Древесные лианы мало используются в садоводстве в России. Однако современная селекция позволяет выращивать экзотические растения также вне естественного ареала. Самой популярной лианой можно с уверенностью назвать актинидию, посадка и уход за которой интересны тем, кто хочет вырастить киви в собственном саду. Ведь эти фрукты являются плодами одного из видов данной культуры. Актинидия насчитывает около 70 разновидностей со своими особыми характеристиками.
- 1 Выращиваем экзотическое дерево дома
- 2 Как получить семечки из фрукта
- 3 Проращивать или нет?
- 4 Посадка в грунт
- 4.1 Необходимый состав почвы и размер емкости
- 4.2 Сколько прорастают сеянцы
- 5 Отбраковка и пересадка проросших растений
- 6 Дальнейший уход
- 6.1 Температурный режим и влажность
- 6.2 Освещенность места и проветривание
- 6.3 Полив и подкормка
- 6.4 Формирование куста
- 6.5 Пересадка
- 6.6 Болезни и вредители
- 7 Как размножить культуру в домашних условиях
- 7.1 Саженцами
- 7.2 Черенками
- 8 Особенности ухода в зимний период
- 9 Будет ли плодоносить растение
- 10 Нужно ли прививать?
- 11 Плодоношение и сбор ягод
- 12 Какие сорта подходят для домашнего выращивания
- 12.1 Гибридная
- 12.2 Пурпурная
- 12.3 Джиральди
- 12.4 Полигама
- 12.5 Коломикта
- 12.6 Аргута
- 12.7 Ананасная
- 12.8 Хейворд
- 13 Можно ли пересаживать растение в открытый грунт
- 14 Особенности выращивания в регионах России
Выращиваем экзотическое дерево дома
Первые попытки вырастить актинидию в России и сделать устойчивой к морозам начались в 30-е гг. 20 в. Результатом стало появление нескольких сортов с высокой урожайностью и высокими вкусовыми качествами плодов. Можно приобрести саженец растения в специальных питомниках или вырастить киви из семян самостоятельно.
Как получить семечки из фрукта
Для того чтобы получить качественные семена, необходимо выбрать спелые фрукты без вмятин, трещин и других повреждений. Технология извлечения посевного материала актинидии проста:
- Измельчить мякоть плодов.
- Поместить в марлю или сетчатую ткань.
- Тщательно промыть в проточной воде, чтобы удалить сок и мякоть.
- Выложить семена растения на бумагу.
- Сушить в условиях максимальной затененности.
Проращивать или нет?
Семена актинидии не прорастить обычным способом, посевной материал в обязательном порядке нужно стратифицировать:
- Поместить в воду на 4 дня, ежедневно заменяя жидкость.
- Переложить в чулок и закопать в емкость с влажным песком.
- Оставить в помещении с температурой 19 °С на 1 месяц, еженедельно извлекая и промывая водой.
- На 2 месяца поместить емкость с песком в снег или холодильник.
- Вернуть в помещение с температурой 11 °С.
- Промывать семена еженедельно, пока не начнут проклевываться.
Посадка в грунт
Для того чтобы посадить киви, необходимо подготовить почву и контейнеры подходящего размера. В начале марта каждое семечко, начавшее раскрываться, заглубляют во влажную землю на 4-5 мм. Дальнейший рост актинидии зависит от надлежащего ухода за всходами. Культура, выращенная из семян, вступает в плодоношение поздно, спустя 6-10 лет после посадки.
Необходимый состав почвы и размер емкости
Контейнер для посадки актинидии должен быть просторным и достаточно глубоким. Подходящая первая емкость для лианы должна иметь вместимость более 12 л. Для выращивания актинидии в горшке нужен качественный грунт, богатый питательными веществами. Кислотность почвы варьируется в пределах 5,5-7 рН. Составить смесь можно самостоятельно, смешав следующие ингредиенты:
- 4 л земли с огорода;
- 4 л прелой хвои или подкисленного торфа;
- 2 л песка;
- 2 л травяного перегноя.
Сколько прорастают сеянцы
Для того чтобы прорастить актинидию, необходимо много времени. Семена начинают лопаться примерно через 2-3 месяца после начала стратификации.
Размещение контейнеров в теплом месте на хорошо освещенном подоконнике позволяет получить дружные всходы спустя 15 суток после посадки в грунт.
Сеянцы, выращенные из семечек, к концу первого года вытягиваются на 2,5 см. В следующем году ростки увеличатся до 35 см, а еще через год — до 1 м. В этом возрасте растения готовы к пересадке на постоянное место.
Отбраковка и пересадка проросших растений
Для нормального опыления двудомной актинидии и получения плодов необходимо сажать рядом лианы обоих полов. Лишние сеянцы отбраковываются по половому признаку после наступления первого цветения. На 7-10 женских растений необходимо 1-2 мужских, иначе нормальное опыление и высокую урожайность получить невозможно.
Как вырастить киви в открытом грунте
Выведены сорта киви, которые отлично растут в умеренном климате и выдерживают морозы до 30 градусов. Поэтому всё больше садоводов высаживают киви на приусадебных участках. Лучшее время для посадки киви – весна и лето.
Летняя посадка актинидии предполагает обязательное притенение и обильный полив на протяжение всего вегетативного сезона. Но растения, не достигшие возраста 3 лет, можно высаживать и осенью до наступления холодов, как правило, это сентябрь-октябрь. Важно, чтобы до морозов киви в открытом грунте прижилось, тогда саженец хорошо перезимует.
Высаживают киви таким образом, чтобы на 10 женских растений приходилось не менее 1 мужского. Сорта актинидии двудомные, то есть не нуждающиеся в опылителе, нормально растут и плодоносят и в единичном экземпляре.
Киви выращивают на грунте с кислой реакцией. Для актинидий не подходит глинистая сухая почва, но и грунтовые воды не желательны в непосредственной близости к корневой системе. Ранее мы писали о том, какие растения хорошо растут на участках с близким залеганием грунтовых вод.
Киви — сильнорослое растение, за несколько лет лиана вырастает до 20 м. С каждого куста при хорошем уходе в период полного плодоношения получают урожай до ста килограммов. Поэтому без опоры никак не обойтись.
Это могут быть стена, забор, металлические, деревянные конструкции-опоры или специальная шпалера, беседка, пергола. Главное, чтобы подпорка выдержала вес веток и плодов.
Посадка киви
- Глубина ямок или канавок для саженцев актинидий – штык лопаты. Ширина составляет 30 см.
- На дно ямы насыпать слой вермикулита, дроблёных камней, кирпича или керамзита, так как растение не терпит стоячей воды.
- Саженец присыпать землёй без утрамбовки.
- Обильно полить.
- Замульчировать опилками.
- Защитить растение обрезанной 5-литровой пластиковой бутылкой или сеткой с агроволокном.
- По периметру ямы вбить 3 колышка-направляющих. По ним киви будет плестись.
Расстояние между саженцами выдерживается в пределах от 1,5 до 2,5 м. Пока растение не приживётся, его защищают от прямых солнечных лучей. Чтобы обеспечить правильное развитие растения, его высаживают в плодородный грунт с перегноем и древесной золой, а также добавляют минеральные удобрения – суперфосфат и аммиачную селитру. Не допускается использовать для подкормки актинидий хлорсодержащие удобрения.
Уход за киви
Корневая система киви поверхностная, поэтому прополка и перекопка земли вокруг саженца киви крайне нежелательна. Мульчирование приствольного круга актинидии обязательно!
Удобрения лучше вносить в жидком виде или рассыпать под слоем мульчи. Актинидия не является засухоустойчивым растением. Первые несколько лет садовый киви регулярно и обильно поливают.
Морозостойкие сорта актинидии
- Актинидия коломикта – самый морозостойкий сорт. Растёт как лиана, обвиваясь вокруг опоры, или в виде низкорослого кустарника.
- Актинидия аргута отличается крупными размерами. Длина её ствола достигает 25 м.
- Актинидия полигама – ценнейшее лекарственное растение. По содержанию витамина С она намного превосходит известные растения.
- Карпат Стратона Валентайн — новый сорт морозостойкого киви, выведенный украинским селекционером Генрихом Стратоном.
Цветение
В апреле — июне (в зависимости от сорта) актинидия покрывается кремово-белыми или розовыми цветами с чудесным ароматом. Обильное цветение продолжается 2-3 недели. Женские и мужские растения различаются по структуре соцветий. Для мужских соцветий характерно наличие пыльников жёлтого (актинидия коломикта и полигама) и чёрного (аргута) цвета.
Опыление происходит при помощи ветра, а также насекомых – шмелей или пчёл. Опыление двудомных сортов возможно, только если мужская и женская лиана одного сорта.
После завершения цветения в женских цветках формируется завязь. Плоды собирают в августе-сентябре. Они имеют продолговатую форму, желто-зеленый или светло-оранжевый цвет и приятный ананасный запах. Кожура плода гладкая или опушенная.
Формировка
Актинидию можно и нужно формировать. Вот несколько вариантов пальметт из лианы. Формировка займёт несколько лет.
Подкормка
Удобрения в почву вносят по определённой схеме.
Осенью:
- перегной – 2-3 кг/кв.м;
- суперфосфат – 40-50 г/кв.м;
- калийной соли – 10-15 г/ кв.м.
Весной: селитра аммиачная – 20-30 г/ кв.м
В жаркую погоду растения нужно регулярно поливать. Верхний слой периодически разрыхляют, смешивая с опилками и торфом.
Размножение
Актинидию размножают черенками, семенами и корневыми отводками. Самый быстрый способ — укоренение черенков. Ранней весной до начала сокодвижения вырезают черенки длиной до 30 см и помещают в питательный субстрат на несколько почек. Затем поливают и прикрывают полиэтиленом.
Когда появятся 3 листочка, растение постепенно приучают к жизни без теплички, а затем выносят на улицу или балкон. В августе укоренившийся и окрепший черенок можно высаживать в открытый грунт.
Семена киви замачивают в горячей воде на сутки (в термосе). Высевают на глубину 1 см. Сверху можно посыпать песком. Сооружают тепличку из полиэтилена или банки и ставят в тёплое, светлое место для прорастания. Запасаемся терпением — семена взойдут через 3 месяца. А плоды появятся в лучшем случае через 6 лет.
Подготовка к зиме
Осенью удаляют нежизнеспособные побеги, молодые побеги укрывают лапником или торфом. Взрослые растения переносят зимнюю непогоду без укрытия, подвязанные к шпалерам. Корневую систему тщательно утепляют торфом или перегноем.
Понравилась статья? Поддержите нас репостом!
Как вырастить киви в открытом грунте
Экзотические плоды киви ценятся за необычный аромат и вкус, богатый витаминно-минеральный состав, хорошую транспортабельность и длительное хранение. Именно поэтому многие огородники стремятся вырастить эту культуру в своей теплице. Хотя растение считается неприхотливым, нужно знать, как происходит посадка, уход и формирование куста. Этой теме посвящена данная статья.
Какой выбрать сорт
Перед тем как посадить киви в открытый грунт нужно выбрать подходящий сорт многолетника. Он должен быть максимально устойчив к негативным внешним факторам – заморозкам, засухе, болезням и вредителям.
Таблица 1. Популярные сорта киви для выращивания в открытом грунте.
| Название сорта | Описание |
| Лакомка | Плоды сорта крупные, весом до 5,3 г. Кожица оливково-зелёного цвета, с тонкими светлыми полосами. На вкус они кисло-сладкие, с ананасовым ароматом. Созревают во второй половине августа. |
| Народная | Вес плодов составляет около 4,4 г. Окрас оливково-зелёный или желтовато-зелёный. Вкус кисло-сладкий, с выраженным яблочным ароматом. Спеет киви в середине августа. |
| Виноградная | Плоды среднего размера, массой 2,3 г. Кожица оливковая, с румянцем на боку или бледными полосами. Вкус кисло-сладкий, с яблочным ароматом. Фрукт готов к употреблению в начале августа. |
| Командир | Это сорт-опылитель, который не дает урожая. Цветёт в открытом грунте в течение 10 дней, начиная с середины июня (одновременно с женскими экземплярами). |
| Сластёна | Ягоды среднего размера, массой 2,5 г. Кожура киви желтовато-зелёная. Вкус сладкий. Выращенная в открытом грунте культура даёт урожай в начале августа. |
| Марица | Плоды среднего размера, массой 2,6 г. Цвет кожицы грязно-зелёный. Вкус сладкий, с ароматом инжира. Спеют фрукты в середине августа. |
| Приусадебная | Ягоды крупные, весом до 4,9 г. Цвет от тёмно-оливкового до оливково-зелёного. Вкус кисло-сладкий, с яблочно-ананасовым ароматом. Созревает киви в первой половине августа. |
| Мармеладка | Плоды крупные, весом до 3,3 г. Окрас оливково-зелёный, с румянцем. Вкус сладкий, с земляничным ароматом. Урожай собирают начиная с 20 августа. |
Саженцы сортовых кустарников рекомендуется покупать только у проверенных продавцов или в ботанических садах.
Выбор и подготовка участка
Для посадки киви в открытый грунт необходимо подобрать правильное место. Лучше всего если куст будет расположен возле юго-западной или южной стены дома. Так постройка защитит растение от северных ветров. Единственное, от здания нужно отступить 70 см – лиана предпочитает простор. Почву культура любит с нейтральным или низки уровнем pH. Тяжёлый грунт разрыхляют лиственным перегноем, песком и хвойными опилками.
Во время выращивания и формирования киви не обойтись без опоры. Устанавливают её до высадки саженцев. Чтобы кустарнику было комфортно, ему нужно минимум 6 м2 шпалер (Т–образных и вертикальных). Высота стоек составляет 2 – 2,5 м. Далее для подвязки лианы между столбами натягивают проволоку в 1 – 3 ряда. На промышленных плантациях применяются шпалеры туннельного типа.
Многолетник должен размещаться с той стороны шпалеры, куда от неё падает тень. Центральный побег крепится к опоре в вертикальном положении, а все новые ветви – в горизонтальном.
Под посадку киви в открытый грунт заранее подготавливают лунки, с интервалом в 3 – 4 м. Глубина их должна соответствовать штыку лопаты, а ширина – 30 см. На дно насыпают дренаж из гравия, битых кирпичей, песка или гальки (толщиной 10 – 15 см). Он защитит корневую систему от застоя влаги. А вот щебень использовать в качестве дренажа не рекомендуется. Он содержит известь – вещество, которое лиана не переносит. Также она плохо реагирует на хлор.
Перед тем как посадить киви в каждую лунку добавляют:
- сульфат калия – 3 спичечных коробка;
- песок – 2 ведра (на тяжёлых почвах);
- суперфосфат – 1 стакан;
- перегной – 1 ведро;
- аммиачную селитру – 2 спичечных коробка.
Все компоненты тщательно перемешивают с верхним плодородным слоем почвы, которую ранее извлекли из ямы.
Технология посадки киви в открытый грунт
Опытные садоводы советуют высаживать киви в начале сезона – так кустарник успеет развить мощную корневую систему и окрепнуть к зиме. В крайнем случае, работу можно проводить осенью.
Правильно посадить растения поможет следующая инструкция:
- Внутри ямки делают небольшой холмик из плодородного субстрата. По центру устанавливают саженец.
- Корни равномерно распрямляют и направляют вниз. Сверху присыпают почвой, без утрамбовки. Чтобы киви быстрее прижилось, можно бросить в лунку 2 стакана ячменя.
- В конце растение поливают.
- Чтобы утеплить корни и уменьшить испарение влаги землю вокруг саженца мульчируют сеном, древесными опилками, навозом и соломой.
При посадке киви для опыления на каждые 10 женских сортов многолетника (Хейворд, Бруно, Кивальди, Эллисон, Аббот, Монти) должно приходиться минимум 2 мужских сорта-опылителя (Томури, Матуа).
Выращивать киви надо с защитой от домашних питомцев. В корнях растения содержатся вещества, привлекающие кошек. Поэтому на расстоянии 20 – 25 см от ствола вбивают 3 колышка, а между ними натягивают белое агроволокно. Можно также накрыть саженец обрезанной пластиковой бутылкой (объёмом на 5 л).
Как развести киви на даче
Киви размножают черенками и семенами. Каждый метод имеет свои преимущества и особенности.
Размножение черенками
Самый быстрый способ как вырастить киви – укоренение черенков. Алгоритм действий следующий:
- Весной до начала сокодвижения ветвь режут на небольшие части, длиной до 30 см. Каждая из них должна иметь по 2 – 3 почки.
- Затем черенки погружают в тёплую воду на 4 – 5 см. Оставляют их так до образования корней размером 3 – 4 см. Можно дополнительно добавить стимулятор роста.
- Посадку черенков киви осуществляют в питательную влажную почву. Сверху растение накрывают целлофаном.
Когда сформируются 3 листика, саженец приучают к жизни вне теплицы. То есть снимают полиэтилен, а горшок с черенком выносят на улицу. В августе его пересаживают в открытый грунт.
Семенной способ размножения
Вырастить киви можно и из семян, но этот способ более длительный и кропотливый. Семена можно приобрести в магазине или заготовить самостоятельно. В грунт их сажают пророщенными, на глубину 5 мм. Сверху поливают водой комнатной температуры. Далее сооружают для киви теплицу из банки и целлофана. Посевы держат в светлом тёплом месте при температуре +20 – +25 °C. Всходят семечки на 6 – 8 день.
Молодые ростки нужно проредить, удалив слабые экземпляры. Выращивание киви продолжают до тех пор, пока высота растений достигнет 10 – 12 см. После этого их переносят в открытый грунт. Плоды кустарник даст не ранее чем чрез 6 лет.
Как ухаживать за киви
В том, как правильно вырастить киви в саду на даче важную роль играет качественный уход. Многолетнику требуется своевременный полив, подкормка питательными составами, защита от болезней и прочие мероприятия.
Полив
Кустарник хорошо себя чувствует в умеренно влажном грунте. Корневая система у культуры поверхностная, следовательно, поливы нужно проводить регулярно. При этом заливать растение опасно – могут начаться гнилостные процессы и киви погибнет. Дополнительно рекомендуется мульчировать приствольные круги.
Подкормка
Решая, как вырастить киви на даче не стоит забывать о внесении удобрений. Минеральные составы используют в конце марта – первой половине апреля. Расход средства: на 1 м2 земли 35 г азотосодержащих препаратов и по 20 г фосфорных и калийных. Перед цветением (в мае-месяце) кустарник подкармливают перепревшим навозом. Органику раскладывают вокруг растения слоем в 5 см.
Следующий раз лиану подкармливают после цветения. С этой целью применяют водный раствор коровьего или птичьего помёта (в пропорции 1:10 и 1:20 соответственно). На одну лиану потребуется 20 л жидкости. Если киви посажен в плодородную землю, то двух органических подкормок за сезон будет достаточно. Минеральные препараты вносят повторно во время формирования плодов. При этом их количество сокращают в 2 раза.
Как формировать киви в открытом грунте
Обрезка побегов многолетника тоже должна выполняться регулярно. Ветви отрастают интенсивно, поэтому кустарник вскоре приобретает неаккуратный вид. Формирование кустов киви проводится по аналогии с виноградом. Лучшее время для начала работ – осенний или летний период (с июня). Весной этого делать нельзя из-за активного сокодвижения.
Борьба с болезнями и вредителями
Вырастить плодоносящий киви при неправильном уходе не возможно. Если лиану посадить на кислой почве с плохой воздухопроницаемостью она не даст завязи. Кроме того если слишком обильно поливать растение листву поразят грибковые инфекции – рамуляриоз и филлостикоз. В обоих случаях повреждённые части срезают и сжигают, а сам кустарник опрыскивают 3% бордоской жидкостью. Также при несоблюдении правил агротехники многолетнику грозит ряд других заболеваний, которые требуют дополнительных мер борьбы.
Таблица 2. Календарь мероприятий по противопаразитарной обработке кустов киви.
| Период | Заболевание или вредитель | Меры борьбы |
| Период покоя | Все заболевания и паразиты | Обрезка и сжигание поражённых частей многолетника. Вспашка междурядий. |
| Неинфекционный хлороз | Обработка кустов 1% раствором медного купороса (с интервалом 1 раз в 4 года). | |
| Бактериальный рак | Обрезка поражённой ткани. Зачистка коры в очагах ножом. Дезинфекция «ранок» 3% раствором медного купороса и садовым варом. | |
| Серая, фитофторозная, белая корневая гнили | Обработка грунта 10% раствором хлористого калия, аммиачной селитрой (той же концентрации), 7% раствором мочевины или 3% бордоской жидкостью. | |
| Калифорнийская щитовка (зимующие стадии) | Опрыскивание киви 0,2% раствором Карбофоса или препаратами Новый и БИ-58. Процедура проводится при температуре не менее +4 °С. | |
| Распускание почек | Фитофторозная корневая гниль | Полив повреждённого куста киви 0,2% раствором Фундазола (под корень). |
| Калифорнийская щитовка | Обработка больного кустарника 0,02% раствором препарата Конфидор или Моспилан. | |
| Формирование плодов | Серая и белая гниль | Удаление поражённых и усыхающих веток. Опрыскивание 0,5% раствором Триходермина или 0,1% раствором Фундазола. |
| Созревание плодов | Ожог завязи и листвы (неинфекционный) | Утренний полив кустов под корень, регулярное формирование и обрезка (принятые в конкретном регионе выращивания киви). |
| Бактериальный рак | Зачистка поражённых частей ножом. Обработка пастой из нескольких компонентов: 1% овсяная мука, 3% натриевая соль и 30% Триходермин. | |
| После уборки урожая | Все заболевания и насекомые-вредители | Ликвидация поражённых частей кустарника. Рыхление почвы на небольшую глубину. Удаление сорных растений в рядах и междурядьях. Обработка киви 0,4% хлорокисью меди (ХОМ). |
Лучший способ борьбы с заболеванием – это его профилактика. Кустарник следует раз в год опрыскивать 3% раствором мочевины или медного купороса. Предпочтительнее это делать весной.
Укрытие на зиму
Уход за киви подразумевает своевременную защиту растения от холодов. Взрослые кусты без укрытия перенесут кратковременные заморозки до -17 °C. Молодые экземпляры повреждаются при температуре -10 °C. Поэтому почву возле саженцев мульчируют лапником. Затем лиану снимают с опор и укладывают на покрытие. Сверху стелют камышовые маты и целлофан или агроволокно. Для надёжности материал по краям присыпают грунтом или фиксируют кирпичами. В случае продолжительных оттепелей посадки следует проветривать. Весной укрытие убирают, а лианы привязывают к шпалере.
При благоприятных условиях киви зацветёт и начнёт плодоносить на 3 год после посадки.
Как сажать и ухаживать за киви в саду должен знать каждый огородник, решивший вырастить экзотический кустарник. В этом деле нет ничего сложного. Главное – соблюдать правила агротехники и делать всё вовремя. Только так многолетник отблагодарит качественным и щедрым урожаем.
Видео: Инструкция по посадке киви в почву
Выращиваем киви в собственном саду
Желаете наслаждаться вкусными плодами киви из собственного сада? Между прочим, у этой экзотической древовидной лианы есть несколько современных сортов, которые отличаются хорошей выносливостью, морозостойкостью и высокоурожайностью.
Плоды киви содержат большое количество витамина С и богаты железом, калием, а также такими минеральными элементами, как витамин В1 и Е. Кроме того, киви считается низкокалорийным и диетическим продуктом, его употребление насытит организм полезными веществами без вреда для фигуры.
Мужские и женские экземпляры киви
У растений киви, выращенных из семян, первое цветение наступает всего лишь на шестой – десятый год после проращивания семян, поэтому рекомендуется приобретать в специализированных садовых центрах молодые саженцы, которые получают в основном путем черенкования и поэтому они зацветают уже на второй – четвертый год после посадки.
Большинство сортов киви – это двудомные растения. Это значит, что каждое растение имеет только женские или только мужские цветки. Поэтому, если Вы хотите получать плоды, Вам потребуется как минимум два растения – мужское и женское. Одно мужское растение способно опылить до семи женских при условии, что они находятся на расстоянии не больше четырех метров. Кстати, существует несколько однодомных сортов киви, которые содержат мужские и женские цветки на одном и том же растении. Теоретически таким экземплярам опылители не нужны, однако, как показывает опыт и практика, урожайность будет намного выше, если рядом растут хотя бы два растения.
Местоположение и почва для киви
Наиболее благоприятное время для посадки киви – это ранее лето. Для экзотической лианы лучше всего подходят питательные, богатые гумусом слабокислые почвы. Плохо растет киви на почвах с высоким содержанием извести. В случае необходимости, в посадочный грунт можно подмешать почвосмесь для рододендронов. Так для киви совершенно не подходят тяжелые глинистые почвы, плохо пропускающие воздух и воду, не любят киви и легкие торфяные смеси. Идеальными являются средние почвы.
Для посадки саженцев киви следует выбирать солнечное, защищенное от ветров место. Это может быть, к примеру, южная или юго-западная сторона у стены дома.
Большинство сортов киви отличается хорошей зимостойкостью, однако молодые, только что посаженные саженцы в первый год после посадки рекомендуется укрывать на зиму. Для этого идеально подходит теплая мульча из коры, а также еловых веток для укрытия побегов от ветра и зимнего солнца. В первый год жизни молодые растения киви не нуждаются в удобрениях. На второй год рекомендуется вносить небольшие количества минеральных удобрений (удобрения для рододендронов) или компост.
Регулярный полив
Растения киви с их большими листьями любят обильный полив, особенно в период развития плодов. В сухую погоду лианы необходимо опрыскивать и регулярно поливать, в противном случае рост плодов прекращается, а также исчезает их приятный аромат. Сладко-кислые плоды, которые с ботанической точки зрения являются ягодами, собирают в конце сентября вплоть до октября.
Зачастую в прохладных регионах плоды киви не созревают полностью. В этом случае их следует положить на светлое и теплое место, например, на подоконник. Спелые ягоды киви, к сожалению, хранятся недолго, поэтому подберите для них прохладное и сухое место.
Правильная обрезка киви
Для получения обильного урожая вкусных и полезных плодов киви за растениями требуется правильный уход, который включает регулярную обрезку. После посадки саженца оставьте лишь один главный побег, остальные – обрежьте. Это способствует лучшему разветвлению. В течение года самые сильные боковые побеги подвязывайте к горизонтально натянутой проволоке на расстоянии приблизительно 80 см друг от друга. Их укорачивают только в том случае, если они дотянулись до конца шпалеры. Такие горизонтальные главные побеги на второй год образуют свои собственные боковые побеги, которые в течение лета необходимо подрезать несколько раз на четыре – шесть глазков. На третий год на этих ветках появляются в свою очередь настоящие плодоносные побеги, в пазухах первых четырех – пяти листьев которых в этом же году образуются цветочные почки. Такие побеги необходимо летом подрезать так, чтобы за последней цветочной почкой оставалось еще три – четыре листа.
Плодоносящие ветки, с которых был собран урожай, на следующий год уже не цветут. По этой причине весной нужно удалять побеги, которые отплодоносили свое, и оставлять только молодые побеги, которые будут служить замещением удаленных. Весной удаляются также все побеги, сформировавшиеся над проволоками шпалеры с тем, чтобы они не затеняли плодоносящие побеги. Кроме того, у горизонтально расположенных главных побегов следует проредить густо расположенные ветки, чтобы плодоносящие побеги получали достаточно солнечного света.
Выращивание киви в кадке
Растения киви подходят для выращивания в больших кадках на террасе или балконе. Однако на зиму кадки с растениями следует перенести в прохладное и светлое помещение, чтобы уберечь от морозов чувствительные корни. С появлением молодых листьев в марте киви снова переносят на свежий воздух. Растения киви выносят кратковременное понижение температуры до минусовой отметки и не нуждаются в дополнительном укрытии. Кадочные киви должны регулярно получать достаточное количество воды и питательных веществ. Проводите регулярную подрезку длинных побегов.
Рекомендуемые сорта киви
Основным видом для выведения крупноплодных сортов киви является актинидия деликатесная (Actinidia deliciosa). Ее ягоды покрыты снаружи ворсистой тонкой кожурой коричневого цвета. Из крупноплодных садовых сортов наиболее широко культивируемым является «Hayward». Его плоды достигают до семи сантиметров в длину и массой до 100 гр. Созревшие плоды собирают до наступления первых легких заморозков. Растение начинает приносить плоды на четвертый год после посадки и нуждается в сортах-опылителях, так как являются двудомным. Для этой роли подходит, например, мужской сорт ‘Atlas’.
Самоопыляемый сорт киви ‘Jenny’
Самоопыляемый и крупноплодный сорт киви «Jenny» дает высокие урожаи. Его очень сладкие и сочные плоды длиной до четырех сантиметров немного меньше, чем у сорта ‘Hayward’ и весят около 20 грамм. Обычно их собирают в середине октября. Как правило, в виноградарских регионах плоды киви созревают на лианах, однако в регионах с менее благоприятным климатом они дозревают в помещении. Сорт ‘Jenny’ может служить опылителем для крупноплодных двудомных сортов, например, для сорта ‘Hayward’.
Мини-киви ‘Weiki’
Мини-киви были выведены на основе дикого вида Актинидия Аргута (Actinidia arguta). Они характеризуются лучшей морозостойкостью и меньшей теплолюбивостью, чем крупноплодные сорта. Эти высокоурожайные растения дают плоды с гладкой кожицей, которые можно есть неочищенными прямо с куста.
Сорт ‘Weiki’ представляет собой разновидность мини-киви, который был выведен немецкими селекционерами из научно-исследовательского института Вайенштефан (Weihenstephan). Растение образует сладкие плоды величиной с орех, содержащие большое количество витамина С, которые созревают с конца сентября. Сорт устойчив к болезням и вредителям и дает до 30 кг урожая с одной лианы. Для опыления цветков требуется мужской сорт.
Мини-киви ‘Issai’
Сорт японской селекции ‘Issai’ является самоопыляемым растением. Эта сильно растущая древовидная лиана может достигнуть до 18 м в длину и характеризуется высокой морозостойкостью. Плодоношение происходит на второй – третий год после посадки. Зеленые плоды с гладкой кожицей размером до четырех сантиметров на вкус очень сладкие и источают приятный аромат.
Как Вы видите, вырастить киви под силу каждому, для этого не надо каких-либо особых умений, главное – желание и немного знаний. Поэтому можете смело браться за выращивание экзотического киви!
Перевод: Леся В.
специально для интернет-портала
садового центра «Ваш сад»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Комментарии:
Комментариев пока нет, Вы можете добавить свой комментарий.
Для этого вам необходимо зарегистрироваться либо авторизироваться.
Выращивание киви в Украине. Посадка, уход и размножение
- Описание киви
- Посадка киви
- Выращивание киви и уход
- Размножение киви
- Особенности выращивания в наших широтах
Экзотический фрукт киви давно пользуется высоким спросом на наших прилавках, особенно в зимнюю пору. Это не удивительно, так как содержание витамина С в этих плодах превышает в шесть раз содержание его в лимонах и в 4 раза в шиповнике. Так же он содержит высокое количество калия, кальция магния и фосфора. В нашей статье мы расскажем вам, как правильно посадить и выращивать киви в наших широтах.
Описание киви
Киви пришел к нам из Китая. Он относится к семейству Актинидий. Изначально это были маленькие мохнатые ягоды, внешне напоминающие птичку киви, которые называли китайский крыжовник. Со временем в процессе селекции вес одного плода увеличился до 100-300 грамм. Дерево лиановидное, имеет высоту до 10 м. Плоды яйцевидные, коричнево-зелёного цвета покрыты густым сероватым пушком. Кожица тонкая, мякоть темно-зеленая по краям и салатовая в середине. Имеет сладкий приятный вкус и легкий аромат ананаса. Внутри мякоти имеются мелкие черные семена.
В процессе селекции были выведены морозостойкие сорта, которые способны приспосабливаться к различным климатическим зонам. Это двудомное дерево, которое начинает полноценно плодоносить на 7 год после посадки. Обязательным условием для формирования завязи является опыление насекомыми. Это листопадное растение, которое нуждается в опорах для обвития по спирали.
Посадка киви
Для посадки саженцев киви выкопайте яму глубиной в штык лопаты. Извлеченную землю смешайте с опилками. На дно ямы уложите слой смешанного с опилками грунта и поместите саженец вместе с торфяным контейнером, присыпьте сверху слоем грунта с опилками, хорошо при этом его уплотняя. Вбейте три деревянных колышка высотой полтора метра вокруг саженца, образовывая равносторонний треугольник. К одному из колышков привяжите деревянную палку высотой 2-2.5 метра, которая будет служить направляющей роста. К опорам при помощи степлера или мелких гвоздей прикрепите белое агроволокно таким образом, чтоб укрыть растение от проникновения мелких грызунов или котов. Коты любят грызть мужские экземпляры киви весной, когда начинается сокотечение. Посадку киви производят весной или летом до наступления первых холодов, чтоб растения успели сформировать крепкую корневую систему и прижиться на новом месте.
В процессе роста саженцев следует удалять все боковые побеги, оставляя только центральную точку роста для того чтоб она выросла крепкой и на ней образовывались в дальнейшем побеги с плодами. После посадки хорошо уплотните грунт и обильно его полейте.
Выращивание киви и уход
Уход за киви включает в себя поливы и формирование дерева. При хорошем уходе лиана может плодоносить около 40 лет.
- Подкормки. Удобрять киви нужно фосфорнокалийными удобрениями 200 грамм на одно растение при посадке саженцев. В дальнейшем удобрение следует проводить три раза за сезон частями. Первый раз в первой половине марта, перед началом пробуждения почек. Второй раз – после наступления стабильно теплой температуры и третий раз – в сентябре, после окончательного формирования плодов. На одно растение должно приходится 0,5 кг азотсодержащего удобрения, 135 г фосфорного, 250 г калийного и 75 г магниевого удобрения.
- Рыхление прополка. Так как корни киви находятся в верхних слоях грунта, кусты нельзя рыхлить или обрабатывать грунт гербицидами от сорняков.
- Увлажнение. При сухой жаркой погоде лианы опрыскивают, поливы увеличивают. Рекомендуется замульчировать почву под стволом. Это будет удерживать влагу. Следует не допускать пересыхание верхнего слоя грунта. Это может повлечь за собой опадание цветов. Киви имеет поверхностную корневую систему. Основная масса корней киви находится в верхних слоях грунта в радиусе 1-1,5 от центрального стебля. В глубину он погружается на 40-50 см. Поэтому в летний период киви нуждается в регулярных поливах.
- Обрезка. Обрезку и формирование деревьев проводят поздней осенью после завершения периода плодоношения. При этом оставляют самые крепкие здоровые побеги, а все остальные удаляются.
- Зимовка. На зиму не требуется проводить никаких манипуляций по подготовке лиан к холодам. Они хорошо переносят морозы до -27 градусов. Стебли не повреждаются, не болеют и не примерзают. Не нуждаются в дополнительной обрезке, укрытии или прижатии.
- Формировка дерева. Все работы по формировке киви следует проводить в летний период. Они включают в себя прищипку и вырезку побегов. Следует учитывать, что стебли киви очень сочные и обрезка побегов весной в период сокотечения может повлечь вымокание побегов.
- Болезни. Растение очень стойкое к поражению заболеваниями и насекомыми. Поэтому не нуждается в мерах проведения химической или какой-либо другой дополнительных обработках растений в целях профилактики или лечения.
- Сбор и хранение урожая. Окончательное формирование плодов киви заканчивается в сентябре-октябре. В это время плоды собирают и помещают в помещение с температурой от 0 до 5 градусов тепла. В таком помещении киви хранится до весны. Перед применением плоды следует поместить в теплое помещение с температурой 25-30 градусов на сутки-двое.
Во второй декаде марта – первой декаде апреля устанавливается постоянная плюсовая температура. В это период начинается активное сокодвижение и распускание почек. Молодые побеги имеют зелено-красноватый цвет, выпускают поочерёдные листья, старые побеги имеют коричневато-зеленый цвет и дают плоды.
Бутонизация киви начинается в мае. Если весна холодная – в начале июня. Бутоны могут стоять длительное время в закрытом состоянии и расцветать только при теплой погоде, в то же время, когда начинают летать опылительные насекомые. Цветение начинается при стабильной температуре около 20 градусов.
Цветы имеют кремово-желтый цвет, шесть лепесточков и желто-оранжевые тычинки по центру. Так как этот тип лианы двудомный, на одном растении зацветают только мужские или только женские цветки. Период цветения продолжается в течение недели. Цветение обильное, на одном побеге образуется большое количество цветов, каждая из которых потом дает завязь плодам.
Размножение киви
Размножать киви можно результативно двумя способами: семенами и черенкованием.
- Размножение семенами. Следует выбрать здоровый крупный плод и дать ему полностью дозреть. После чего семена отделяются от мякоти и соединяют с песком. Полученную смесь помещают в контейнер с почвой, на дне контейнера должен быть дренаж. Сверху он накрывается стеклом или пленкой. Посевы нуждаются в частом обильном увлажнении. Первые ростки появляются спустя три недели. После появления ростков грунт вокруг них следует регулярно рыхлить. Для этого можно использовать зубочистку или деревянную палочку. В качестве подкормки рекомендуют добавлять в воду для полива комплексные минеральные удобрения. После появления двух настоящих листочков саженцы пикируются в отдельные горшки с грунтосмесью из деревянной лиственной земли и перегноя в равных частях. Так же подходит готовая смесь гумуса с торфом. При правильном уходе вырастет здоровый росток, который нужно регулярно подкармливать. Первое цветение начнется спустя 6-7 лет.
- Размножение черенкованием. Черенки берутся в осеннее время после того, как срезаются все ненужные стебли, которые помешают растению хорошо перенести зиму. Нарезаются черенки длиной 25-30 см. Они должны иметь 4-5 здоровых почек. Удалите все листья с черенка и сделайте косой срез на конце, который будет высаживаться в грунт. Засыпьте в высокий 10-12 см горшок субстрат пермита и поместите в него черенок. Заглубите его в субстрат на 1-2 см выше нижней почки. Уплотните субстрат вокруг черенка и обильно полейте, чтобы субстрат просел, и черенок хорошо укрепился. Поместите горшок в тепличку или накройте пленкой. Это создаст необходимый микроклимат для быстрейшего укоренения черенков. Для создания высокой влажности внутри пленки или теплички 2-3- раза в день опрыскивайте черенки из пульверизатора простой водой комнатной температуры. Черенки укореняются в течении двух-трех месяцев. В этот период нужно регулярно проветривать их снимая пленку.
Особенности выращивания в наших широтах
Несмотря на то, что киви – южный фрукт, селекционерам удалось вывести некоторые сорта, которые могут успешно выращиваться в наших широтах. Украинский селекционер Генрих Стратон вывел сорт, которые выдерживает морозы до – 30 градусов, может приспосабливаться к нашим климатическим условиям и дает хороший урожай. Этот сорт получил название «Киви Карпат Стратона вариант Валентайн» и распространяется по всей Украине и России.
Источник: