26.11.2017
Глюкоза – важный энергетический компонент, играющий одну из главных ролей в функционировании человеческого организма. В то время как жиры и белки обеспечивают «строительство» клеток нашего организма, глюкоза дарит ему энергию, без которой это «строительство» оказывается невозможным. Она легко расщепляется и питает энергией клетки.
Купить бижутерию из серебра вы можете на silver-shop.com.ua/chasyi-serebryanyie
От уровня содержания глюкозы в крови напрямую зависят самочувствие человека, все биохимические процессы, а также деятельность самих клеток. Нормой содержания глюкозы в капиллярной крови (на голодный желудок) для людей любого возраста принято считать 3,3–5,5 ммоль на один литр крови. Её уровень систематически изменяется в указанном диапазоне, эти колебания не должны вас беспокоить.
Вместе с тем в течение всего дня уровень сахара изменяется, что также является нормой. Эти колебания взаимосвязаны с процессом метаболизма. После того как человек поест, в кровь начинают активно поступать простые углеводы, через некоторое время начинается процесс расщепления сложных углеводов на простые, которые также в итоге поступают в кровь. Если в кровь поступает много сахара, его уровень за короткое время может резко увеличиться и превысить допустимые нормы.
Имея знания о том, что в человеческом теле содержится около пяти литров крови, а молярная масса глюкозы равняется 180 граммам на моль, можно сделать вывод, что в крови одного человека содержится от трёх до пяти граммов глюкозы. Употребляя обыкновенный чай с парой ложек сахара, человек получает больше десяти граммов быстроусвояемых углеводов, которые за короткое время всасываются в кишечник и незамедлительно попадают в кровь. Таким образом, в крови происходит незамедлительное увеличение уровня содержания глюкозы. Такая особенность усвоения сахара является одной из главных предпосылок для того, чтобы анализ крови для выявления уровня содержания сахара всегда проводился натощак, для исключения вероятности искажения достоверности данных.
Интересный факт: известно, что лишняя глюкоза откладывается в тканях организма в виде гликогена, однако как только запасы глюкозы заканчиваются, гликоген начинает снова превращаться в глюкозу. Таким образом организм поддерживает уровень содержания глюкозы в пределах нормы.
Источник: