В дикой природе растёт удивительная ягода ежевика. Целебные свойства превосходят малину, но в крупных масштабах в России её не выращивают. А на садовом участке ежевика приобретает всё большую популярность. Давайте рассмотрим подробное описание и инструкции по правильному уходу, выращиванию, размножению и обрезке кустов ежевики в домашних условиях, которые будут полезны как бывалому так и начинающему садоводу.
Технология выращивания ежевики в домашних условиях на даче
Выбор плантации
Ежевика реагирует на весенние заморозки и низкие температуры. Место посадки следует выбирать без доступа холодных ветров. Оптимальным вариантом может быть западная и южная часть домика.
Почва
Для разведения прямостоячих сортов подойдут лёгкие суглинки, а тяжёлые суглинки для вьющихся видов. Хорошо себя чувствует растение в песчаной почве. Временные затопления губительно действуют на молодые побеги. Чтобы развести на даче урожайные кусты ежевики, нежелательно высаживать культуру на карбонатные почвы, так как растения будут испытывать дефицит железа и магния.
Предшественники
Нельзя забывать о предшествующей культуре. Благоприятными для ежевики на приусадебном участке считаются бобовые травы, столовая свёкла, морковь, огурцы, кабачки.
Подготовительные работы
Участок подготавливают за несколько лет для посадки, и оставляется под паром. Очищается от сорняков и возбудителей болезни. За полгода до посадки, осенью внести в землю органические и минеральные удобрения. Если земля насыщена питательными веществами, то органику можно исключить.
Как выращивать ежевику на садовом участке, советы начинающим садоводам
Посадка весной
В первую очередь необходимо определиться с сортом ежевики, обращая внимание на климатические условия места произрастания: Подмосковье, Сибирь или средняя полоса России. Посадочный материал надо выбирать с развитой корневой системой, который приобретать лучше в питомниках. Саженец должен иметь 2 стебля и развитую почку возле корней.
Расстояние между саженцами ежевики зависит от побегообразования сорта
Расстояние между посадочным материалом выдерживать 1 метр, рядами – 2 метра. Такой способ называется ленточный и подходит сортам с высоким уровнем образования побегов.
При кустовом виде посадки используется схема 1,8х1,8 (м), в каждую лунку высаживаются по 2 саженца и приемлемы для сортов с низкими побегообразованиями.
Посадочный материал опускают в бороздку и аккуратно расправляют корешки. Сверху засыпается грунт с удобрением, почку прикорневую укрывают до 3 см ниже почвы. Верхний слой кустика мульчируется, уплотняется и поливается. Под каждый куст надо вылить от 3 до 6 литров воды. Последним шагом является обрезка саженца до 20 см и удаление плодового стебля.
Специальных знаний по уходу за ежевикой, чтобы вырастить здоровый куст не надо, достаточно выполнять следующие требования:
- Полив.
- Прополка сорняков.
- Подкормка.
- Ежегодная обрезка.
- Формирование кустов.
- Уничтожать вредителей.
- Своевременно бороться с болезнями.
Способы размножения ежевики в Подмосковье, Сибире и средней полосе России
В саду ежевика размножается вегетативным способом (отводками, отпрысками, черенкованием). Размножить данную культуру можно и семенным способом. Он применяется для сохранения сортовых признаков культуры.
Отводками
Верхушечными побегами
Отпрысками
Гибриды и крупноплодная ежевика не дают отпрысков. Поэтому для них этот метод размножения неприемлем.
Черенками
Корневыми
- Ранней весной или поздней осенью плодоносящий куст выкапывается с корнем.
- Делится на куски, оставляя 60 см корневой системы. Черенок должен иметь толщину 0,5- 1,5 см, длину – 10 см.
- Высаживается черешок на постоянное место, либо на пикировочную грядку, а через год использовать как посадочный материал.
- Подготавливаются грядки и с шагом между черенками 20 см, рядами – 80, высаживается посадочный материал и поливается регулярно, до полного укоренения.
- Летом проводится прополка от сорняков и рыхление почвы.
- К осени черенки будут иметь по несколько побегов и развитую корневую систему.
- Черенки в зимнюю пору можно хранить в прохладном месте. Веточки помещаются во влажный песок. Весной нужна пересадка в открытый грунт.
Зелёными черенками
- В июле от зелёного побега отрезается веточка на третью его часть от верха.
- Черенок должен состоять из стебля, почки и одного листочка.
- Обработать веточку стимулятором для укоренения, например, корневином или цирконием.
- Затем, приготовить стаканчики с почвой (торф и вермикулит в равных частях, керамзит) и высадить черенки.
- Ёмкости укрыть полиэтиленовым пакетом.
- Корневая система образуется через один месяц.
- Растение высаживают на постоянное место.
- Размножение можно совместить с обрезкой побегов.
- Наиболее подходящие сорта: Блек Сатин, Торнлесс Логан.
Семенами
Возможно для Вас будут интересны эти публикации:
- Подробное описание сорта ежевики Торнфри
- Сорт ежевики Блэк Сатин – гибрид сорта Дарроу с Торнфри
- Описание красной смородины сорта Сахарная
- Правильное выращивание бесшипной ежевики
- Зимостойкие сорта груш для выращивания в Сибири
Зачем нужна осенняя обрезка?
Кусты ежевики плодоносят только один раз. Если первый год уходит на её полноценное выращивание до одревесневших стеблей, то на втором году жизни она зацветает и плодоносит. На этом её цикл плодоношения заканчивается. Поэтому от двухлетних экземпляров, следует избавляться и правильно формировать куст. Так как:
- молодые поросли недостаточно будут получать питательных веществ из грунта, а растрачиваться на старые экземпляры;
- не вызревают молодые побеги, ягоды становятся мельче;
- происходит загущивание посадки. Нет доступа солнечных лучей в середину куста. Отсюда снижается морозостойкость. Усложняется уборка урожая. Ягоды теряют сахаристость.
Молодые экземпляры также следует подрезать для стимулирования цветения на следующий сезон. Обрезка осенью способствует усилению куста, нормирует нагрузку на него, улучшает вызревание.
Как правильно обрезать ежевику и формировать куст осенью
Алгоритм действий:
- как только урожай собран, следует осмотреть плантацию и приступить к подрезке двухлетних кустов ежевики, чтобы сформировать крепкий куст. Пеньки обязательно удалять. Это даст возможность избежать гнойных процессов во время спячки;
- удаляются молодые экземпляры с тонкими и короткими стеблями, то есть несформировавшиеся и не дозревшие кусты;
- уничтожаются ветки, повреждённые болезнями и вредителями;
- оставшийся молодняк укорачивается на четвёртую часть. Срез делать выше почки;
- для равномерной нагрузки на куст, следует оставить 6-8 побегов . Учитывая, что растение будет зимовать, возможно, их промерзание, оставляем на два побега больше 8-10, а весной осмотреть растение. Чтобы ягоды были крупные и был хороший урожай необходимо 5-6 живых побегов. Подмёрзшие ветки удаляются.
Формирование прямостоячего кустаФормирование куста стелющихся сортов
Заключение
Выбранное место и правильный уход за ежевикой: подкормка, полив, обрезка, обработка позволят получать высокие урожаи и радовать семью лечебной ягодой.
Ежевика
Ежевика считается подродом рода рубус, который относится к семейству розовые. В средних широтах наиболее часто садоводы культивируют ежевику кустистую (Rubus fruticosus), ее еще очень часто именуют куманикой, а также ежевику сизую (Rubus caesius) ― на Украине называемую «ожина». Данное растение является близким родственником очень полезной малины, но при этом оно не выращивается в европейских странах в промышленных масштабах. Однако на территории Америки ежевика считается очень востребованной ягодной культурой. Мексика является мировым лидером по культивированию ежевики, при этом вся ягода экспортируется в страны Европы и в Америку. В России ежевика, как правило, произрастает лишь в диких условиях, среди садоводов эта культура не пользуется особой популярностью. Однако с каждым годом она становится все более популярной, так как плоды ежевика полезней и вкусней ягод малины.
Особенности садовой ежевики
Садовая ежевика представляет собой кустарник либо кустарниковую лиану. У этого растения имеется очень гибкий стеблевой побег, на поверхности которого находится множество острых шипов и многолетнее корневище. На сегодняшний день селекционерами были получены сорта, не имеющие шипов, они стабильно урожайны и устойчивы к болезням и вредителям. Если рядом с кустом располагается опора, то высота его побегов может достигать около 200 сантиметров. Пяти-семираздельные либо тройчатые бледно-зеленые зубчатые листовые пластины имеют опушение и на лицевой и на изнаночной поверхности. Во время цветения данное растение является медоносом. Диаметр белых цветков примерно 30 мм, их раскрытие наблюдается с июня по август, и это полностью зависит от климатических условий региона. Созревание сочных плодов происходит в августе, они черные, а на поверхности имеется налет сизого окраса.
Посадка ежевики в открытый грунт
В какое время сажать
Вырастить ежевику достаточно сложно, тем более неопытному садоводу. Однако плоды данной культуры невероятно полезные и очень вкусные, поэтому приложенные на освоение непривычной агротехники ежевики силы будут потрачены не зря. В открытый грунт ежевику специалисты советуют высадить в весеннее время с последних дней апреля по первые ― мая после того, как грунт хорошо прогреется. При этом осенняя посадка не рекомендована для данной культуры. Ежевика предпочитает солнечные места, которые обязательно должны быть защищены от порывов ветра. Дело в том, что ветер может повредить листву и плоды растения, а также помешать нормальному опылению. Участок для посадки рекомендуется выбирать не на равнинном участке, а на западном либо южном склоне, в этом случае растение будет защищено от северного и восточного ветра. Для такой культуры лучше всего подходит воздухопроницаемый дренированный богатый питательными веществами суглинок, еще ее можно выращивать и на супесчаной почве. Если ее высадить на карбонатном грунте, то кусту будет не хватать железа и магния. Рекомендуемая кислотность грунта рН 6.
Прежде чем приступить к непосредственной посадке растения, необходимо добиться того, чтобы грунт соответствовал всем агротехническим требованиям ежевики. Подготовку участка рекомендуется начать в осеннее время, с него нужно удалить всю сорную траву, а также уничтожить патогенные микроорганизмы и всех вредителей. В том случае, если садовый грунт систематически удобряется, то внесение удобрений специально для ежевики будет лишним, так как перекормленное растение начинает активно наращивать зеленую массу, что отрицательно сказывается на плодоношении. Однако если до ежевики на участке выращивалась иная культура, то грунт может быть сильно истощенным. В связи с этим во время подготовки посадочных ям либо борозд верхний питательный слой грунта необходимо откинуть в сторону. Его нужно соединить с 10 килограммами компоста, навоза либо перегноя, 25 граммами сернокислого калия и 15 граммами суперфосфата из расчета на 1 м 2 участка. Данной почвосмесью во время посадки ежевики надо будет засыпать ее корневую систему.
Посадка ежевики весной
Если вы хотите вырастить здоровую крепкую ежевику, которая будет приносить богатый урожай, то не следует пренебрегать ни одним правилом агротехники данной культуры. Приобретению саженца следует уделить особое внимание. Саженцы рекомендуется покупать в питомниках проверенных либо имеющих хорошую репутацию. Выбирать нужно однолетние саженцы, которые имеют хорошо развитую систему корней, 2 стебля, диаметр которых должен быть больше 5 мм, и самое главное обратите внимание на то, что на корнях должна обязательно находиться сформировавшаяся почка. Ширина, а также глубина посадочной ямки напрямую зависит от возраста и качества саженца. При выборе участка для ежевики следует учесть, что от нее до любого другого садового растения либо постройки должно быть не меньше 100 сантиметров, а по возможности больше. Дистанция меж самими растениями напрямую зависит от способа возделывания (кустовой либо ленточный) и от способности сорта к побегообразованию. Если используется кустовой способ посадки то в одну посадочную ямку необходимо высадить сразу 2 либо 3 саженца, которые обладают низким уровнем побегообразования, а схема размещения ям должна быть 180х180 сантиметров. Чаще всего ленточный способ посадки ежевики используют для сортов с усиленным побегообразованием. В этом случае высадку растений производят в борозду непрерывной цепочкой, при этом меж саженцами соблюдают дистанцию 100 см, а ширина междурядий должна быть равна 200–250 см.
Растение помещают в бороздку либо яму, а затем аккуратно расправляют его корешки, направляя их в разные стороны. Затем корневую систему следует присыпать питательной почвосмесью (состав смотрите выше) таким образом, чтобы почка, размещающаяся у основания побега, оказалась заглубленной в почву на 20–30 мм. Также следует учесть, что яму либо борозду не следует засыпать до уровня поверхности участка. Необходимо, чтобы оставалось подобие выемки либо ложбины, при этом ее поверхность должна быть ниже уровня участка на несколько сантиметров. В этом случае в полученных ложбинках либо выемках будет происходить скопление снега, талой либо дождевой воды, что значительно сократит количество поливов. Около высаженных растений грунт нужно утрамбовать, затем их поливают, используя 3–6 л воды на 1 кустик. После полного впитывания жидкости в почву поверхность лунок либо ложбин следует засыпать слоем мульчи (навозом либо торфонавозным компостом). Высаженные саженцы нужно укоротить на высоту 20 сантиметров над поверхностью участка, при этом плодовые ветви надо обрезать полностью.
Уход за ежевикой
При выращивании ежевики на своем садовом участке следует быть готовым к тому, что ее нужно систематически поливать, рыхлить поверхность земли, удалять сорняки (если участок не был засыпан мульчей), подкармливать, обрезать и формировать кусты. Еще ежевика нуждается в обработках различными препаратами в целях профилактики либо лечения болезней и разнообразных вредителей. Пока неопытный садовод не освоит все хитрости выращивания ежевик, ему будет достаточно сложно. Но если есть желание вырастить крепкое и здоровое растение, то необходимо следовать всем нижеописанным советам.
Как ухаживать весной и летом
В весеннее время нужно обязательно установить шпалеры, позже именно к ним при помощи шпагата будут подвязываться начавшие плодоносить стебли. Берутся крепкие столбы, в высоту не превышающие 200 см, их следует вкопать в конце и в начале рядка по обеим сторонам растений, а еще меж первым и последним через каждые 10 м. Меж установленными столбами следует натянуть оцинкованную проволоку в 3 ряда: 1-й ряд ― высота от поверхности почвы 0,5–0,75 м, 2-й ряд ― высота 1,25 м, 3-й ряд ― высота 1,8 м. К проволоке третьего ряда следует произвести подвязку побегов второго года, именно они будут давать плоды в текущем сезоне. Молоденькие стебли в подвязке не нуждаются, их нужно только направить, а затем они сами будут цепляться за проволоку. При этом помните, что заниматься направлением стеблей необходимо регулярно, что исключит их хаотичный рост.
При выращивании пряморослых сортов следует помнить, что в первый год плоды на кустах формироваться не будут. Для получения плодов в следующем сезоне нужно произвести пинцировку основных молодых стеблей, которые достигают в высоту 1–1,2 м. Для этого следует провести укорачивание их верхушек на 10 сантиметров, через некоторое время начнется рост боковых ветвей, их нужно будет немного укоротить, как только их высота будет равна полуметру. В итоге кустик будет смотреться компактно и аккуратно, и не следует бояться, что это негативно отразится на количестве плодов.
Высаженные в текущем сезоне кусты ежевики нуждаются в систематических поливах в первые 6 недель, а еще во время продолжительной засухи. Если растения плодоносящие, то особое внимание их поливу следует уделить во время активного роста и созревания плодов. Для полива категорически запрещено брать холодную либо колодезную воду. Для этой цели хорошо подходит водопроводная либо дождевая вода, которую необходимо набрать в бочку либо иную объемную емкость. На солнце такая вода должна отстояться в течение 1–2 суток.
Чтобы урожай был богатым, необходимо обязательно следить за состоянием грунта. Впервые 2 года в междурядьях ежевики рекомендуется посадить сидеральные (используемые в качестве удобрения) либо пропашные овощные культуры. Однако все последующие годы междурядья нужно содержать под черным паром. Прополку проводят по мере необходимости. Рыхление земли между рядами производят 5 либо 6 раз в году на глубину от 10 до 12 сантиметров. Почву вокруг растения следует рыхлить вилами либо мотыжить на глубину от 5 до 8 сантиметров 2 либо 3 раза на протяжении периода вегетации. Чтобы сократить количество прополок и рыхлений участок рекомендуется засыпать слоем мульчи (опилками, лесной опавшей листвой, соломой либо хвоей). Если же вы засыплете поверхность участка слоем торфокомпоста либо перепревшего навоза средней толщины (5 сантиметров), то это не только уменьшит количество рыхлений и прополок, но такая мульча так же станет источником питательных веществ необходимых ежевике.
Во время созревания плодов кусты будут нуждаться в притенении от палящих солнечных лучей. Дело в том, что припаленные солнцем черные ягоды утрачивают свой товарный вид, а еще снижается и их качество. Для защиты ежевики от солнца опытные садоводы советуют натянуть вдоль рядов притеняющие сетки.
Ежевика: посадка и уход
Как и у малины, у ежевичных побегов двухлетний цикл развития: в первый год они растут, закладывают почки, на второй плодоносят и отмирают. Цветет ежевика поздно — в июне, а это значит, что что цветки не повреждаются весенними заморозками и ягоды вызревают ежегодно и обильно.
Почва для ежевики
Ежевика плодоносит скоро, на второй год, и регулярно. Она неприхотлива – растет на самых различных почвах. Не любит лишь карбонатные (на них поражается хлорозом) и засоления. Отзывчива на подкормки. Наиболее высокие урожаи дает на удобренных, хорошо дренированных суглинках. Переувлажнения не переносит.
Посадка ежевики
Так как в средней полосе России ежевика недостаточно морозоустойчива, для нее следует выбирать места, защищенные от холодных ветров и хорошо прогреваемые солнцем.
Сажать ежевику разумнее весной. Под каждый куст готовят посадочную яму размерами 40 х 40 х 40 см. Перед посадкой в нее вносят 5–6 кг (полведра) хорошо перепревшего навоза, 100–150 г суперфосфата, 40–50 г калийных удобрений и тщательно перемешивают с почвой. Корни лучше засыпать естественной почвой (чтобы избежать ожогов), а обогащенную почву поместить в яме сверху. Саженцы пряморослой ежевики размещают на расстоянии 0,8–1 м друг от друга; расстояние между рядами – 1,8–2 м.
Высаживая росянику и малино-ежевичные гибриды, надо учитывать, каков будет размер взрослого куста. Шпалеры под ежевику должны быть высотой не менее 2 м. При веерной формировке расстояние между растениями должно быть не менее 2,5–3,5 м.
Раздельное размещение плодоносящих и растущих стеблей облегчает уход за растениями и сбор урожая. Самый простой способ раздельного размещения — направить плодоносящие побеги в одну сторону, а новые — в другую. При веерном способе формирования плодосящие побеги веером по одному направляют направо и налево, а новые размещают в центре. При формировании канатами плодоносящие побеги направляют вдоль проволоки, а новые оставляют в центре. При формировании волнами плодоносящие побеги направляют волнами вдоль нижних рядов, а молодые — вдоль верхних.
Молодые побеги подвязывают летом по мере роста. Старые отплодоносившие стебли, которые больше не дадут ягод, вырезают у самой земли и удаляют с участка.
В средней полосе России ежевика недостаточно морозоустойчива, поэтому о благополучной зимовке придется позаботиться дополнительно.
Подготовка к зиме
На зиму кусты незимостойкой ежевики укладывают на землю. Чтобы не повредить растения, можно уложить их вместе со шпалерой – аккуратно выдернуть опоры и опустить всю посадку плашмя. Основания кустов сверху засыпают торфом и листьями, позже – забрасывают снегом.
Весной кусты надо успеть раскрыть до сильного набухания почек и сделать формирующую обрезку. То есть – укоротить слишком разросшиеся побеги на приросте текущего года (срезать от трети до половины длины побега), прищипнуть побеги, растущие в нежелательную сторону.
Обрезка ежевики
Ежевика — садовый кустарник, который не может давать обильный урожай без правильного формирования кроны. При выращивании растения нужно знать: зачем нужна обрезка, когда и как её проводить в зависимости от сорта, как правильно подвязывать куст.
Цели обрезки и её виды
Здоровая и ухоженная ежевика легко переносит зиму, даёт высокие и устойчивые ежегодные урожаи. Одним из основных агроприёмов выращивания культуры является обрезка растения.
Чтобы грамотно проводить формирование куста ежевики нужно иметь представление о строении её кроны. Растение имеет двухгодовой цикл развития. На нём легко отличить зелёные однолетние прутья и одревесневшие двухлетние стебли коричневатого цвета, на которых образуются завязи. У прямостоячих, бесшипных, стелющихся видов завязи формируются на ветвях второго года жизни, у ремонтантных сортов — на молодых и прошлогодних плетях.
Ветки цветут и плодоносят только один год, затем их нужно вырезать. Старые ветви загущают растение, новые побеги становятся тоньше — им не хватает света и питательных веществ. Ягод становится меньше, они мельчают. С разросшегося куста трудно собирать урожай.
Обрезка ежевики проводится три раза за вегетационный период:
- весенняя обрезка (санитарная) — вырезаются ветви, не перенёсшие зимовку;
- летом проводится прищипывание зелёных побегов;
- осенняя обрезка (кардинальная) — удаляются все двухлетние ветви и слабые однолетние побеги.
Основные цели обрезки:
- правильно сформированный кустарник занимает меньше места, ветви не затеняют друг друга;
- обрезанные растения лучше переносят морозы, их легче укрыть на зимовку;
- обрезка старых побегов защищает ежевику от болезней и личинок насекомых-вредителей;
- на загущённом кусте нет условий для формирования цветочных почек и завязей, созревания ягод;
- укорачивание однолетних стеблей ведёт к их разветвлению, стимулируя цветение и увеличение урожая;
- тонкие побеги, корневая поросль ослабляют кустарник, вытягивая питательные вещества.
Основные виды обрезки:
- Нормировка побегов — удаляют ненужные ветви после плодоношения, вырезают слабые лишние прутья. Количество оставляемых стеблей 5-10 в зависимости от вида ежевики.
- Подрезка — весной укорачивают верхушки перезимовавших стволов для стимуляции образования завязей.
- Прищипка — укорачивание молодых однолетних стеблей, проводится летом. Вид обрезки особенно важен для прямостоячих и бесшипных видов — Апачи, Торнфри, Навахо, и ремонтантных сортов — Тревеллер, Прайм Арк Фридом.
- Удаление поросли — некоторые виды культуры способны давать много корневой поросли, особенно если потревожить корневую систему. Прутики поросли тонкие, они бесполезны, но ослабляют растение. Их вырезают секатором без образования пеньков.
- Формирование кроны с последующей подвязкой на шпалере или опоре. В условиях приусадебного выращивания наиболее часто используется веерный метод.
Формирование кустарника несколько различается для разных видов и сортов.
Инструменты и материалы
Для выполнения работ вам могут понадобиться:
- острозаточенный плоскостной секатор;
- обводной пружинный секатор для обрезки толстых ветвей;
- сучкорез с выдвигающимися ручками;
- садовая пилка.
Если проводить обрезку ежевики регулярно, вполне можно обойтись секатором. Все остальные инструменты потребуются, если куст сильно загущён.
Перед работой оденьте толстые перчатки, нарукавники, плотную одежду, защищающую от колючек. Для обработки срезов используйте садовый вар. Подвязывайте растения к шпалере джутовым или полипропиленовым шпагатом.
Обрезка различных видов ежевики
Для правильного формирования кроны нужно знать, какой вид ежевики растёт на дачном участке. Обрезка каждой разновидности несколько отличается.
Прямостоячие сорта (куманика) — Навахо, Апачи имеют толстые стебли 2-3 см, растущие вертикально. Такому кусту требуется кардинальная обрезка, плодоносящих ветвей не надо оставлять много. После летней прищипки молодых побегов они образуют много плодоносящих боковых веточек. Эти культивары склонны к образованию корневой поросли, с которой нужно бороться.
Стелющиеся сорта (росяника) — Лох Тейл, Карака Блэк образуют более тонкие и длинные плети, их оставляют на кусте большее количество. Прищипка колючих сортов не всегда себя оправдывает. Многочисленные колючие ответвления затрудняют уход. Кусты редко дают корневую поросль.
Ремонтантные сорта — Чёрная магия, Прайм Арк, имеют два вида обрезки в зависимости от региона выращивания. Первый способ предполагает оставить часть наиболее сильных ветвей под зиму, в этом случае ремонтантная культура в следующем году будет плодоносить два раза: в июне на прошлогодних стволах и в августе-сентябре на однолетних стеблях. В областях с суровыми зимами ежевику полностью обрезают, лунку утепляют. Плодоношение происходит на однолетних побегах.
Схема для прямостоячих видов
Прямостоячая ежевика — сорта Агавам, Апачи, Рубен. Обрезка куста, растущего вертикально, имеет цели: избежать загущения, уменьшить риск бактериальных болезней, повысить урожайность.
Весной
Весеннюю обрезку проводите до набухания почек, начала сокодвижения. Ежевику освободите от укрытия, осмотрите перезимовавшие стебли. Вырежьте сломанные, испорченные плесенью стебли. Оставьте 6-8 наиболее сильных стволов. Обрежьте у них верхушки на высоте 1, 2 м. Боковые ответвления должны быть длиной 40-50 см. Из оставленных ветвей сформируйте крону, которую зафиксируйте в вертикальном положении при помощи опоры или шпалеры.
Летом
По мере роста однолетних побегов делайте прищипку. Не давайте прутьям вытянуться длиной до 3-4 м. Обрезанные стебли будут давать боковые разветвления, которые увеличат количество завязей на следующий год.
Осенью
Проводите формировку ранней осенью, сразу после сбора ягод. Удалите коричневые двухлетние стволы, срезая их на уровне земли. Срез должен иметь ровные, нерасщеплённые края. Отплодоносившие ветви нужно обязательно обрезать. Они мешают циркуляции воздуха во время зимних холодов, кустарник может заплесневеть, выйти из зимовки ослабленным.
Оставшиеся молодые побеги получат больше осеннего солнца, запасутся питательными веществами, лучше подготовятся к зиме. Удалите также слабые однолетние побеги, оставив 8-10 наиболее сильных. Оставленные прутья укоротите на 15-20 см. Вырежьте прикорневую поросль, постарайтесь срезать её ниже уровня земли, не оставляя пеньков.
После обрезки однолетние плети слегка пригните к земле или зафиксируйте на нижней проволоке шпалеры на высоте 20-25 см, чтобы облегчить укрытие куста на зиму. Если этого не сделать, при наступлении морозов прямые стебли отвердеют и, при попытке их положить на землю, сломаются.
Схема для стелющихся сортов
Плети лианоподобной ежевики тонкие, слабые и ломкие. Растение выращивают только на шпалере или сетке. Без опоры побеги тянутся к земле. Если нужно размножить куст, достаточно пришпилить плеть к почве, она быстро даст корни.
Весной
Снимите укрытие, осмотрите растение. Удалите вымерзшие, заплесневевшие, поражённые вредителями прутья. Оставьте наиболее сильные ветки — 9-11 штук. Когда на стеблях начнут набухать почки, подвяжите к шпалере.
Летом
Летняя обрезка включает укорачивание однолетних побегов, при достижении ими длины 3 м. Если эту процедуру не провести, плети могут вытянуться до 6-10 м. Они вьются по земле, вытягивая питательные вещества, значительно снижая урожай. Стелющиеся колючие сорта (Блэк Бат, Карака Блэк) обрезайте реже, большое количество боковых шипастых ответвлений затруднит уход и сбор ягод.
Осенью
Основная формировка кустарника проводится осенью, когда полностью закончится плодоношение, но не начались заморозки.
Схема обрезки:
- удалите двухлетние ветки, которые легко можно отличить по цвету (коричневые) и по наличию остатков ягод и завязей;
- зелёные годовалые плети укоротите до полутора метров, для стимулирования нового прироста;
- обрежьте слабые однолетние прутья, оставляя на кусте не более 15 ветвей.
После обрезки куст подкормите, прорыхлите приствольный круг, обильно полейте.
Схема для ремонтантного вида
Ремонтантная ежевика способна плодоносить как на двухлетних ветвях, так и на побегах текущего года. Этим объясняется особенность её обрезки.
Весной
Проведите осмотр перезимовавших веток. Обрезку начинайте с удаления вымерзших, повреждённых прутьев. У стелющихся сортов оставьте не более 10 стеблей, у прямостоячих — 5. Обрежьте сухие прошлогодние листья. Верхушки побегов укоротите на 20 см, для образования боковых латералов с цветоносами.
Летом
Контролируйте рост зелёных побегов, прищипывайте их верхушки для образования боковых ответвлений. Обрезайте лишнюю листовую массу, чтобы на созревающие ягоды попадали солнечные лучи.
Осенью
Срок осеннего формирования кустарника — середина сентября-октябрь. Не затягивайте с обрезкой после окончания плодоношения. Вредители, находящиеся в остатках плодовых веточек, переберутся на молодые побеги. Вырежьте все двухлетние ветки как можно ближе к земле, без пенька. Старые стебли ослабляют здоровье куста.
У стелющихся сортов оставьте 12-13 плетей, у прямостоячих —7-8 самых сильных побегов.
В районах с суровым климатом возможна осенняя обрезка ремонтантной ежевики полностью под ноль. Благодаря её способности плодоносить на побегах текущего года, урожай дадут молодые зелёные стебли.
Обрезка бесшипной ежевики
Сорта бесшипной культуры — Торнфри, Чёрный Сатин, Лох-Несс приобретают популярность. Они урожайны, отсутствие колючек облегчает уход. При правильном укрытии обычно переносят зимовку, хотя их зимостойкость недостаточна. Обрезка позволяет избежать загущения куста, повышает плодоношение, снижает поражение растения вредителями.
Весной
К санитарной весенней обрезке ежевики приступайте до начала сокодвижения, когда закончатся сильные ночные заморозки. Осмотрите перезимовавшее растение, удалите вымерзшие участки. Оставьте 5-7 самых сильных стволов, обрежьте верхушки. Не бойтесь укорачивать верхние части ветвей. Основная зона плодоношения сконцентрирована в центре побега. При обрезке, с появлением боковых ответвлений, она расширяется.
Летом
Укорачивайте новые побеги этого года. Кусты обладают сильной энергией роста. Без прищипки зелёные прутья вытягиваются на 3-4 м, забирая силу у растения, уменьшая величину ягод. Обрезайте слабые ответвления, которые затеняют кисти ежевики.
Осенью
Обрезку проводят сразу после сбора ягод, до начала заморозков. Двухлетние отплодоносившие стволы вырежьте на уровне почвы и сожгите. В них находятся личинки и куколки насекомых-вредителей. Вырежьте слабые годовалые побеги, оставьте 6-8 наиболее сильных ветвей. Прищипните у них верхушки на 10-15 см.
Способы подвязки
Агротехника выращивания ежевики включает её обязательную подвязку к опорам или шпалерам. Все ветви должны быть подняты над землёй. Этот приём избавляет от бактериальных болезней, облегчает уход и сбор урожая. Шпалеру делают из 3-4 рядов проволоки с интервалом 30-50 см. Основной принцип любого вида подвязывания кустарника — отделение молодых стеблей от прошлогодних. Это служит профилактикой болезней, облегчает сбор ягод.
Веерная
Этим способом подвязывают сорта культуры, ветки которых стремятся вверх. Двухлетние побеги прикрепите к верхней части шпалеры. Молодые прутья зафиксируйте на нижней проволоке. Растение принимает форму веера.
Осенью легко будет вырезать старые побеги, находящиеся по бокам кустарника. Зелёные стебли легче пригнуть, чтобы придать горизонтальное положение для благополучной зимовки. Весной, после схода снега, перезимовавшие ветки поднимите, оставьте самые здоровые и сильные. Когда потеплеет и стебли приобретут упругость, подвяжите к верхним проволокам шпалеры.
Канатная
Канатная (горизонтальная) подвязка подходит для лиановидных гибких стеблей стелющихся видов. Старую поросль винтообразно обмотайте вокруг одного из ярусов шпалеры с одной стороны. Однолетние прутья намотайте на шпалеру с противоположной стороны. За разделённым на две части кустом легче ухаживать. Осенью прошлогодние ветви вырежьте, а зелёные прутья пригните к почве для защиты от морозов.
Волновая
Двухлетние ветви зафиксируйте ближе к земле, а однолетние — сверху. Размещая плети в разных ярусах шпалеры, экономится место, формируется компактная крона, удобная для сбора ягод.
Стебель доведите до верхней проволоки, обмотайте 1-2 раза, затем пригните к средней, затем вернитесь снова к верхней. В сентябре, после удаления одревесневших плетей на их место поместите зелёные побеги. Волновое подвязывание подходит для стелющихся видов или промежуточных форм.
Ежевика — садовая культура, урожайность которой напрямую зависит от качества вовремя проведённых обрезок. Освоив несложную, но необходимую технологию формирования кроны, можно получить до двух вёдер ягод с куста.
Выращиваем правильно ежевику
Требования по уходу за почвой у ежевики точно такие же, что и у малины. Ежегодно необходимо вносить на 1 кв. м насаждений по 0,5 ведра компоста и по 1 ст. л. сульфата калия и суперфосфата. Очень полезно ежевику подкормить водным раствором коровяка (1:8) или птичьего помета (1:12).
Для поддержания влажности почвы в засушливое лето ежевику необходимо поливать в период роста побегов и завязей, иначе ягоды станут мелкими и сухими и опадут перед созреванием.
Формирование куста
Для плодоношения ежегодно оставляют у прямостоячих сортов ежевики по 3-4 побега, а у стелющихся — по 5-7 побегов. Разветвления укорачивают на 20-25 см, а при наличии большого количества цветковых почек — на 12-15 см. После сбора урожая старые ветви вырезают, а новые побеги весной подвязывают к опорам.
Чтобы удобнее было собирать ягоды, ежевику необходимо подвязывать ;с проволочной шпалере. Для
этого побеги разводят по обе стороны от основания и в виде веера закрепляют к проволоке на равном расстоянии друг от друга. Летом, когда на них появятся цветки и плоды, из центра куста отрастут новые побеги, которые необходимо пустить вертикально, связав их рыхлым пучком в середине веера.
Можно все это сделать и иначе — плодоносящие побеги подвязать с одной стороны от основания
куста, а подрастающие молодые — с другой. Ягоды снимают с одной половины веера, затем эти побеги обрезают.
В мае — июне проводят формирование отрастающих побегов, оставляя на кусте 5-7 штук. Все излишние молодые побеги немедленно удаляют.
Как и малина ежевика плодоносит на двухлетних побегах, которые потом отмирают. Поэтому после сбора урожая их сразу вырезают. Обрезка ежевики напоминает обрезку малины. У прямостоячих сортов стебли укорачивают осенью на высоте 150-170 см. Этот прием содействует пробуждению боковых почек, образованию разветвлений, что приводит к увеличению зоны плодоношения.
Совет. Обрезку, подвязку к опоре и сбор ягод ежевики лучше проводить в перчатках, так как уход за растением очень усложняет большое количество твердых и острых шипов, покрывающих стебли и черешки листьев.
У стелющейся ежевики основная зона плодоношения находится в средней части стебля, поэтому верхушки стеблей обрезают сильнее, т. к. это вызовет увеличение размера ягод.
Иногда куманику формируют в виде миниатюрного деревца. Для этого летом, когда молодые побеги достигнут высоты 70-90 см, у них прищипывают верхушку. Вторую обрезку проводят на следующий год, когда боковые побеги достигнут длины 60 см. Их укорачивают до 40 см, оставляя на каждом боковом разветвлении 8-12 почек.
После сбора урожая старые отплодоносившие ветви вырезают, а новые побеги весной обязательно подвязывают к опоре.
Если у ежевики число побегов не нормировать и не вырезать лишнюю поросль, то она быстро разрастается, затеняя другие культуры, и себя. А в затенении плодоносит очень плохо. Необходимо с самого начала формировать ее побеги в нужном направлении.
Ежевика в саду
Нельзя не отметить и высокую декоративность ежевики. Ее высокие побеги имеют крупную глянцевую темно-зеленую листву и, будучи пущенными на шпалеру высотой 1,5-2 метра, создают прекрасную живую изгородь.
И еще одно достоинство ежевики. Это растение не только обеспечит вас вкусными ягодами, но и защитит ваш сад от непрошеных гостей. Во время цветения все растение покрыто крупными белоснежными цветками и выглядит декоративно. Но если вы посадите ежевику у основания изгороди, то она создаст такой барьер, что никто не рискнет сквозь него пробиться. К тому же колючки у нее с загнутыми кончиками. Попадешься на такой крючок — не сразу освободишься.
Сбор урожая
Ягоды ежевики собирают постепенно, в несколько приемов. В отличие от малины они почти не деформируются при сборе, отличаются лучшей транспортабельностью и дольше хранятся при нулевой температуре.
Источник: