и ожирение. (Так вот с американцами сыграла злую шутку их любимая Кока-Кола, проблемы ожирения в стране достигают катастрофических размеров). Может с провоцировать сахарный диабет, атеросклероз, отрицательно сказаться на работе эндокринной и поджелудочной железы. При все при этом углекислый газ вводимый в волу не обеззараживает ее. Диабета нету когда и газировок нету. Газированная вода плохо утоляет жажду, вызывает привыкание и увеличивает количество холестерина в крови. Люди, которым не безразлична их фигура стараются пить напитки ”лайт”, где вместо сахара заменитель. В них меньше калорий, но некоторые заменители являются канцерогенами, и могут вызвать ряд болезней: аллергии, снижение зрения, мочекаменная болезнь.
Сахар и красители, все это , расщепляется в печени и дает ей огромную нагрузку.Поэтому людям с больной печенью все газированные напитки строго противопоказаны. Кофеин в газированных напитках применяется, как тонизирующее средство, но вызывает зависимость и возбуждает нервную систему. И в соединении с углекислотой усиливает свои действия в несколько раз. Ортофосфорная кислота используется в газированных напитках, как консервант, но приводит к раздражению слизистой желудка – способствует развитию язвенной болезни, вымыванию кальция из костей, а это приводит к остеопорозу. Газированные напитки, по сути своей, являются кислыми, а мы знаем из прошлых статей, что нам нужны щелочные. Только такие напитки добавляют нам здоровья.
Источник: